Hjemmelavede frikadeller: opskrift

Den kost af hver person skal være til stede kødretter, fordi selve kødet indeholder et stort antal af vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for at opretholde den normale funktion af kroppen. En af de mest populære kød retter er hjemmelavede burgere, opskriften som er ganske enkel. Så at de har vist sig velsmagende, er det nødvendigt at tage oksekød, svinekød og kyllingekød i lige dele, at vride gennem en kødhakkemaskine, tilsæt brød, et stort antal forskellige urter, mælk. Alt dette er godt at blande, danner patties og steg dem i vegetabilsk olie. Færdigret er således et godt værktøj fra anæmi, fordi det indeholder store mængder af B-vitaminer, som fremmer dannelsen af hæmoglobin.

Hvis du tilbereder hjemmelavede burgere (klassisk opskrift) for et par uden salt, men med masser af grønne områder, kan de gavne mennesker, der lider af sygdomme i hjerte og blodkar samt mundhulen. Derudover dette produkt bidrager til genoprettelse af knogler og vedligeholde knogle.

Hjemmelavede kager, opskriften som indebærer anvendelse af hakket kød og grøntsager, er meget glad for børn. Især hvis de tilføjer de kartofler, squash eller aubergine, grønne, kogte og hakket svesker. Steg bøfferne for barnet anbefales på vegetabilsk olie, og det er bedst at forberede dem på et par. Servér færdige fad med grøntsager eller salater.

I stedet for kød, når madlavning hamburgere bruger ofte fisk. Et sådant produkt er velegnet til kartoffelmos, forskellige korn og pasta.

Lad os i detaljer, hvordan man forbereder hjemmelavede burgere fra fisk milt.

Til dette formål er det nødvendigt at tage et kilo mælk fisk, tre liter vand, vegetabilsk krydderier, et par store kartofler, salt og tre spsk krummer til panering.

Milt først nødvendigt at fylde med vand, tilføjer salt og krydderier, og lad for en time. Efter tid produkt fisk hakkekød sammen med kartofler fra den resulterende masse dannes bøffer, kollapser dem i rasp og steges i et halvt minut på hver side.

Kød bøffer på ingen måde ringere fisk. Til dato opskrifterne i denne skål, der er mange, og selv om dens forberedelse teknologi er uændret, enhver kvinde tilføjer til det noget af deres egne, hvorved nogle gejst.

Overvej nogle opskrifter, du kan bruge til at tilberede lækre hjemmelavede burgere.

1. Koteletter i potter.

Ingredienser: et kilo hakket kød, en kop suppe, to hundrede gram tørrede svampe, to æg, et hundrede gram fedt, to løg, tre spoon brød pulp, to spiseskefulde olivenolie og smør, krydderurter, salt og krydderier.

I den færdige stopning skal tilføje æggene, og derefter opdele det i mindre dele, som hver giver en afrundet form. Bacon og løg finthakket svampe koges i saltet vand og fint sønderdele. Bow nødvendigt at stege og blandes med svinefedt, svampe, brød papirmasse, salt og krydderier. Det resulterende legeme således spredes over kød, hvilket giver det form af patties og smurte smør. Burgere stablet i potter fyldt med bouillon og sætte i ovnen. Det færdige fad er dekoreret med grønne områder.

2. Hjemmelavet frikadeller (opskrift bruger græskar).

Ingredienser: tre hundrede gram svinekød og oksekød, en løg, to hundrede gram græskar, et æg, tre spiseskefulde mel, salt og krydderier.

Kød er nødvendig for at rulle gennem en kødhakkemaskine med løg, alle salt og tilsæt krydderier efter smag. Græskar skåret i små stykker, nedsænket i kogende vand og kog, hvorefter den formales i en blender. Den resulterende puré, sammen med æg tilsættes til kød, og alt er godt blandet. Ud fra de opnåede masse dannede bøffer, smuldre i mel og stegt, og så skal de sættes ud i femten minutter, tilføje lidt vand i gryden.