Fastfood: shawarma opskrift, hjemmelavet kylling

I vor tid at spise fastfood, eller som det på anden måde kaldes, fastfood, tog det sin plads på hylderne og i vinduerne i en cafe. Diætister og ernæringseksperter ikke bliver træt at advare om farerne, der forårsager vores fordøjelse konstant brug af sandwich, hamburgere og andre højt kalorieindhold muffins og tærter. Et godt alternativ til fastfood gade vil være måltider tilberedt i hjemmet. Det handler om shawarma. Vi tilbyder et par opskrifter.

Shawarma opskrift med kylling

Med fotos og trin for trin instruktioner til hurtigt og nemt kunne forberede denne parabol.

ingredienser:

• pita tynd armensk (antal portioner) - 3;
• kyllingefilet en vægt på ca. 300 gram;
• Frisk kål vejer omkring 300 gram;
• 1 lille gulerod;
• 2 små løg;
• 1 stor tomat (eller en lille);
• Mayonnaise - ca. 100 g;
• stegning lidt vegetabilsk olie - 40 ml;
• salt, urter og krydderier.

Forberedelsen teknologi

Madlavning Shawarma med kylling - en enkel opgave. Derudover kan du ændre sammensætningen af ingredienser efter eget skøn. For eksempel, tilsæt svampe. Eller eliminere stævnen. Denne opskrift shawarma derhjemme med kylling vi gentage bruge disse produkter på listen.

1 trin

Kyllingefilet skæres i små stykker. Varm olien og steg dem. Krydr med salt, tilsæt krydderier til kylling. Velegnet karry, paprika, sort peber og lidt rød. Alt opsigt og sted på en separat fad.

2 trin

Hak løg og steg det. Hak kål hjælp af en speciel rivejern. Også indtastes og en gulerod. Det kan eventuelt være sat ud med en bue eller bruge frisk.

3 trin

Udvid pitabrød, tog sine kyllingestykker på toppen af stegte løg og gulerødder. Tilsæt strimlet kål og gulerødder. Tomat skæres i tynde skiver og sprede det næste lag. Grønne hakkes fint og drys grøntsager. Fyld alle mayonnaise og wrap i en rulle, lukke enderne på begge sider. Serveres shaurmu varm.

Opskrift shawarma, hjemme med kylling og svampe kogt

For to portioner, skal du bruge:

• to tynde armensk lavash;
• kyllingefilet en vægt på ca. 300 gram;
• ketchup, sennep, mayonnaise lidt;
• svampe (friske, frosne) - 200 gram;
• gulerod i koreansk - cirka 70 gram;
• pickles - et par små stykker;
• kål - 3-4 ark;
• 30 gram af vegetabilsk olie til stegning;
• ost (fx russisk) - et stykke vejer 50 gram;
• krydderier: karry, paprika, salt, sort peber.

Forberedelsen teknologi

Og denne opskrift shawarma hjemme med kylling og svampe udføre trin for trin.

1 trin

Kyllingefilet skæres i små skiver. Rød-varm olie, steger kylling. Krydr med salt, drys med krydderier. For dem, der elsker skarp smag, er du nødt til at sætte mere rød peber.

2 trin

Afrimning svampe eller friske afskårne. I stegepande, varme lidt vegetabilsk olie til at smage, tilsæt en skefuld smør. Steg svampe. Lidt salt.

3 trin

På rettede pita lå stykker af stegt kylling og svampe. Kinakål Narva i små stykker og læg i hænderne på en pita. Gulerødder på koreansk indsendt følgende. Små agurker skåret i tynde strimler og tilsæt til de andre bestanddele. Ost skæres i skiver.

trin 4

Alle produkter hælde ketchup, sennep og mayonnaise. Wrap stramt pita. Kanterne skal være lukket. Opskrift shawarma hjemme med kylling og svampe lavet. Dish før servering at forvarme en tør pande eller i mikrobølgeovnen.