Honning Hill. Opskrift og lidt tricks

Enestående smag, fyldt med aroma af honning og tørrede frugter, som alle uden undtagelse. Øst gav os bemærkelsesværdig for dens næringsværdi måltid. Denne honning dias. Opskriften er enkel at udføre, og velsmag nødvendigvis forstås af både børn og voksne.

Beskrivelse og oprindelse

Denne interessante og usædvanligt at forberede en kulinarisk mesterværk kom til os fra øst. Der kaldes det Chak-Chak, betragtes som yderst festlig og tjener kun til store fester. Vores værtinde fortolke det lidt, og få en usædvanlig som fortsætter med at Honning Hill, opskrift indeholder alle de essentielle ingredienser - duftende honning, mel, æg og mælk.

Hemmeligheder og lidt tricks

Dyb stegte dej strimler, efter en smukt arrangeret og altid gennemblødt sød sirup - det er den honning dias. Opskriften (med billeder af det færdige resultat) omfatter nogle af de nuancer, der kan gøre denne parabol velsmagende som muligt.

1. Valgfri selv-ælt dejen, kan det købes i butikken. elskerinde ofte anvendes til dette formål sin trim, der er en masse efter madlavning chebureks eller andre lignende produkter.
2. Dybstegt at varme gradvist, over medium varme, ikke at Kog tynde delikate strimler.
3. Fyld forberedt uden vand, bruger kun honning og sukker i lige store mængder.

Tilberedning af måltider

For at få lækker honning dias, at en opskrift udføres i etaper, og tørret frugt, nødder og andre nyttige supplementer købt på forhånd. Dejen er klar hård, tæt, ligesom nudler. Melet (1,5 kop), tilsættes æg (3-4 stk.) Og en lille mængde af mælk (100 g).

1. Skær dejen i strimler omkring en halv centimeter, så prøv ikke at meget at drys dem med mel, stegning det hurtigt brænder og ødelægger smagen og eksterne kvaliteten af det færdige fad.
2. Vil ikke bevæge sig væk fra pladen, er strimlerne stegt bare 15 sekunder, trække dem ud med en hulske og sørg for at give olien løbe.
3. Vi lægger på et fad dynget separat forberede sød sirup provarivaya 2 spsk. skefulde sukker og 200 g honning i fem minutter ved lav varme.
4. Lad os designe - smukt lagt stykker af dej, dække toppen af tørrede frugter, nødder falder i søvn, fyld den med en tyk sirup.
5. En lille hemmelighed: i et par minutter, når fadet er afkølet lidt, tryk forsigtigt ned med fingrene for at give det en større tæthed af det færdige produkt.

Fordele og kontraindikationer

Denne naturlige, meget smagfuld og usædvanligt Honning Hill, opskriften er så enkel som muligt, sindssygt populære hos børnene. På grund af det høje indhold af honning og nyttige tilsætningsstoffer (nødder, tørrede frugter), kan vi styrke immunsystemet. Men at bruge det, samt alle stegte mel retter, er det ikke anbefales i store mængder.