Hvordan til at bage kyllingen i ovnen i folie: en trinvis opskrift

Til lækker bagt kylling i folie i ovnen, vil det kræve en lille mængde af krydderier og krydderurter, samt fedt mayonnaise og adjika. Det skal bemærkes, at denne parabol kan være til stede ikke kun medlemmer af familien som en normal middag, men gæsterne til den festlige bordet.

Hvordan til at bage kyllingen i ovnen i folie: en trinvis opskrift

Nødvendige ingredienser:

• adjika - 2 store skeer;
• Tørret timian - 2 kniber;
• Hele kroppen af slagtekyllinger - 1-2 stykker. (Afhængig af antallet af personer);
• højt fedtindhold mayonnaise - 100 g;
• friske hvidløg - 2-3 fed;
• Citron - halv;
• Honning - 2 store skeer;
• salt tilsat jod - 1,5 dessertskeer;
• peber og duftende krydderier - i eget skøn.

Forarbejdning af kødprodukter

Tænker du på , hvordan man kan bage kylling i ovnen i folie? Til at begynde, er det vigtigt at vaske indersiden og ydersiden af kødet, samt at fjerne fra det alle unødvendige elementer (spidsen af vingerne, halen, nakke, etc.). Hak slagtekroppen i stykker ikke at være, da det er godt zapechetsya og overordnede formular.

madlavning sauce

Til kyllingen i ovnen under folien viste sig lækker, brunet og duftende, anbefales det at smøre uafhængigt fremstillede sauce. For at oprette nødvendigt at blande i en skål følgende produkter: adjika, tørret timian, højt fedtindhold mayonnaise, frisk revet hvidløg, honning lime, tilsat jod salt og sort peber, citronsaft fra halvdele og eventuelle flavorful krydderier (efter smag). Alle ingredienser skal blandes, derefter smøre dem i og uden for kroppen.

dannelse kurser

Før du bage kyllingen i ovnen i folie, anbefales det, at en godt indpakket stramt kulinarisk ærme. For denne tape (bredde på 50 cm og en længde - 70) skal sættes på bordet, placeret i midten smurt med sauce intakt slagtekrop, og derefter wrap helt dækker kødet. Dernæst bør kyllingen placeres på en bageplade og straks sat i duhovochny kabinet.

varmebehandling

kød fjerkræ i folie kogt i ovnen hurtigt. Den vigtigste ting med dette - ikke overdrive den kylling, da det vil være for blød og razvalistoy. Normalt denne parabol bliver egnet til brug allerede efter 40-45 minutter. Før du får en fugl, anbefales det at smage. Dette ville kræve at afsløre folien foroven og forsigtigt gennembore det med en kniv. Hvis køkkenet apparatet nemt kan indarbejdes i kødet, og ud af snittet stængler ikke blod, og klar bouillon, bagt kylling, du kan roligt få.

Korrekt servering

Nu ved du, hvordan til at bage kylling i ovnen i folie, så det er blevet gyldent, lækker og velduftende. Hvis et fad forberedt til ferien bordet, anbefales det, at hele fuglen til at komme ud af folien, forsigtigt flytte på en stor flad skål (bryst opad) og sat på kanterne af bladene af salat, persille, cherrytomater og frisk citron kvartaler. Ligeledes bliver kødet ønskes at fremstille en side skål. Det kan ristes i ovnen kartofler, dampet grøntsager og kogt ris med passerovannym løg og gulerødder.