Kartofler i fransk, opskriften er enkel.

Kartofler i fransk er elsket af mange, især hans kærlighed til mænd. Sandsynligt at behage en mand, nok til at koge kartofler og kød, er ingredienserne i succes.

Så lære at lave mad pommes frites. Opskrift på denne parabol er forholdsvis kompliceret.

For denne parabol, vi har brug for ingredienser såsom:

Kød (svinekød), tre hundrede gram - fire, et par stykker af løg, omkring 1 kg kartofler (6 store kartofler), ost - to hundrede gram. Mayonnaise er også påkrævet, er det ønskeligt ikke at tage meget fedt og forskellige krydderier såsom salt, peber, etc.

Gå direkte til tilberedningen.

Kødet skal skæres i mellemstore stykker, for at være i stand til at få dem senere, ikke udskæring igen. Pisk tidligere kød er ikke nødvendig, da uden denne procedure, viser det sig saftig, blød og blid.

Kødet skal være let salt og peber, og du kan tilføje at smage en spiseskefuld mayonnaise, så bland godt. Den næste fase i forberedelsen er dette: et par hoveder af løg skåret i halve ringe og dække deres kød, det hele igen blidt røre og knivspids til at bøje kunne sætte saft i kødet. Efterfulgt af kødet til at sætte i de retter, som er praktisk at bage det i ovnen. Dette kan være galt særlig dyb pande til bagning, eller for eksempel høj-sidet stegepande. Det er vigtigt at vide, at når de forbereder pommes frites i ovnen, i bunden af skålene, såvel som dens mure, ud over fedt ikke det værd. Efter alt, vi pudsede kød i mayonnaise, hvilket vil give den nødvendige mængde af fedt. Derfor uden tvivl, og frygt spreder vores kød blandet med løg, pan således dannede vores første lag.

Denne plade, ligesom kartofler fransk opskrift indeholder en beskrivelse af flere lag. Det andet lag normalt er en kartoffel.

Så kartofler skæres i ringe, tykkelsen af hver er lig med ca. 0,5 cm. Det er vigtigt at vide, at hvis kartoflerne skæres mere fint, vil det ikke så blød. Så skar kartoflerne, derefter lagt oven på kødet. Har lægge alle kartoflerne, at den gennemsnitlige kommer ud omkring to eller tre lag. Hvert lag ikke glemme at salt og peber, eventuelt tilsætning af forskellige krydderier. Den resulterende kartoffel lag smører mayonnaise. Som allerede rådgivet, for denne skålen er bedre at bruge en let form for mayonnaise, men ellers fadet vil være meget fed. Nå, endelig, på toppen af mayonnaise og drys med revet ost. Det tilrådes at tage en hård ost, der kunne være nemt gnides det, og bedst af alt sur. For eksempel Radomer passer perfekt, er det muligt at anvende alternative typer af ost. Og oven i ost igen smører mayonnaise, så den er ikke brændt. Her i princippet klar pommes frites. Opskriften er forbi. Fadet sættes i ovnen bage kartoflerne i cirka en time ved denne temperatur bør være omkring 210 grader. Så er det nødvendigt at reducere temperaturen til 180 og bages i yderligere 15 minutter, så kartofler Generelt kogetiden afhænger af hvor meget du bruger produktet. Naturligvis er mindre mængder af ingredienser fad kogt meget hurtigere. Det er derfor vigtigt at kontrollere rede kartofler, piercing ham med en kniv.

Med hensyn til sådanne retter som svinekød med pommes frites, opskrifterne det meget. Enhver kvinde bør vide, hvordan man tilberede kød, fordi det er kendt, at før det kan modstå ingen mand. Og virkelig, kan der modstå en godt stegt, duftende, moderat krydret kød, suppleret med nogle pynt. Perfekt fad - pommes frites, en simpel opskrift, men da det viser sig lækker. Alle naipriyatneyshego appetit!