Koreanske gulerødder derhjemme - en velsmagende snack med en usædvanlig smag

Koreanske gulerødder, kogte i hjemmet af den berømte opskrift - lang tid favorit med al den ret, som enhver kvinde er ved at forberede sin egen måde. Selvfølgelig, der er fælles ingredienser, men smagen altid viser sig anderledes, speciel og krydret. Overvej et par opskrifter på usædvanlige snacks.

Syltede grøntsager. Opskriften først

Tag pund vigtigste ingrediens, vask og rens. Yderligere er det nødvendigt at anvende en anordning, såsom et rivejern til koreansk gulerod. Derefter produktet er fremstillet nøjagtigt hakket, ensartet tykkelse, som tillader det at jævnt marinerede. Forvarm en pande med vegetabilsk olie og læg den i chilipebre. I mellemtiden, ren par store hoveder af løg og hak dem, tilføje ristet chiles. Kog til de er gyldenbrune. Gulerødderne tilsættes en lille skefuld salt og to - sukker, en knivspids koriander og springe gennem hvidløg pressen hoved. Glem ikke at tilføje to spiseskefulde eddike og lidt paprika. Blandingen forlader til infusion. Afkøl olien fra panden (uden løg og peberfrugter), føje den til de krydrede gulerødder. Put det hele i en glaskrukke og lad natten. Ligesom forberede koreansk gulerod derhjemme.

Syltede grøntsager. opskrift sekund

Ituskårne gulerødder nødt til at tilføje salt og lad den 15 minutter Skær løg halvringene og steg det i raffineret olie, omkring fem minutter for at fjerne de grøntsager, men væsken bruges til tankning. Gulerødder er nødt til at presse saften fra, tilføje et par spiseskefulde eddike, olie, koriander og to skefulde krydderier til bejdsning. Koreansk gulerod hjemme i dette tilfælde er forberedt med tilføjelse af nelliker. Komprimerede blanding i en glaskrukke og lad det stå der natten over. I morgen er det muligt at spise på.

opskrift til en tredje

Salat med koreanske gulerod opskrifter, marinering vist ovenfor, kan være forberedt og på ferie og hverdage. Her er en variation forbereder syltede grøntsager. Revet appelsin skønhed salt og lad det lade saften. Olien opvarmes i en pande, tilsæt eddike, en god varm op. Gulerod drænet og den varme væske hældes fra varmen. Tilsæt hakket hvidløg efter smag og krydderier til koreansk grøntsager. Blandet. Spred stramt i en glasbeholder (kan emaljeret), venstre i seks timer.

opskrift på en fjerde

Koreanske gulerødder derhjemme giver en meget blød, hvis det efter makulering det lidt pressede tolkushkoy mens podsalivaya. I en passende beholder, bland eddike, sojasovs, knivspids sukker, krydderier (koriander, nelliker) og sætte den revet vegetabilsk mix. I den varme olie til at stege løg brun (kan kun skylles afhænger af smagspræferencer), filter og tilsæt væsken til gulerødderne. Vi sender det brygge for natten. Mange siger, at jo længere syltede grøntsager, den lækrere fadet viser sig.

konklusion

Koreanske gulerødder i hjemmet kombinerer godt med eventuelle korn, kan det tilføjes til salater og få en usædvanlig smag. Selv hvis du indtaster det i en salat "Olivier", kan du variere din daglige menu, som vil de nye sedler og krydret smag i skålen.