Historien om, hvordan man kokken ært grød.

Pease budding på mange måder er en sjælden gæst på cafeer og restauranter, så ikke hver eneste af os ved, hvad denne parabol, hvilket er en skam. Pease budding i mange lande betragtes som en af de smukkeste side retter og meget brugbare kost. Især ernæringseksperter påpege, at brugen af ært grød bemærkede, at den er rig på en masse af protein, vitaminer og forskellige sporstoffer, men til gengæld indeholder et lille antal kulhydrater. Det er derfor, denne parabol som Pease budding, kan det meget vel være passende for dem, der forsøger at tage sig af sin talje, og sundhed samt elsker at spise lækker og tilfredsstillende.

Ganske ofte amatører grød rejser spørgsmålet: "Hvordan til at lave mad ært grød rigtigt." Svaret på dette spørgsmål er min artikel. Her er et generelt princip om, hvordan man kokken ært grød, samt 2 opskrift fra de bedste kokke.

Generelle instruktioner om, hvordan at lave mad ært grød:

Hvis du beslutter at tilberede en side skål af denne type grød, det er værd at huske, at det er nødvendigt at lave mad ært grød ganske lang tid. Desuden skal den finde fælles opskrifter madlavning ært grød begynde i god tid. Købte tørrede ærter vaskes, derefter hælde en lille mængde koldt vand og fik lov at bundfælde i mindst 1-2 timer. Ofte er ærter gennemblødt, selv for hele natten.

At få den direkte fremstilling af korn, fra ært gennemblødt kvartal skal adskilles fra den samlede vægt, den resterende vægt af ært hælde vand i det omtrentlige forhold 1: 2. Efter dette, begynder at koge grød. Sætte på lav varme på komfuret. Efter at vandet i en gryde eller en gryde koger, er det nødvendigt at tilsætte salt og peber, og ilden udvides til den gennemsnitlige temperatur. Selve processen med madlavning korn ært forekommer inden for timer, hvorefter der tilsættes de resterende pan ærter, og hele massen er kogt i ca. 30-40 minutter.

Efter alle de handlinger gryde med grød kan sættes i den varme ovn i præcis en halv time. Hvis du koge ært grød, som anført i denne artikel, er det du vil ikke kun lækker, men også smuk. Kog ært grød også anbefale ikke kun kogt vand, men i en kylling bouillon.

Opskrifter til ært grød.

Det vigtigste for fremstillingen af ært grød - et mål for dens grad af "kogt". I dette afsnit vil vi vise, to opskrifter, der viser, hvordan du tilberede ært grød er ikke kun velsmagende og sunde.

1) fra madlavning opskrift cook.

Faste ærter vasket og fyldt med vand ved omtrent over tåen ært placering i en tykvægget pot. Efter ærterne stod natten over sin opsvulmede tilstand løber over medium varme og under konstant omrøring, bragt i kog. Efter ærter sat på lav varme begynder at koge, bør potten fjernes fra varmen og fortsætte madlavning ært grød med dampbad metode. Efter afslutningen af madlavning grød ært bør afkøles og fodret med lysegrønne blade.

2) en konventionel opskrift.

Ærter behøver ikke at blive vasket, og hurtigt falder i søvn i en gryde og dæk med rigeligt vand. Efter 7-10 timer, skal vandet drænes fra panorering, hældning og ærter i et dørslag og cool, vask med koldt vand. Efter det, der allerede i saltet kogende vand skal igen sat tenderized ærter og sætte gryden ved høj varme. Derefter grød bringes til at koge, hvorefter Bates brand praktisk talt til et minimum. Kogning fortsætter med at simre i 40 minutter. Pan skal dække, og indholdet langsomt omrøring hvert 10. minut.

Det er stort set alle de oplysninger, du vil besvare spørgsmålet om, hvordan man kan lave mad ært grød.