Som lækker og tilfredsstillende karper bages i ovnen?

Intet er lettere og enklere end lækker bagt karpe i ovnen. Det skal bemærkes, at der bør gives udarbejdelsen af en sådan hjertelig og flavorful retter kun en halv times gratis tid.

Trinvis opskrift på bagt karpe duhovochnom kabinet

Ingredienser til fiskeretter:

• Frisk moden citron - 1 frugt;
• røde tomater - 2 stk;.
• dild, persille - til stråle;
• friske karper lille størrelse - 1-2 stk;.
• løg, sød medium - 4 stk;.
• Gulerod store - 2 stk;.
• fint salt og allehånde - efter smag;
• vegetabilsk olie lugtfri - 80 ml;
• højt fedtindhold mayonnaise - 110 g;
• duftende krydderier beregnet til fisk - efter eget skøn;
• olivenolie - 6 store skeer;
• frisk hvidløg stort - 1 fed.

Behandlingen af fisken

Før du bage i ovnen i karper, købt eller fangede fisk skal være renset fri af skæl, finner, hale og hoved. Derefter kræver god vask i koldt vand, derefter med salt og peber og overladt til den ene side.

Vegetabilske forarbejdning

Til bagt karpe (fotos kan ses i denne artikel) har vist sig duftende og nærende, anbefales det at foretage en særskilt særlig substrat for ham. For at gøre dette, skal du rengøre den store gulerod og et par pærer, og derefter gnide dem på et rivejern og hak med en kniv, henholdsvis. Næste, du ønsker at placere grøntsagerne i gryden, hæld dem solsikkeolie, tilsæt salt, peber og steges til de er gyldenbrune.

Dannelse af fiskeretter

Før både karper bages i ovnen, anbefales det at fylde med frugt og grøntsager. For at gøre dette, vaske tomater, urter og en halv citron. Alle produkter er ønskeligt at makulere, og derefter åbne bred bugen af fisken og læg dem tilbage lag.

For at danne en fisk skålen, er du nødt til at tage de retter at duhovochnogo kabinet vystelit til bunden af "tæppe" af tidligere ristede grøntsager, og omhyggeligt placeret på toppen af den fyldte karper. Efter hvad der kræves i en separat skål presse saften fra den resterende halv citron, tilsættes til den olivenolie, hvidløg og gnid pelsen med den resulterende masse af fisken overflade.

varmebehandling

Hvis du hurtigt karper bages i ovnen, fyldt med retter anbefalede at lukke stram folie. Endvidere bør den anbringes i et opvarmet skab og stå omkring 33 minutter. Før du slukker for fisk, skal du sørge for at smage.

Korrekt fodring til middag

Bagt karper i duhovochnom kabinet bør serveres til middag i varm tilstand. Det bør omhyggeligt skæres med en kniv, og derefter sat sammen med substratet i portioner plade. For at gøre en sådan fisk middag mere sundt, er det nødvendigt at forberede pynt. Velegnet til karper stegt eller rynkede kartofler og kogt ris.

sunde råd

Hvis du er madlavning en karpe til ferien bordet, anbefales det at sprede sig på en bageplade ikke helt, men i form af tykke bøffer, der kan dækkes med tomater, citron, krydderurter, mayonnaise og ost. Så fiskeyngel bedre og vil se meget mere appetitvækkende.