Opskrift på ost kager: lækker og hurtigt!

Hvordan man starter en formiddag, nogen? Selvfølgelig, med morgenmad! Efter alt, hvis det første måltid velsmagende, godt humør efterlader ikke en person, en dag. Men du må indrømme, bør selv morgenmad være sunde! Ellers skal have frokost sandwich eller opsnappe et udvalg af snacks. Og det er ikke meget godt for maven.

Ost scones opskrift

For en hjertelig og lækker morgenmad inkluderer ost kage, fordi de hurtigt forberede (deres produktion tager omkring 5-10 minutter) og også gå perfekt med te eller kaffe. Disse lækre produkter fremstillet af en bestemt type dej fyldt med ost, pølser, kogte æg eller skinke, bare en drøm for fans af bagning! Mange husmødre gøre ost scones, som er foto spredt på internettet. Efter alt, når man ser på denne parabol - og mine øjne er glade, hurtigt vil sætte sig ned og spise det.

ingredienser:

- yoghurt - 200-250 ml;

- Salt - 1/2 dessertskeer;

- Sukker - 1/2 dessertske;

- soda - 1/3 dessertske;

- hård ost (revet) - 200-250 g;

- sunflower eller olivenolie - 2 dessertskeer ;

- Mel - 300-400 g;

- kylling æg - 1 stk;

- ost - 200-250 g;

- smør, friske krydderurter (dild eller persille) - efter smag.

Ost scones opskrift: forberedelses-

1. Kefir hældes i en skål, en lidt forvarmning eller et gaskomfur eller i en mikrobølgeovn. Så har du brug for at tilføje soda og rør til at give lidt til at stå op, bør et fermenteret mælkeprodukt stige som en "hætte".
2. Mens yoghurt er egnet, tager vi en separat beholder og let piskeris æggene med sukker. Må ikke overdrive det!
3. Den resulterende blanding blev tilsat til kefir mix. Derudover bør tilføjes dejen på dette trin solsikkeolie (oliven) olie.
4. Sigt mel forsigtigt, hæld dejen og bland godt.
5. Ost scones opskrift ved sit navn allerede definerer den sidste ingrediens til blandingen - hård ost. Gnid den på et groft rivejern og tilføje til andre produkter.
6. til dejen bord, såvel som deres hænder, bør smøres. Så læg dejen på overfladen og lidt obmyat. Derefter opdele den i portioner af en given mængde af ingredienser vil cirka seks pastiller.
7. Nu kan du forberede fyldet. Det kan være anderledes: kød, skinke eller andet røget kød. Vores opskrift på ost scones betyder ostemasse. I forberedt på forhånd en ren beholder at sætte hytteost, tilsæt finthakket dild (eller andre urter), til at drive æg, salt og bland godt.
8. På bordet for at hælde lidt mel. Derefter kan hver portion af dejen rulle i et tyndt lag, tykkelsen bør ikke være mere end 3-4 mm. På midten af tortillas sætte fyldet og sprede det over hele testområdet.
9. Kanterne af kagen, der skal tilsluttes til ostemassen ikke falder ud. Og så igen, tyndt udrulning. Men det skal gøres meget omhyggeligt, især hvis din fyldning består af snittede stykker pølse eller andre kødprodukter.
10. På en gryde hæld olie, varme det, steger den tortillas én efter én på begge sider. I denne proces er det nødvendigt at dække panden låg til din morgenmad ikke slået fugtig. Kager skal have en god propechsya indeni.
11. Smelt smørret og gnid dem en færdig morgenmad.
12. Serveres ost tortillas fyldt med te eller kaffe skal være varmt efter afkøling vil de ikke længere være så lækker.