Hvorfor vi proteiner og i hvilke produkter mere protein

Protein - en af de vigtigste komponenter i human ernæring. Det skyldes, at vokse protein og opdaterede muskler, er enzymer, der produceres, og der er mange andre processer i kroppen. Derfor proteinindtag er afgørende for ethvert menneske. I denne artikel vil vi se på nogle flere proteinholdige fødevarer, og du kan vælge til din kost passer til bedste for at give din krop med dem.

Et lille barn, når det protein mangel i kroppen, vil vokse og udvikle sig meget langsommere jævnaldrende. Hvis en person er involveret i intens fysisk aktivitet, så er det meget vigtigt, at kroppen får en tilstrækkelig mængde protein. Assimilering af aminosyrerne sker hurtigt nok protein straks kommer ind i blodbanen. Behov for aminosyrer for hver organisme er anderledes. Det afhænger af din højde, vægt, huld og belastninger.

Der proteiner essentielt, selvfølgelig, deres konsum er obligatorisk. Der er også essentielle aminosyrer, som produceres i kroppen. Proteiner er også delt ind i: fuld og defekt. Komplette proteiner, der findes i animalske produkter, defekte - i anlægget. Den gennemsnitlige daglige sats af protein - 100 g, er det normalt opdelt i tre doser.

Betragt produkter , hvor en masse protein. Rovdyr kunne mætte organismen protein spise oksekød vejer mindst 250 g. Hårdt for vegetarer, som vegetabilske fødevarer indeholder en defekt protein. Hjælp dem primært bønner, spirede kerner, ost.

Her er fødevarer, der er højt proteinindhold:
Egg - god fordøjelig produkt. Den indeholder omkring 17% protein. Hvis du spiser to mellemstore æg, vil kroppen få omkring 17 gram protein. Æg er godt at spise efter træning. De vil være med til at stige en smule muskelmasse, og dermed har et lavt kalorieindhold, der ikke er befordrende for ophobning af fedt.
Ostemasse indeholder 14% protein. Det er tilrådeligt at spise det med yoghurt eller kefir. For slik, kan du tilføje sukker, udover det hjælper til bedre optage protein. Der er fortrinsvis 1% af ostemassen, da det er lav i kalorier og indeholder store mængder af calcium, i modsætning skummetmælkspulver analog.

Men disse produkter er ikke alle vegetarer spiser, og i virkeligheden er størst behov for protein indtag. Lad os nu betragte i hvilke produkter mere protein, som de trygt kunne spise vegetarer.

Soja indeholder 14% protein. Dette er en af de vigtigste kilder til aminosyrer af vegetabilsk oprindelse. Nu soja er et produkt, der perfekt erstatter kødet til vegetarer. Fra det gør alle analoger af kødprodukter. Rosenkål - en af de vigtigste vegetariske fødevarer. Det indeholder 9% protein. Korn stadig en af de vigtigste kilder til protein. De indeholder omkring 12% af det. Linser - et nyttigt produkt. Den indeholder 28 gram. protein, lavt fedtindhold, højt fiberindhold og c-vitamin. V.

I hvilke produkter mere protein end dem, som vi allerede har diskuteret? Først og fremmest, det er ost. Det indeholder 30% protein. Men hvis du mister vægt, være forsigtige, når de indtages som ost er meget høj i kalorier. Bird indeholder ca. 20% protein. Kødet er perfekt absorberet af kroppen, og lavt kalorieindhold. Derfor anbefales, fuglen til at inkludere i kosten. I leveren og fisk proteinindhold når 25%. De fleste er rige på aminosyrer, laks, ansjoser, tun, sardiner, makrel, multe og sej.

Protein er meget vigtigt for kroppen. Hvis han ikke kommer i de rette mængder, kroppen begynder at dræne sig selv, at trække deres egne aminosyrer. Dette fører til udmattelse, især muskel. Ovenfor vi diskuterede, i hvilke produkter mere protein. Og kødet-eater og en vegetar vil finde et produkt, der vil give dem i videst muligt omfang af aminosyrer.