Hvilke grøntsager er føjet til salat? De mest populære grøntsager til salat

Hvilke grøntsager er føjet til salat? Svar på dette spørgsmål er ganske enkel. Efter alt, kan næsten alle grøntsager eller anden måde anvendes til at fremstille velsmagende og nærende mellemmåltid.

Tænk på listen over de mest populære produkter, der føjes til salater.

Hvilke grøntsager er føjet til salat?

Før besvarelsen af dette spørgsmål, kan vi konstatere, at der er produkter, der kan anvendes til fremstilling af hjemmelavede snacks kun friske, eller omvendt, varmebehandlet formular. Selv om der er alsidige grøntsager. Til fremstilling af en salat dem enten kogt eller anvendes i rå form.

Således betragter vi top 3 mest anvendte grøntsager.

Førstepladsen - løg

Som svar på et spørgsmål om, hvad de mest populære grøntsager i salater, er det umuligt ikke at minde om de store løg. Efter alt, kan det ikke gøre næsten ingen snack uden ham.

Takket være de hvide eller røde pære løg salater bliver mere duftende og rig. Hvis du har besluttet at argumentere med, at denne grøntsag giver fadet en speciel smag, så prøv at tilbyde en snack uden. Tro mig, vil du straks mærke forskellen.

Nu ved du, hvad en grøntsag føjes til salat. Typisk til fremstilling af sådanne måltider kun bruger friske løg. Imidlertid kræver nogle salat opskrifter forudgående skoldet med kogende vand produktet eller dets bejdsning i eddike eller en anden sauce. Disse aktioner ændrer smagen af løg, berøve ham bitterhed eller gør det mere akut.

Andenpladsen - gulerødder og kartofler

Hvad populære grøntsager føjes til salat til at give det mæthed og kalorie indhold? På det andet, besluttede vi at sætte de to produkter. Det kartofler og gulerødder. De bruges ofte til at forberede solide måltider. Typisk er sådanne forud kogte grøntsager i saltet vand og derefter afkølet, renset og formalet efter forgodtbefindende. Det skal dog bemærkes, at nogle gange gulerødderne føjes til salater og frisk. Det giver fadet en lys farve, sprødhed og saftighed.

Tredje sted - tomater

Tomat, specielt om sommeren, tilsættes ofte til salater. De smuldre i terninger eller strimler. Typisk er varmebehandlet, grøntsager ikke er udsat. Selv i nogle tilfælde er de skoldes med kogende vand, for at stjæle fra dem efterfølgende huden.

Hvilke grøntsager er tilføjet til salat til en saftig og velsmagende retter? Selvfølgelig, tomater. De giver snack er ikke kun smukke udseende, men også en stor næringsværdi. Den eneste ulempe ved salater, der er tilberedt med tomater er, at de skal spises umiddelbart efter tilberedning. Efter alt, hvis snack stå på sidelinjen, kan det lække og miste deres smag.

andre grøntsager

Nu kan du sige med sikkerhed, hvad grøntsagerne føjes til salat. 3 populære svar: løg, gulerødder og kartofler og tomater. Men der er andre produkter, som også ofte bruges i salater. Vi præsenterer dem nu.

agurker

Sammen med tomater, agurker også ofte tilsat sommer salater. Som regel bliver de hakket i terninger, strimler eller rist. Brug dem til snacks kun rå. Men der er opskrifter, der kræver marinerede, syltede eller saltede agurker.

Dette produkt giver fadet saftig og tiltalende delikat smag. Dog bør en salat med agurker ikke opbevares for længe. Faktisk, efter en kort udsættelse for varme eller kulde, begynder de at afsætte sin saft, hvilket gør snack mere våde.

Sød peberfrugt

Hvilken grøntsag føjes til salat at gøre det mere nyttigt for den menneskelige krop? Selvfølgelig, den bulgarske peber. Efter alt, det indeholder en guldgrube af vitaminer.

Salater rød, gul eller grøn peberfrugt kan bruges. Normalt er det bruges i den friske formular. Selv om der er tidspunkter, hvor fadet kræver brug af syltede peberfrugter.

roer

De fleste vinter salater indeholder roer. Efter alt, den indeholder en lang række vitaminer, som er så afgørende for vores krop, især i den kolde årstid.

Salater sukkerroer tidligere kogt i saltvand, afkølet og skrællet. Efterfølgende blev det malet efter opskriften.

Meget ofte kokke tilføje roerne i appetitvækker og rå. Det giver en rigere smag og farve. Desuden friske grøntsager renser tarmene, forbedrer peristaltik.

Kål (hvid, rød, blomkål, broccoli)

Alt for mange salater indeholder kålblade eller knopper. Disse grøntsager gør retter lettere og mere gavnligt for fordøjelseskanalen. Efter alt, for nogen ikke en hemmelighed, at kål indeholder en enorm mængde fiber, der er som en kost, fejer fra tarmen al unødvendig.

grønne

Måske kan ingen undvære salat greens. Efter alt, dette produkt giver en snack rig farve og uovertruffen smag. Grønne kan være anderledes: dild, persille, koriander, salat og så videre. De vigtigste ting - at bruge det i frisk, præ-skylning med varmt vand.

bønne produkter

Bean produkter er også aktivt tilsættes forskellige salater. Blandt dem er grønne ærter, og røde og hvide bønner. Disse ingredienser giver appetitvækker særlige ømhed og næringsværdi.

Mindre populære grøntsager, der anvendes i salater

Hvilke grøntsager er tilføjet til salat mindst? Der er en hel del ingredienser. Disse omfatter radise, radiser, aubergine, squash, squash, selleri, squash, peberrod, pastinak, majroer, asparges, rabarber, og så videre. Alligevel er der stadig opskrifter på snacks, som ikke vil være komplet uden en af disse ingredienser.

For at opsummere

Som du kan se, er der en hel del af grøntsager, uden hvilken værtinde ikke ville være i stand til at lave en lækker og hjertelig salater. Før du tilføjer de bør nøje behandles i snacks, for at undgå mulig forgiftning.