Kage med hindbær: nogle lækre opskrifter

Sandsynligvis ingen vil ikke opgive en lækker og frisk bagværk, og hvis det er også en kage med hindbær, så ønsker at blive tilføjet to gange. Dette bær er ikke kun velsmagende, men også meget nyttig. Desværre, det vokser kun om sommeren, men om vinteren for at behage sin familie kager, bagværk og kager med hindbær, kan det fryses.

Tærter kan være med forskelligt fyld: svampe, kød, ost, grøntsager og frugt, men i dag skal vi til at lave mad den med hindbær.

Creme fraiche kage med hindbær

Vi har brug for: et par æg og en kop sukker - alt hældes i blanderen og pisk godt, så er denne storslåede masse på 200 g creme fraiche, bagepulver pakke, vanilje, 100 g vegetabilsk olie. Rør igen og sætte 200 g mel, skal dejen have konsistens tyk creme.

Fedt med smør eller bagning form og hælde ud af dejen. Det bredte hindbær tæt lag og dække den resterende test. På øverste lag var igen spredt hindbær - Bages i cirka en time. Kagen er klar. Bon appetit!

Kage med hindbær butterdej

Butterdej kan fremstilles uafhængigt, og kan købes i en dagligvarebutik - nogen så behageligt. Vi vil ikke beskrive opskriften på butterdej er nu, og straks gå videre til beskrivelsen af kagen med hindbær.

Rul et lag af dej. Bag kagen i en opvarmet skab er ikke mere end en time. Når kage bage, skal du køle ned. Den afkølede kage skåret i tre lige store dele.

Dette giver custard: 200 g varm mælk gradvist at gribe ind på to spiseskefulde mel og sukker, sætte denne blanding i brand og, under jævnlig omrøring, giver tykkere. Forstyrre cremen skal være ensartet, uden at stoppe, for at undgå klumper dannet, og vores fløde var homogen.

Når cremen er afkølet lidt, tilsæt pisket smør med sukker og vanille, pisk i en blender. Hver del af kagen overtrukket med fløde og hindbær falde i søvn, drys med flormelis.

Cheesecake med hindbær

Til fremstilling af lungen og frisk pie behøver omkring 1 kg hytteost (tilgængelig affedtet), skal den piskes i blenderen. Det næste trin er at blande sig i hytteost 3 æg, 10 g stivelse, semolina (20 g), vanillin, sukker, citronskal - blandes.

På let smurt og drysset med rasp dannelse ensartet blanding blev sat på toppen af det og sætte hindbær. Bages i cirka en time.

Kager med hindbær kan indsendes, og på helligdage, og på hverdage. Til denne dronning af bær kan også bage en luksus kage, der uden tvivl nyde din familie og gæster.

Kage med hindbær og chokolade

Ingredienser:

• 7 æg;
• Mørk chokolade - et pund;
• 200 g smør;
• 200 g mel;
• 30% creme halv kop;
• hindbær (kan være frossen);
• vanille, sukker;
• hindbær marmelade 30 gr.

forberedelse

Til testen forberede to identiske former. Smelt chokolade - det er bedre i et vandbad. Køle lidt, uden at ophøre med at røre, røre i æggeblommerne.

Så blødgjort smør og slog med vanille sukker luftigt skum. Til denne blanding forsigtigt hælde chokolade fløde , og fortsætter med at piskeris, tilsættes mel.

Proteiner er omhyggeligt piskeris piskeris eller el-mixer, gradvist at tilføje sukkeret. Så de piskede æggehvider kombinere med chokolade dej. Det kan hældes i de former og sættes i ovnen i 40 minutter. Efter bage kager, lad dem køle ned direkte i formularer.

Madlavning creme: sætte cremen på ilden, så snart det koger, føje dem til chokolade. Uden at ophøre med at blande sig, hældes i en skål og dækkes med folie for at undgå skorpen dannet. Når cremen er afkølet lidt, det bliver til en tyk masse.

Til fyldet: vælg pæne uden folder bær til dekoration, resten blandet med syltetøj.

Form en kage: hver kage smører creme på toppen af det lagde en blodrød masse. Hele kagen forsigtigt smøre chokolademassen. kage dekorere op hindbær og flødeskum.