Kylling i ovnen opskrift - enkel, hurtig og meget velsmagende

Man kan forestille sig en situation, hvor du kalder gode venner, som ikke har mødt, og lovede at undersøge gæsterne, og du har i køleskabet, bortset fra kylling, der ikke er til stede, og det er ikke ryddet op i lejligheden. På dette tidspunkt kyllingen i køleskabet - det er din wand tryllestav, for det første, at forberede en velsmagende kylling i ovnen ikke kræver for meget besvær, og for det andet, kylling, viser det sig saftigt, mørt og perfekt egnet til bordet, hvor at møde gamle venner. Men den største fordel er, at processen med udarbejdelsen af denne parabol ikke behøver at følge specielle, kylling stuvet i dig selv ovnen, og du vil have tid til denne gang, og den procedure at rengøre lejligheden, og bordet er indstillet.

Der er mange opskrifter, hvordan man laver en kylling i ovnen. Velsmagende og kogt kylling i ovnen opskrift er forholdsvis enkel. For at gøre dette, skal kyllingen være godt vaskes, salt smag inde og ude, og sat i et glas bradepande, der skal være lidt pre-fnug med mayonnaise eller creme fraiche. Hvis der ikke kan bruges uden stegeso Roaster, utyatnitsu og selv glas 2 liters krukke. Mange fans jævnt saltede kød gør det. I 15 ml vand, fortyndet med saltopløsning salt og modtaget via sprøjte injektioner på plads kødfulde kyllingekrop. Fra denne saltlage bryst erhverve aromatisk rigdom.

Inde kylling placeres selv skrællede hvidløgsfed, hel kylling drysset med stødt koriander og humle-suneli, merian. Nu frituregryden med høne-montering topfolie og sættes i en varm ovn i 1 time ved t = 200 ° C.

Efter en time fjerner bradepanden fra ovnen, fjernes folien forsigtigt, top kyllingen let beklædt med mayonnaise eller creme fraiche. Daub bedst med en madlavning pensel. Fyrfad igen anbragt i ovnen. Efter 10 -15 minutter, hvis mayonnaise let brune, obmazh det igen og igen i ovnen. Således smøring med jævne mellemrum, bage kyllingen indtil fuldt kogte, dvs. til en sådan tilstand, når saften ophører med at strømme efter injektionen med en gaffel eller en kniv den tykkeste sted af punktering.

Hvis toppen af kylling over grillen, men hun stadig rå, kan bradepande re-cover med folie i 20 - 30 minutter.

Som en side parabol til kyllingen kan fodres ris med peber eller kartoffelmos.

Om saucer og krydderier, du kan tale i lang tid og en masse, som er klar kylling i ovnen gør det muligt at ændre opskriftens ingredienser til din smag.

Det hele afhænger af den kulinariske fantasi og fra hvad du kan finde i øjeblikket i køleskabet. Du kan bruge adjika, mayonnaise, bland mayonnaise med sennep eller creme fraiche med sennep, i almindelighed, en masse muligheder, du kan prøve, men du kan bekræfte med sikkerhed, at hver gang kyllingen får ingen smag.

Kylling på vores bord i dag en hyppig forekomst, og kylling i ovnen opskrift er enkel og økonomisk overkommelig. Her er en sådan af dem: tage hele slagtekroppen kylling og 2 citron citron .Odin gennembore på forskellige steder og sætte det ind i kyllingen. Pre inde blanding kylling gnide salt og peber. Nu kylling sutureres, gnide toppen af sin salt og peber, mens den anden afskårne citronskiver og sprede dem på overfladen af slagtekroppen. Nu hæld vegetabilsk olie finthakket grønne løg og en lille mængde af tørrede urter, alt er grundigt blandet, og blandingen Hæld kyllingen før du sender den i ovnen. Under tilberedningen skal kyllingen periodisk vandes olierester med urter.

Som et resultat, kylling, kogt på denne måde, vil det være meget mørt, saftigt og blødt med en behagelig syrlighed.

Uden tvivl fordel er, at kyllingen i ovnen opskrift tillader dig at ændre selv i løbet af sin forberedelse, så det er let at opfatte forskellige krydderier og tilsætningsstoffer.