Gulerod burgere: kalorieindhold, madlavning teknikker, opskrifter

Alle er klar over de gavnlige egenskaber af gulerødder, men desværre, de fleste mennesker huske om det kun under en diæt eller kirkekontoret. Af den måde, kan fra denne lyse orange grøntsager koges helt sekund fad - frikadeller. Opskrifter til fremstilling deraf med trin for trin beskrivelse, og en angivelse af kalorier netop fremlagt i vores artikel.

Sådanne nyttige gulerod burgere!

Forskere har bevist, at flest mulige fordele for organismen kan få det ved brug af dampet, snarere end rå gulerødder. Det har længe været kendt, at denne appelsin grøntsag er meget nyttigt for vision. Men betacaroten - en nyttig forløber for vitamin A - absorberes af kroppen, når brugen af gulerødder og smør. Således gulerod kager er i stand til at bringe kroppen til at bruge mere end den rå grøntsager.

De flere nyttige gulerod koteletter?

1. Kalorie dem lavt, hvilket betyder, at fadet er ideel til brug under slankekure.
2. Gulerod kager have en positiv effekt på hele fordøjelsessystemet og er fuldstændig absorberet af kroppen.
3. Skålen har på maveslimhinden og inflammatorisk antiseptisk virkning, hvilket reducerer enhver smerte.
4. Gulerod burgere hjælpe med at rense kroppen af toksiner, der negativt påvirker hele kroppen.

Fordelene ved gulerod koteletter bevist, er det fortsat kun at lære at koge dem. Til dette formål præsenterer vi dem enkle opskrifter.

Stegt gulerod kager: kalorieindholdet pr 100 g og opskriften

Lav et barn spiser en kogt gulerod er næsten umuligt. Men fra sød gulerod koteletter ikke give nogen lille barn.

Trinvis fremstilling af denne skål er som følger:

1. Rå gulerødder (1 kg) fjernes fra huden og gnides på et fint rivejern.
2. Æg (2 stk.) Separat pisket med sukker (2 spsk. Skeer) og en knivspids salt.
3. I en dyb skål kombinere sammen gulerødder og søde æg masse.
4. Mel tilsættes (150 g) og æltet dej.
5. Anvendelse af to spiseskefulde, formular gulerod cutlet rullet i rasp eller mel og stegt i olie (3 spsk. Skeer) fra to sider i løbet af 7 minutter.

Serveres med creme fraiche anbefales. Kalorieholdige gulerod koteletter, stegt i vegetabilsk olie, er 152 kcal. Af den måde, hvis fadet er forberedt til voksne, sukker gulerod dej kan ikke tilføje, og erstatte det med sauteed svampe og løg. Kalorieindholdet af denne parabol vil være endnu lavere.

Gulerod burgere med semulje

Chops de gulerødder har samme bruning som kylling. På samme tid, de er opnået på smagen er ikke værre, og du kan bruge dem selv i stillingen. Kaloriefattige gulerod koteletter med semulje er på 122 kcal.

Opskriften på præparat er som følger:

1. Tre mellemstore gulerødder (300 g) lægges i en gryde fyldt med koldt vand og kogt i 25 minutter på medium varme. Derefter bouillonen bør tømmes og hæld gulerødder i koldt vand.
2. De afkølede gulerødder rengøres og gnides på et fint rivejern. Derefter tilsættes det til semulje (1,5 v. En ske), salt og krydderier ved enhver smag (karry, peber).
3. Skål med hakket kød afsat 30 minutter til semulje hævede.
4. Form patties hænder og rul dem i tør semulje.
5. Steger produkter i vegetabilsk olie (1 spsk. Spoon) på hver side.

Fra nævnte mængder af ingredienser skal have 10 mellemstore koteletter.

Meatless burgere gulerod: kalorie og step-kogte måltider

Sådanne gulerod koteletter forberedt næsten to ingredienser: gulerødder og havregryn, men det viser sig meget velsmagende og mørt. Den første ting at hælde havregryn med kogende vand i et forhold på 1: 2 og vente, indtil det kvælder godt og cool. Det bør få en meget tyk masse. På dette tidspunkt er du nødt til at rense gulerødder og hak på et fint rivejern eller i en foodprocessor næsten puré. Så kombinere ingredienser, tilsæt salt, peber og hakket kød er blandet.

Patties dannede hænder panering og stegt i olie. Kalorie gulerod burgere meatless med tilsætning af havregryn ville være omkring 280 kcal per 100 gram. De kan serveres som en side parabol, eller som en separat skål.

Meatless kødboller med gulerødder i ovnen

Lækre gulerod kager kan laves i ovnen. Først og fremmest skal du forberede fyldet:

1. Gulerod (3 stk., Or 500 g) til at gnide i gennemsnit rivejern. Hvis du ønsker at flette den frigjorte saft.
2. Lille æble skræl og godt gnide på et medie rivejern.
3. Hak løg i tern og tilsæt til gulerødder og æbler.
4. Hvidløg klemme sig igennem en presse og tilføje til udstopning.
5. Yderligere bestanddele tilsættes til den fremstillede semulje (3 spsk. Skeer), salt og peber (pinch), vegetabilsk olie (2 spsk. Skeer), persille.
6. Æltet udstopning. At Semulje hævede, hans efterladt på bordet i 20 minutter.

På dette tidspunkt, er ovnen opvarmes til 180 grader, en bradepande med folie og blanketed smurt med olie. Af hakket kød patties dannes, panering og lagt ud på den forberedte bageplade. I alt 20 minutter (10 minutter på hver side) er bagt gulerod bøffer. Kalorier per 100 gram var 230 kcal, og for kroppen at bruge dobbelt så meget. Af disse produkter bør have 9 koteletter.

Gulerod kager Kost

Alle, der klæber til en kost, du ved, hvor svært det er at gøre menuen hver dag, der kommer op med en række forskellige diæter. Disse omfatter koteletter og gulerod. алорийность блюда, приготовленного по следующему рецепту, составляет всего 120 ккал, но и это значение можно уменьшить, если добавить в фарш меньше сахара или вовсе исключить этот ингредиент из рецепта. Ved aloriynost retter tilberedt efter følgende opskrift, er det kun 120 kalorier, men denne værdi kan reduceres, hvis du tilføjer i hakket mindre sukker eller helt fjerne denne ingrediens fra opskriften.

For gulerod koteletter skal 200 gram kogte gulerødder, revet på et fint rivejern, 1 æg, sukker (25 g) og lidt citronsaft (2-3 dråber). Ud fra disse ingredienser er blandet blød udstopning. Med spiseskefulde 4 deraf dannet små patties der straks stegt i vegetabilsk olie indtil de er sprøde.

Lav kalorie gulerod koteletter med æble

Vi tilbyder en anden opskrift kalorieindhold burgere, på grundlag af æble og gulerod. De fås så vellykket, at de kan serveres som en dessert, endda både børn og voksne.

морковные котлеты, калорийность которых составляет всего 103 ккал: Overvej de trin hvordan man laver gulerod kager, som kalorie er kun 103 kcal:

1. Gulerod og æble (500 g), skrællet og skåret i små stykker.
2. Panden med smør er først lagt gulerødder, derefter hældt mælk (120 ml). Under dække af ingredienserne stuvet i ca. 5 minutter.
3. Panden sættes til grøntsager æble, semulje (2 tbsp. Skeer), sukker (1 time. Spoon). Imidlertid er alle ingredienser fremstillet i yderligere 2 minutter.
4. Indholdet i panden godt male til en puré, derefter skifte til en skål og afkøles.
5. Guleroden-æble udstopning Tilsæt æg, bland og lave burgere.
6. Roll produkter med rasp og stegte i olie (2 spsk. Skeer) fra to sider.