Jam fra vandmelon til at gøre simpelt - du skal bare prøve det!

Jam af vandmelon - en meget blid og utrolig lækker dessert, som du altid kan behage deres husstande - skal reserveres på forhånd kun et par vandmeloner og nogle andre ingredienser, der går ind i denne søde stykke.

For dem, der ikke er bekendt med vandmelon marmelade, jeg vil gerne sige, at det kan tilberede inde fra papirmasse og skaller af - og i dette og i andre tilfælde kan du få en ægte delikatesse. Så lad os se, hvordan man laver marmelade fra vandmelon og jam det skræller.

Jam fra vandmelon

Til fremstilling skal du bruge:

• vandmelon papirmasse - 2 kg;
• sukker - 8 glas;
• 4 kopper vand;
• friskpresset citronsaft - to frugter;
• vanille til en behagelig aroma.

For at gøre marmelade nødt til at gøre den indledende behandling af vandmelon. Det er simpelt, men ganske trættende, fordi det giver adgang til rent vand-melon papirmasse ved at adskille den fra de frø og skræl. Og hvis skorpen skæres nemt ingen idé om hvad man kan få knoglerne, bliver du nødt til at arbejde hårdt og bruge en masse tid.

Men når du har gjort alt det, du har brug for at skære den forberedte vandmelon kødet i små stykker, og derefter, bugten deres tildelte i ingredienslisten for vand, begynder at koge over høj varme. Så snart du bemærker det kogende proces, vente ca. 5 minutter og fjern masse fra komfuret. Melon stykker skal fjernes fra den resulterende sirup under tilberedningen og sat i isvand (nemlig iskolde). Efter denne dessert madlavning proces bliver nødt til at holde pause for en kort tid - ca. 8 timer.

Efter passere den tildelte tid, skal du fjerne vandmelon koldt vand og hæld den varme sirup, som du har, mens madlavning. I løbet af eftermiddagen og lad vægten infunderes juice gennemblødt. Efter dette, er saften drænet igen og tilføjer to kopper sukker, citronsaft, vanille. I denne del skal du koge siruppen i et stykke tid, og derefter lagde det i en vandmelon. Nu er din opgave - kog vægten, indtil det bliver gennemsigtigt.

Fjern fra varmen marmelade, cool, og du kan nyde sin guddommelige smag!

Jam fra vandmelon - det er produktionen ikke-affald (medmindre, selvfølgelig, ignorere de kasserede knogler), som selv de skorper af bær kan tilberedes mindst velsmagende dessert - marmelade fra vandmelon peels.

Jam lavet af vandmelon skorper

Til fremstilling skal du bruge:

• vandmelon peel - 2 kg;
• sukker - 3 kg;
• vand - 1 liter;
• citronsaft (bedre at vælge individuelt, efter smag)

Jam af vandmelon skræl forbereder forholdsvis let, men samtidig en meget lang tid.

For at starte, skal du forberede de vigtigste ingrediens - vandmelonskaller. Til dette formål afholdt deres behandling - det er nødvendigt at afskære den grønne hud - det behøver ikke. De resterende stykker skal skæres i mellemstore skiver og bugt med varmt vand, kog på høj varme i fem minutter. Efter dette tidsrum skræl fjernet fra pladen og læne sig tilbage på en sigte. De har brug for at køle ned, og først derefter fortsætte madlavning marmelade.

Hæld det varme vand, hvor den kogte skorpe, sukker, sat i brand gryderet, start omrøring - så indtil indtil sukkeret er opløst og danner ikke en sirup. Først derefter tilføje friskpresset juice af citroner.

Afkølet på det tidspunkt, vandmelon skorpe lå i sukkerlage og fortsætte med at koge i denne line-up i en halv time. Efter dette tidsrum vægten fjernes fra pladen, og infunderet over flere timer. Praksis viser, at dette er nok til omkring tre timer. Derefter vil du igen nødt til at koge massen af et vandmelonskaller i tyve minutter, fjerne fra varme, indgyde i to timer. Ved nødvendighed bliver nødt til at lave mad igen, men kun denne gang på en langsom brand. Som et resultat, er du nødt til at opnå dette resultat, at skrælle blive helt hvide.

Når kold Fjern fra varmen masse - the jam er klar!

Bortset fra disse to desserter kan tilberedes og andre retter fra vandmelon, men det er en anden historie ...