Hvordan forbereder kartoffel bedstemor i multivarka i ovnen?

Ved du, hvordan man kokken en kartoffel i bedstemor multivarka? Nej? Så vil vi fortælle dig om det lige nu.

oversigt

Kartoffel bedstemor i multivarka forbereder temmelig hurtigt. Men før jeg fortælle dig om, hvordan du gør denne parabol derhjemme, bør du fortælle, at det generelt er.

Kartoffel bedstemor (eller såkaldte "kugelis") - dette er en meget enkel og utrolig tilfredsstillende traditionelle belarussiske retter. Madlavning det er let, især hvis du har til rådighed i dette køkken hjælper som multivarka.

Det skal bemærkes, at denne parabol er næsten altid suppleres med alle ingredienser. For eksempel kød, fisk, svampe eller grøntsager.

Granny kartoffel med svinefedt (svinekød)

Der er utrolig mange måder at tilberede denne parabol. I dag fortæller vi om de mest almindelige og populære.

Så vi har brug for følgende:

• kartofler gennemsnit - 1 kg;
• ikke meget tyk creme fraiche - 2 spiseskefulde store;
• fedt svinekød med et lag af - 250 g;
• knust sort peber og salt - efter smag at anvende;
• mel sigtet lys - stor ske;
• frisk kylling æg - 2 stk;.
• ikke bitter pære løg - 2 store hoveder.

Forberedelse af ingredienserne

Til kartoffel bedstemor i multivarka vendte hjertelig og flavorful, skal du overholde alle regler recept. For at komme i gang, du ønsker at behandle ingredienser. Svinefedt lag er nødvendigt at hakke kødet i små stykker og anbringes derefter i en gryde, og delvis stegt. Endvidere skal produktet tilsættes og hakkede løg. Kog disse ingredienser, der kræves for 10-13 minutter, indtil duftende fedtegrever.

Som for kartoflerne, skal de rengøres og rist.

Processen med at danne og bagning

Før placere fundamentet af kartoflen i skålen af køkkenet enhed i hver pakning skal blandes revet grøntsager, pisket æg, stegte løg med bacon, sigtet mel, knust sort peber og salt. Som et resultat, bør du få en temmelig tyktflydende masse.

Efter kogning baser smøre kop (med fedt eller olie), og derefter sætte kartoffel blandingen. Fra ovenstående anbefales det at dække indkøb tyk creme. Kartoffel bedstemor i multivarka bør fremstilles i batchvis i en time. Ved slutningen af denne tid fadet stramt levet og lidt gyldent.

Hvordan til at præsentere til bordet?

Making kartoffel pandekager i multivarka bør vente, indtil det er delvist afkølet. Yderligere fad skal sættes på en flad plade, skåret i stykker og gæster til stede. Ud over denne middag, er det ønskeligt at indsende nogen sauce og friske krydderurter.

Bedstemor kartoffel i en gryde

Desværre er det ikke alle husmødre har sådan et produkt som multivarka. I dette tilfælde anbefaler vi at gøre middagen med hjælp fra ovnen. For at gøre dette har vi brug for følgende:

• kartofler gennemsnit - 1,4 kg;
• ikke meget tyk creme fraiche - 2 spiseskefulde store;
• fedtfattig mayonnaise - 1 stor ske
• Soda spisestue - 1 schepotochka;
• eventuelle friske svampe - 250 g;
• knust sort peber og salt - efter smag at anvende;
• mel sigtet lys - stor ske;
• frisk kylling æg - 2 stk;.
• Raffineret olie - 45 ml;
• bitre pære løg - 2 store hoveder.

At lave mad

Kartoffel pufferbjælke med svampe opnået på samme aromatiske og nærende som med svinefedt. Desuden er denne parabol er næsten det samme som anført ovenfor. Først skal du behandle alle de produkter.

Så bør friske svampe hakke med løg løg, og derefter steg dem på en pande med vegetabilsk olie. I dette tilfælde har begge ingredienser blive den mest rosenrødt. Som for kartoflerne, er det nødvendigt at rengøre og gnide på en stor rivejern.

blanding baser

Bedstemor kartoffel i potten bages i ovnen i 60 minutter. Men før du udsætter denne parabol varmebehandling, er det nødvendigt at danne ordentligt. For at gøre dette i en gryde er nødvendig for at blande de revne kartofler, fedtfattig mayonnaise, stegte svampe og løg, en knivspids sodavand spisning, mel, pisket friske æg, peber og salt. Som et resultat, er du nødt til at få en homogen tyktflydende masse.

Vi danner og bages fadet

Når basen er klar, er du nødt til at tage en stor lerkrukke og gnid det med olie. Ved siden af de retter, du ønsker at udgive hele kartoffel-champignon masse. Stampning det med en stor ske, bør fadet dækkes shopping creme fraiche. Lukning gryden låg, skal den anbringes i et opvarmet skab. Som sådan bør kartoffel pandekager bages i 60 minutter.

Vi serverer til middag velsmagende parabol af kartofler og svampe

Efter Bedstemor kartoffel med svampe vil være klar, skal den skæres og spredes på plader. Næste måltid bør gælde til bordet med et stykke brød og friske krydderurter. Desuden er det muligt at hælde nogle sauce.