Fastende pizza: madlavning opskrifter med fotos

Fastende pizza er mindre populær hos fans af dette produkt, snarere end den sædvanlige. Og det er ikke overraskende. Efter alt, er denne parabol forberedt uden pølse, mayonnaise og ost. Men på trods af dette, lean pizza viser sig meget velsmagende og nærende. Hvis du vil vide, hvordan du forbereder det, vil blive drøftet i den præsenterede artiklen.

Fastende pizza: Opskrifter med billeder af lækre italienske retter

Apropos meatless retter, mange mennesker forestiller smagløst og gentagne produkter, som næppe kan kaldes et solidt måltid. Men dette er ikke tilfældet. Fravær af animalske produkter betyder ikke, at middagen bliver kedelig og lavt kalorieindhold. For at kontrollere dette, foreslår vi at gøre meatless måltider, som adskiller uovertruffen smag og enorme næringsværdi.

Så hvad er de ingredienser kræver brugen af lean pizza? Opskriften på dette produkt indeholder følgende produkter:

• hvidt mel sigtes - 3 kopper;
• varmt vand - et glas fyldt;
• havsalt - schepotochka;
• sukker - teskefuld;
• olivenolie - 3 store skeer;
• gær granulat - 5 g

Der er behov for disse ingredienser til basen. Som for påfyldning, Lenten pizza en særligt lækker med følgende komponenter:

• Friske svampe små - omkring 300 g;
• store tomater - 2 stk;.
• stort løg - 1 stk;.
• udstenede oliven - ½ banker;
• dild og persille - til 5 kviste;
• krydderier (sød peber, oregano, basilikum og varm rød peber) - bruges på skøn;
• vegetabilsk olie - til stegning produkter;
• salt - tilføje smag.

Mesim gær basen

Lean dej til pizza kan være både gær og uden gær. Vi besluttede at bruge den første mulighed. Til dette formål det varme vand er nødvendigt at opløse sukker og salt og derefter tilføje til det gæren i pelleten og henstår i 10 minutter for at hvile. Derefter bør den flydende masse hældes olivenolie og lugtfri hvid sigtet mel. Ælt en stiv dej, en lille pind til fingrene, er det nødvendigt at dække en åndbar klud og efterlade i en varm i 80 minutter.

Forbered champignon udstopning

Ifølge deres smag lean pizza med svampe er næsten ikke anderledes end sædvanligt. For at forberede det, du har brug for at behandle alle de komponenter én ad gangen. For at komme i gang, du ønsker at vaske og rengøre alle grøntsager. Tomaterne bør knust i en blender, hak løg i ringe og sorte oliven, udstenede halveret. Som for svampe, så er de nødt til at blive skyllet og rengjort. I fremtiden, anbefales det at hugge svampe på ikke tykke skiver.

stegning ingredienser

At læne pizza (opskrifter med billeder præsenteret i denne artikel) har vist sig velsmagende og nærende, bør nogle af ingredienserne steges i en gryde. Således i støbejern køkkengrej kræves hæld vegetabilsk olie, og derefter varme det at lægge stærke friske svampe. Krydret med salt, at svampe er nødvendige stege grundig bruning.

Vi danner og bages ware

Fastende pizza dannes hurtigt. For at gøre dette, bør gærdej udrulning laget, og derefter sat på en smurt bageplade. Næste på overfladen af produktet er nødvendig for at distribuere pisket tomater. Efter dette, skal de drys med friske hakkede krydderurter, oliven, løg og sauteed svampe. Mindst pizza bør smag med søde paprika, oregano, basilikum og krydret rød peber. I en sådan skal en halvfærdigt produkt anbringes i en forvarmet ovn. Fastende pizza bør forberede i 42 minutter ved en temperatur på 194 grader. I løbet af denne tid, skal dejen propechsya styrke.

Korrekt levering til middagsbordet

Når pizza er helt klar, skal det fjernes og afkøles delvist. I fremtiden skal produktet skæres i trekantede stykker og serveres med sød te eller andre vegetabilske drikke. Nyd dit måltid!

Lækker pizza magert: en opskrift uden gær

Præsenteret parabol er kogt meget hurtigere end den tidligere. Når dejen for et sådant produkt er lavet uden gær, hvilket betyder, at du ikke behøver at vente noget behov som fundament ikke stiger.

Så til testen, vil vi bruge:

• mel sigtet hvid - ca. 1,5 kop;
• koldt vand fra hanen - omkring 100 ml;
• havsalt - ¾ dessertskeer;
• vegetabilsk olie - 5 store skeer;
• friskkværnet peber - lidt.

mesim grundlag

Fastende pizza uden gær, en meget tyndere tidligere. Til dets fremstilling skal blandes med koldt vand, havsalt, sort peber og duftende olie. Ved siden af dem, du ønsker at tilføje den sigtede mel. Som et resultat, bør du danne en tyk, men ikke stiv dej.

til fyldning produkter

Ingredienser til en pizza, kan du bruge en hvilken som helst. Det vigtigste er, at de ikke indeholder animalske ingredienser.

Vi besluttede at bruge følgende produkter:

• ananas (dåse) - flere saftige ringe;
• rød peber klokke - 1 stk;.
• skarpe pickles - 2 stk; gennemsnit.
• eventuelle krydderier - efter smag;
• løg og gulerødder - 2 stk;.
• lugtfri olie - til stegning.

madlavning udstopning

Lean til at få den mest lækre pizza, skal du knuse saftig dåse ananas, hakket løg og rød peber bulgarsk, samt rist skarpe pickles og gulerødder. Derefter bør starte del stegning ingredienser. Med henblik herpå skal gryden sættes gulerødder og løg, tilføje dem til smør og koge over medium varme, indtil rødme. I slutningen bør de være nogen varianter og duftstoffer.

Processen med at danne pizza lean

Før du bage en pizza magert, skal du rulle dejen i et tyndt lag og sætte det på en smurt plade. Endvidere er det nødvendigt at sætte revet pickles, brunede grøntsager, rød peber og jord bulgarsk dåse ananas. alle ingredienser kan tilsættes til smag af saltet, hvis det ønskes.

Hvordan til at bage?

Efter dannelsen af den fastetiden pizza skal det straks sætte i ovnen. Til fremstilling sådant produkt anbefales i 35 minutter ved en temperatur på 195 grader. I løbet af denne tid, grøntsager italiensk ret bør være fuldt propechsya.

Korrekt leveres til lean bord

Efter pizza med ananas koges, er det nødvendigt delvist cool. Dernæst kræves en tynd og meget velsmagende produkt skåret i stykker og nuværende medlemmer af familien sammen med en kop sød te.

For at opsummere

Som du kan se, er Lenten pizza bagt ganske nemt derhjemme. Det skal bemærkes, at nogle husmødre yderligere tilsat dertil soja mayonnaise og andre ingredienser, der enten ikke har nogen relation til dyr.