Hvor mange kulhydrater i boghvede: tælle og undersøge

Hvor mange kulhydrater i boghvede og hvad hun kemi, har længe været kendt videnskab. Og du? Numrene, selvfølgelig, kedeligt, og husker dem ønsker ikke at, men det er værd at spørge. Så her fortæller vi dig mere om denne fantastiske korn.

Produkt på alle tidspunkter

Boghvede - hvad der svarer til en god hvede eller havregryn, som allerede træt. Det er ikke kun let tilgængelig, nyttig, indeholder en masse næringsstoffer, men har også en behagelig nøddeagtig smag.

Den største værdi af boghvede er en afbalanceret sammensætning af sine næringsstoffer og tilstedeværelsen af et stort antal proteiner. Ifølge deres indhold, kan det erstatte kødet, så det indgår ofte i sammensætningen af vegetariske måltider bordet og atleter kost.

Denne ædle form for korn kombinerer to tilsyneladende uforenelige ting: nærende og lavt kalorieindhold. For folk, der strengt følger deres levevis, sundhed, fødevaresystemer, boghvede - et uundværligt produkt. Lad os finde ud af, hvor mange kulhydrater i boghvede.

Sammensætningen af boghvede

Strukturen og sammensætningen af kornene i ren form og kogte lidt anderledes. Vi besluttede at sammenligne, hvordan det er anderledes. Den første tabel indeholder oplysninger, som du kan forstå, hvor meget af kulhydrater pr 100 gram boghvede rå seværdighed:

Den anden viser, hvor mange kulhydrater i kogt boghvede.

Ovenstående tabel viser, at mere end boghvede er rig på mineralske elementer til vores sundhed. Det fedtindhold er minimal kulhydrat komposition i form af kogte tre gange mindre, badet i ost. Og hvad er meget vigtigt - en god mængde protein, der er indeholdt i produktet. På dette grundlag kan vi anbefale med tillid boghvede mennesker længes efter at tabe sig.

Om kalorie boghvede er usikker, da det afhænger af opskriften og metode til fremstilling af korn. Men hvis du tager hensyn til den gennemsnitlige, en servering af boghvede grød for voksne (kogt i vand uden tilsætning af olie) indeholder kun 110 kalorier.

Hvad er nyttig i boghvede?

Hvor meget protein, fedt og kulhydrater i boghvede, vi fandt ud af, men at tale om hendes gavnlige egenskaber til slut tidligt.

Først og fremmest, boghvede behager et stort antal vi brug mineraler såsom kalium, magnesium, calcium, phosphor, iod, fluor og andre. Magnesium, for eksempel, er med til at forbedre blodgennemstrømningen, takket være ham ikke tilstoppede kar. Jeg vil gerne nævne, at den mineralske sammensætning af boghvede er meget rig på jern. Det er nødvendigt at opretholde metabolisme og tilvejebringe oxygen til cellerne. Med en mangel på sporstoffet din krop værre konverterer sukker til energi. Men mest af alt lider af en mangel på jern vores immunitet. Boghvede er også meget mange forskellige vitaminer og sporstoffer (B, E og D), desuden er det rig på fibre og indeholder alle de essentielle aminosyrer (arginin, lysin, methionin, threonin og lignende. D.).

Hvor mange kulhydrater i boghvede? Selvfølgelig en masse, da denne kornart. Men på trods af dette ubestridelige kendsgerning, er det ganske nyttigt for folk, der lider af diabetes. Og alt sammen fordi det indeholder næringsstoffer for at hjælpe dem med at holde styr på dit blodsukker.

Hvordan kan jeg bruge boghvede?

Oftest brugt som en standalone boghvede korn, hvorfra kogt lækker grød. I dette tilfælde er det ideelt til morgenmad og til frokost eller middag som en side parabol. Desuden er boghvede ofte formales til mel, hvorfra forberede en række retter. I Japan, for eksempel, det gør de nudler, Frankrig - kiks, Ukraine - store boghvede ruller i flere andre lande i denne mel forberede lækre pandekager eller bagt vidunderlige brød, bløde rundstykker, duftende slik og kiks. Boghvede giver bagning speciel, unik smag.

Bemærk, at kornet er meget udbredt ikke kun i madlavning, men også i kosmetik. Det er en del af mange masker til ansigt og krop, som det bruges i opskrifter til styrkelse og vækst af hår.

Hvor mange kulhydrater i boghvede - bekymring for alle, der holder øje med deres helbred og udseende. Og deres antal er til tider skræmmende. Men absolut intet at frygte, fordi denne type af korn indeholder en såkaldt langsomme kulhydrater. De kommer ind efterhånden i kroppen, det skaber en følelse af mæthed i lang tid. Det er derfor anbefale brugen af boghvede i din kost for folk, der altid ønsker at forblive slank og smuk.