Hytteost og pumpkin pie: opskrift, madlavning tips

Hytteost og græskar pie - det er bagning, som ikke kun har en delikat smag, men også en fantastisk duft. Ligesom dessertopskrifter bugne. Det er værd at bemærke, at denne delikatesse anses for nyttigt. En kombination af græskar og hytteost vil også appellere til enhver gourmet. Så, hvordan man kan bage hytteost og græskar pie?

Dessert med hytteost og græskar fyld

Hvordan at lave mad pumpkin pie? Opskrifter delikatesser præsenteret nedenfor muligt at lave en lækker og smagfuld dessert med et minimum af tid. For at forberede kagen, du har brug for:

1. 480 g hvedemel.
2. 240 g sukker.
3. 120 g creme.
4. Salt.
5. 3 æg.
6. 40 g smør fløde.
7. 17 g af et desintegreringsmiddel.
8. 470 g græskar papirmasse.
9. ½ citron.
10. 40 g vand.
11. 90 g pulveriseret sukker.

Sådan ælte dej

For at forberede hytteost og græskar pie, er du nødt til at ælte dejen og gøre fyldet. For at starte fryseren skal placeres smør. I dyb kapacitet nødvendigt at køre et æg og 140 gram smør. Produkter bør omhyggeligt piskeris. I den resulterende masse er at tilføje creme fraiche, så bland godt.

Olien skal fjernes fra fryseren, og derefter rist. Produktet skal tilsættes til den tidligere fremstillede masse, tilsæt derefter salt. I en separat beholder blandes den nødvendige bagepulver og sigtet mel. Faste stoffer bør blandes, og derefter hælde dem ned i beholderen med væskekomponenten af dejen. Komponenterne skal være godt blandet, så en homogen masse af besætningen. Den færdige dej bør placeres i 490 minutter i fryseren.

Bland hytteost og græskar

Pie med græskar og ostemasse forbereder hurtigt nok. Indtil dejen afkøles, er det muligt at blande de øvrige ingredienser. Beholderen bør tilføje vand. Det skal opvarmes. Det varme vand er nødvendigt at indføre 40 gram sukker og pres saften af en halv citron.

Græskar papirmasseomkostningerne skåret i stykker på medium størrelse. Det skal placeres i vand. Simre produkt følger på lav varme indtil de er bløde. Efter dette, skal kapaciteten fjernes fra varmen. Klar græskar skal være cool. Derefter bruger pavillon at piske kødet. Resultatet bør være en homogen puré.

I en dyb skål bør sættes hytteost, så hæld resterne sukker. Materialet skal male. Det er bedre at bruge et piskeris. Den resulterende blanding bør blandes med den Mos pulp. Det skal bemærkes, at denne tilgang græskar og ostemasse for en gær kage.

Hvordan til at bage en dessert

Bag hytteost og pumpkin pie bør være i ovnen. At komme i gang er at forberede formularen. Det anbefales at smøre. Dejen bør fjernes fra fryseren, rul den ud og anbringes derefter i en støbeform, så at sømkanter er lidt hævet. Så har du til færdige retter papir, hæld over hendes ærter. Ellers under udarbejdelsen af kagen vil miste sin form.

Ovnen er forvarmet til 180 ° C Det skal sættes på prøve formen. Det anbefales at bage i 25 minutter. Så har du brug for at fjerne de ærter og papir. Bag dejen stadig brug for 5 minutter. Det skal gyldent.

På grundlag skulle være klar til at lægge ud påfyldning af græskar og hytteost. Bages dessert brug for en anden 25 minutter uden at ændre temperaturen. I en dyb evne til at piske de hvide fra to æg med den resterende sukker. Som et resultat, bør du få masser af luft. Den har brug for at blive lagt på kager. Forbered tærte med græskar og ostemasse brug for en anden 35 minutter. Når proteiner erhverve fløde farvetone dessert skal fjernes fra ovnen. Kagen er klar.

Pumpkin cheesecake: nem opskrift

For at forberede aromatisk og lækker dessert skal du bruge:

1. 85 g smør fløde.
2. 165 gram sukker.
3. 230 g hvedemel.
4. 2 æg.
5. 6 g soda.
6. 230 g græskar.
7. 110 g creme.
8. 280 g ostemasse.
9. 25 gram semulje.

stadier madlavning

I en dyb beholdere skal piske æg og 75 gram sukker. Massen skal hælde sodavand, og derefter blandes. Smør er nødvendig for at blødgøre vandet bad, og derefter lagt i en beholder med sukker og æg. Komponenterne skal være omhyggeligt male. I den resulterende masse er nødvendigt at tilføje den sigtede mel og ælt dejen.

Græskar papirmasse skal skæres i stykker af mellemstørrelse, og så kog indtil de er bløde. Når massen er afkølet, er det nødvendigt at male det til en grødet tilstand. Dette kan gøres ved hjælp af en blender. nødvendigt at tilføje ost, og derefter røre i den resulterende masse. Blandingen bør tilføjes til resterne af sukker, semulje, æg og creme fraiche. Ingredienserne skal blandes godt.

Hvordan til at bage

Hvordan kan bage en tærte græskar? Opskrifter som desserter inddrage madlavning godbidder i ovnen. Derfor bør det være forvarmet. I dette tilfælde er den krævede temperatur - 180 ° C. Form før fyldning skal smøres. Derefter skal tanken sættes dej søm. Det er nødvendigt at foretage en rand rundt om kanterne, højden af ikke mindre end 3 centimeter.

Formularen bør sættes fyldt med græskar og ost. Efter dette, kan kapaciteten blive sat ind i ovnen. Bages sød hytteost og pumpkin pie bør være indtil den er gylden. Det tager omkring 45 minutter.

krydret tærte

At lave mad krydret hytteost og græskar pie, du har brug for:

1. 170 g hvedemel.
2. 3 æg.
3. 85 g af en oliebaseret creme.
4. 5 g af saltet.
5. 640 g græskar papirmasse.
6. 80 g sukker.
7. Appelsinskal.
8. 4 gram malet ingefær.
9. 170 g hele hvedemel.
10. 270 g af ostemassen.
11. 60 g brunt sukker.
12. 8 g sprængemiddel.
13. 12 g kanel.

fremstillingsmetode

I skålen af en blender skal placeres 120 g hytteost og to hønseæg. Komponenter skal piskes, og derefter tilføje dem til den smeltede smør. Produkter nødt til at blande. I en separat beholder skal forbindes og mel fuldkorn hvede, bagepulver, salt og brun sukker. Alt hvad du behøver for at blande, og derefter tilføje til hytteost og æg masse. Deres ingredienser, der er nødvendige for at ælte dejen.

Græskar bør knuses, kog i nogen tid, og derefter gå i pulp. Pladen bør hæld sukker og riv appelsinskal. I en blender, skal du piskeris brun farin, resterne af hytteost, æg og græskar. Som et resultat, bør få en homogen pasta.

bageprocessen

Fra test til at adskille tribunerne femte. Andre bør rulle ud laget og placeres på panden, tidligere klar lavet af pergamentpapir. Af udskudte omkostninger skæres dejen ornamenter: stjerner, hjerter, blomster og meget mere. Alt dette skal sættes på et køligt sted.

På en bageplade med testen er nødvendigt at fastsætte ud påfyldning af græskar og hytteost. Så kan du dekorere kagen forberedt på forhånd ornamenter. Kager bør drys med sukker og derefter placere i en forvarmet 200 ° C ovn. Bage dessert efterfulgt i 25 minutter.

Madlavning Tips

Hvis du vil du kan tilberede hytteost og græskar pie i multivarka. Men i ovnen, denne dessert er en mere rosenrødt og appetitvækkende. I multivarka forbliver han bleg. For at gøre desserten et attraktivt udseende, er det nødvendigt yderligere at dekorere. Til at dekorere, kan du bruge chokolade, flormelis, og en multi-farvet pulver.

Spis godt lide kager anbefale koldt. For at gøre det pumpkin pie krydderi og større originalitet, kan du tilføje til udstopning citronskal. Bagning erhverve en mere raffineret smag.

Det vigtigste - er kvaliteten af hytteost. Dette produkt skal være frisk og ikke sur. Ellers vil kagen blive ikke meget behagelig smag. For at lette arbejdet med dejen, kan du smøre hænderne på olie på vegetabilsk basis. Arbejde overfladen er bedre at drys med mel.

Hvis hånden er ikke creme fraiche, så i stedet for det i dejen, kan du tilføje yoghurt.

Hvis det ønskes tærte med græskar og ost påfyldning kan være dekoreret med blomster, stjerner, bånd og hjerter skåret ud af dejen.

Kager kan variere, hvis det er nødvendigt. Blot tilføje de bær og frugter, såsom tranebær, rosiner, tranebær eller kvæde.