Jordbær: kaloriefattige frisk frugt og dåse

Vidunderlige bær - jordbær. Kaloriefattige denne "smukke" kan være forskellig afhængigt af, om produktet anvendes også forarbejdet termisk, er til stede i sammensætningen af andre ingredienser retter eller delikatesse har helt naturlig smag uden tilsætningsstoffer. I denne artikel spørgsmålet om energiindholdet i bærrene, hvilket er særligt vigtigt i forbindelse med forskellige diæter.

Hvor nyttig jordbær?

Det er umuligt at nævne alle de stoffer, der er indeholdt i bærrene. Blandt dem, næsten alle de vitaminer og mange sporstoffer. Med denne jordbær er almindeligt anvendt til at styrke immunforsvaret og kroppen som en helhed, samt en række sygdomme. Den oftest brugt det som en choleretic og vanddrivende, i behandlingen af kvinders sygdomme, bronkitis og diabetes. Forsigtighed tilrådes at medtage denne røde bær til din kost allergi og problemer med fordøjelsessystemet på grund af den sure smag.

Jordbær: kalorieindhold frisk produkt

Den mest nyttige mad skov skønhed, der nyder sin oprindelige smag. Et hundrede gram af denne dessert indeholder kun 32 kalorier. Men ikke alle er attraktivt temmelig sur smag af jordbær. Derfor er det ofte sødet eller forberede andre retter med en unik smag - gelé, mousse, kompot eller marmelade.

Jordbær: kalorie marmelade ud af det. Opskrift på godbidder

Et hundrede gram af det færdige delikatesse indeholder 113 kalorier. Dette refererer til den klassiske recept, hvor andelen af sukker og bær lige. Jordbær samle, rene for snavs og stilk. Så hurtigt skylles under rindende vand, så for ikke at kompromittere integriteten af bærrene. Efter dræning fluidet, flytte dem i en gryde, hæld sukker. Layered masse lad natten til at blæse saft. Morgen simret bring det i kog, at fjerne skummet. Kog i fem til syv minutter. Gentag denne proces to gange mere efter fuldstændig afkøling. Ved slutningen af den tredje fase af marmelade hældes i sterile beholdere og rulle op. En vidunderlig dessert med hele kandiserede bær klar!

Jordbær: kalorie kompot. Opskrift på vinter sterilisation konserveringsmetode

Energi værdi af drikken afhænger sukkerindhold. Der er også en fremgangsmåde, hvor bærrene bevarer deres naturlige smag, uden yderligere komponenter, - sterilisering. Calorie sådan kompot endda lidt lavere end på ingen måde behandlede frugter. Til fremstilling af drikken ved hjælp af små beholdere, for eksempel en liter. Bær saml, vask under rindende vand og lad dem dryppe af i et dørslag. Derefter overføre til en krukke "på skuldrene". Hæld bær koldt kogt vand til randen, dække tin låg og sat i en lav, men bred pan steriliseret, pre gulvtæppe calico klud. Ved påfyldning retter med vand spor til det sidste niveau nåede ikke toppen af krukker af to centimeter. Fire vælge lav intensitet. Efter gradvist kog og langsomt begyndte at "gurgle" bemærk tiden. Liter krukker til tredive minutter vil være nok. Derefter glasbeholderen, fjerne fra gryden og rulle op. Vend den på hovedet og dæmpe tætte væv.

Som du kan se, er det ganske let at blive indkøbt til vinteren jordbær. Billeder her viser hvordan man kan organisere dyrkning i specialiserede drivhuse og hvordan rige kan være høst. Men for at få de mest lækre bær kan være, og i deres egen baghave. De vigtigste ting - at observere den rette teknologi, og vær ikke doven!