Kage med bær på yoghurt. Søde kager. opskrifter

Kage med bær på yoghurt viser sig meget mørt, frodig, saftig og smelter i munden. Hvordan præcist bør forberede sådan en behandler, vi beskriver i detaljer i denne artikel. Derudover vil vi introducere dig og andre opskrifter hjemmelavede godbidder til gennemførelsen af, som du ikke har brug for en masse tid og kræfter.

Kage med bær, i multivarka kogt

Multivarka - alsidig køkken gadget, der kan fremstilles ikke kun supper, gullasch og kød, men også søde kager. For eksempel er meget velsmagende i denne enhed opnåede kage med bær på yoghurt. For at gøre det selv, har vi brug for følgende komponenter:

• stor fed yoghurt - omkring 1 kop;
• Friske æg - 3 stk;.
• sodavand, creme fraiche tilbagebetales - ½ lille ske;
• Sukkerroer - 1 kop (240-250 g);
• friske bær er nogen (fx kirsebær, jordbær, blåbær, brombær) - i henhold til dine personlige præferencer;
• sne-hvidt mel - omkring 266-270 g;
• vegetabilsk olie eller madolie - anvendes til smøring Multivarki skåle (ca. 10 g).

dej til sandkage

Før du bage en kage med bær i multivarka bør Ælt dejen bud. Til denne flosse æggeblommer sammen med sukker, og derefter tilføje dem til yoghurt og bland godt. Yderligere separat fluff fibre og sprede dem til den tidligere fremstillede blanding.

Bland alle ingredienser tilsat dem en sodavand, tilbagebetaling af creme fraiche og en sne-hvidt mel. Som et resultat af denne procedure, skal du opnå en viskøs kiksedej, der skal straks underkastes varmebehandling.

Hvordan man opbygger en kage?

Kage med bær på yoghurt dannet ganske enkel. Dejen hældes i en kop Multivarki at præ-smurt med vegetabilsk olie eller madolie. Når alle basen vil være i en gryde, dække det med friske eller frosne bær. I varmebehandlingen, de nødt til at "drukne" i dejen og gøre kagen mere saftigt og mørt.

Hvordan til at bage?

Kage med bær på yoghurt bør være forberedt batchvis. I dette tilfælde betyder timeren ikke skal indstilles. standard multivarka indstiller denne parameter (som regel 60 minutter).

Som tiden går, bør vilje af kagen tjekke med en tandstikker. Stikker en genstand i tykkelsen af produktet, har du intet, hvis det ikke sidder fast på. Hvis tandstikker forbliver tør og ren, så kagen er klar, og det kan sikkert fjernes fra Multivarki.

Sådan anvendelse på familiemedlemmer?

Efter simple pie bær vil blive fremstillet, delvis afkølet og drys med flormelis. Skær i små stykker på produktet, er det præsenteret for medlemmer af familien sammen med en kop kaffe eller varm chokolade. Denne dessert vil tjene som det perfekte supplement til morgenmad eller snack. Han vil give dig en god stemning og genoplade batterierne.

Vi gør Sand kage med bær i ovnen

Til fremstilling af sand kage i ovnen, har vi brug for følgende produkter:

• tyk fløde og fedtholdige - 120 ml;
• desintegreringsmiddel - ca. 5 g;
• hvidt sukker - omkring 1 kop;
• store æg - 3 stk;.
• friske bær er nogen (fx kirsebær, jordbær, blåbær, brombær) - i henhold til dine personlige præferencer;
• sne-hvidt mel - 2 kopper;
• olie "Kreml" fløde - 1 pack.

Forberedelse mørdej

Shortbread dejen æltes til bær kage er enkel og let. Smør "Kreml" olie i forvejen fjernes fra kølerum, og spredes derefter i en røreskål og grundigt æltet gaffel. Desuden tilføjes æggeblommer (hvide orlov til at hælde) og bagepulver. Omrør ingredienserne i samme skål pour rent hvidt mel.

Som et resultat af lang og intensiv blanding skal du danne en blød dej, der skal pakkes ind pose og lad i 20 minutter i køleskabet.

Forbered bær og fyld

Bær til denne kage kan tage en bred vifte. Deres omhyggeligt sorteret, vasket (om nødvendigt), og derpå tørret, om på håndklædet. Med hensyn til tunge fløde og æggeproteiner, kombineres de og pisket til opnåelse af et fnugget masse sammen med sukker.

Processen med at danne og bagning i ovnen

En simpel kage med bær af dej dannes ganske nemt. Den afkølede dej spredes i en bradepande og æltes, indtil fist indtil et tyndt lag med lave sider. Yderligere bredte sortiment af bær, som er overtrukket med flødeskum og proteiner. I et sådant halvfærdigt sød sendt ind i ovnen. Opretholdelse temperatur i 195 grader, bage en kage med bær omkring 40-45 minutter. I løbet af denne tid, skal dejen være godt forberedt og blive smuldrende og påfyldning - grab og dækket med en lys brunlig skorpe.

Dessert husstande

Fremstilling af en sand kage, den afkølet direkte i en gryde og derefter forsigtigt fjernet og spredes på for kage. Hvis du forsøger at få produktet fra formen i varmt, så mest sandsynligt, vil det falde fra hinanden.

Skæres i kagen, er det præsenteres til bordet med en kop te eller kaffe.

Hvordan til at forberede en lagkage?

Layered bær pie få klar meget hurtigere end præsenteret ovenfor. Dette skyldes det faktum, at denne dessert ikke kræver æltning, fordi du altid kan købe i butikken.

Så vi er nødt til at forberede puff godbidder:

• sukker - anvendelse af skoen (for pulver fyldning);
• sne-hvidt mel - for rullende dej;
• friske bær er nogen (fx kirsebær, jordbær, blåbær, brombær) - vælg efter eget skøn;
• kartoffelstivelse - et par store skeer.

Processen med at danne

Til dannelse af flaky pie Dejen skal købes på forhånd til optøning og derefter rulle ind i et tyndt lag to, drysset en lille mængde rent hvidt mel. Lægning et af produkterne i den form, den blev placeret bær plade, som er blandet på forhånd sammen med kartoffelstivelse. Stopning drysses en tilstrækkelig mængde sukker, det er dækket med en anden plade af dej og smukt zascheplyayut kant. I et sådant halvfærdigt bær straks sendt til ovnen.

Strengt observere temperaturområdet 195 grader, lagkage koge i 35-40 minutter. I løbet af denne tid, skal produktet være frodig og rødmosset.

Udråbt bær dessert til bordet

Det blandede lagkage omhyggeligt fjernet fra ovnen og afkøles delvist i formen. Hvis du forsøger at fjerne desserten varm, kan han bryde i stykker, der bidrager til produktionen af hele fyldet.

Efter at produktet er afkølet, skæres i skiver og lægge skeet. For en familie bord dessert præsenteret med en kop kaffe eller te. Derudover kan du drys kagen med flormelis eller kanel. Bon appetit!