Hvordan til at lave mad frikadeller fra hakket kød?

Et måltid berygtet junkfood, tilgængeligheden af halvfabrikata i ethvert supermarked mere skubbe os til den simple menneskelige behov - for at spise i en afslappet hjem miljø naturlig og lækker mad. Og mens om forberedelsen af nogle retter efterlader et maksimum på 20 eller 30 minutter, vi fortsætter med at stege i en gryde uforståeligt "kylling" bøffer fra emner, så at varme op i mikrobølgeovn tærter og pasties i stedet at gøre, såsom frikadeller af hakket kød. Vi spekulerer finesser af molekylær gastronomi, og selv som hulemænd, spise alt, hvad der tygges, og derefter venter på et mirakel ser ind i øjnene på en gastroenterolog.

Mange mennesker har for længst glemt, eller måske aldrig vidste, hvordan man laver frikadeller fra hakket kød, selv om processen - kunne ikke være nemmere. Måske har du brug for at prøve mindst en gang imellem spiser normalt, så gør det for ikke at glemme, hvordan at lave mad, bevare den traditionelle kultur af ernæring og deres sundhed. Så her med disse meget starter og frikadeller. De, der ikke lave mad derhjemme, ofte længselsfuldt huske deres børnehave eller skole smag, men vi vil forberede sig bedre.

Det vil være populær i mange lande i hakket kødboller med ris.

Til dette har vi tage kød, omkring 700 g, kan tage oksekød, svinekød fedt, kylling. Svinekød er nødvendig for at sikre, at vores frikadeller vendte juicier. Makulere stykker i en kødhakkemaskine, sammen med kød twist par små løg, godt vi ælte, salt, tilsæt sort peber, friskkværnet bedre. Hakkekød hæld 100-120 g kogte ris og æg pause. Af den måde, ris er let at lave mad i mikrobølgeovnen. Til dette formål, et glas fri for urenheder og godt vaskede grits blev anbragt i en skål til CF ovn saltet smag, hæld 2 kopper vand og kogt ved en effekt på 750 V i 12 minutter.

Børn til at vide, hvordan man laver frikadeller fra hakket, kalde dem til køkkenet, de er som regel villige til at deltage i processen med støbning, og det kom bare. Den resulterende sammensætning er nødvendigt at ælte godt og give lidt at stå op til stopning fået nogle ensartethed. Så har du brug for at forme fra hakket kødboller, deres størrelse afhænger af dit ønske. Vil du have en nostalgisk udgave af din barndom, aktivt bruger børnearbejde, så lad dem forme små kugler. Hvis tiden til at lave mad lidt, formen af frikadeller mere. Men det er heller ikke brug for store, halvfabrikata bør være en maksimal vægt på 50 g En lille hemmelighed: Hvis fyldet vendte vandig, er det nødvendigt at blive tykkere lidt til dette formål, vil nærme sig en lidt stivelse eller gryn. Blanks bør være fast, og frikadeller af hakket kød bør ikke falde fra hinanden i hænderne.

Næste punkt på svaret på spørgsmålet "Hvordan at lave mad frikadeller fra hakket kød?" Det vil være deres ristning. På den allerede opvarmet stegepande er nødvendigt at hælde olie solsikke raffineret, når det begynder at sprutte, udelade kødboller i det, efter dypning dem til mel. Steg præforme brug sprød og sat i en gryde med tykke mure og en bund. Du næsten ved, hvordan man kokken frikadeller fra hakket kød, men det er ikke alt.

I det næste trin skal de sættes ud, men det kræver en sauce, som vi sammen med dig og forberede. Skal fortyndes i 300 g vand med en skefuld tomatpuré på hesteryg, på en stegepande sætte en 40-50 g smør, smelte og hæld den fortyndede tomatpuré i det, føje til den samme krukke med creme fraiche, tilsæt en skefuld sukker, krydderier, men ikke nødvendigvis, der gerne Han elsker. Bring saucen indtil boblerne, ilden gjort mindre derefter udfylde et par minutter og hæld i gryden med kødboller. Sæt dem på en lille brand i ovnen, eller til at slukke. Nu kan du fortælle sine venner, hvordan man tilbereder frikadeller fra hakket kød. Af den måde, om ønsket kan tilsættes til hakket oksekød selv, hvorfra vil blive dannet kødboller, hakket dild.