Velsmagende sommer salat: tre opskrifter med sød peber

Hvordan at tilberede en lækker sommer salat? Det er nemt! For eksempel ved hjælp af en multi-farvede peberfrugt i line, får du altid utrolig lyst og sund fad. Denne artikel præsenterer en lækker sommer salater med fotos. Prøv at tilberede måltider på de foreslåede opskrifter, og formentlig mindst en af dem du vil nyde.

Velsmagende sommer salat "Variety" (foto 1)

Den grundlæggende struktur af salat:

- to peberfrugter (gul og rød);

- to modne tomater;

- To friske agurker;

- Halvdelen af rødløg;

- en bundt frisk basilikum;

- to hundrede gram hvid brød;

- Tre bord. olivenolie;

- tsk. skefuld salt.

Påfyldning Ingredienser:

- to fed hvidløg;

- halv tsk. sennep skeer;

- Tre bord. skeer 9% eddike;

- to tabel. olivenolie;

- halv tsk. salt;

- en knivspids friskkværnet peber.

fremstilling:

1. Skær brødet i tern 1,5h1,5 se og bland med salt. I en dyb pande, varme olien del. Steg indtil gyldent croutoner, æglæggende i små portioner. Blow off nogle olie efter behov.
2. Peberfrugter, tomater og agurker skæres i små tern.
3. Løg og Hak basilikum i lange strimler.
4. Hvidløg hakkes fint med en kniv, de øvrige bestanddele tilsættes og pisk fyldmasse piskeris.
5. Alle hakkede grøntsager mix i en stor skål med ristede croutoner og ostyvshimi. Hæld dressing aromatiseret salatdressing og lad det trække i 5-10 minutter.

Lækker sommer "Konfetti" Salat (foto 2)

Den grundlæggende struktur af salat:

- Fire peberfrugter (forskellige farver);

- et løg;

- deltid kop røde bønner.

Påfyldning Ingredienser:

- saft af en citron;

- Tre bord. spiseskefulde vegetabilsk olie;

- tsk. teskefuld spidskommen;

- halv tsk. salt;

- halv tsk. honning;

- en knivspids cayennepeber ;

- et par blade af koriander (valgfrit).

fremstilling:

1. Pre-koge bønnerne. Løkke gennem det, vask, Gulf vand (1,5 I), simre i omkring en time. Du skal sørge for, at kornene ikke er hævede. Derefter dræne bønnerne i en si til at dræne overskydende væske og afkøles.
2. Peber og løg skåret i tern, blandes med bønner og sauce. Hvis det er nødvendigt, tilsæt salt og krydderier efter smag.

Velsmagende sommer salat "vandmelon og grøntsager regnbue" (foto 3)

Den grundlæggende struktur af salat:

- To gule peberfrugt;

- Tre friske tomater;

- et glas tyk skåret vandmelon kødet;

- en agurk;

- en mellemstor radiser - 5-6 stykker;

- et hundrede gram "feta" ost;

Påfyldning Ingredienser:

- to tabel. spiseskefulde mayonnaise;

- Tre bord. olivenolie;

- bundt frisk mynte;

- en knivspids oregano;

- en knivspids salt.

fremstilling:

1. Peber, tomater, agurk og ost hakke i tern, radiser - små plader.
2. Mint kniv chop og blandes med salt, mayonnaise, olie og oregano.
3. Grøntsager, vandmelon skiver og hæld ost sauce. Løft forsigtigt bunden af ingredienserne, bland salaten og server straks.

Vær kreativ!

Er det ikke vidunderligt opskrifter på lækre sommer salater? Ligesom en sommer lyse regnbue! Substituere én ingrediens til andre, kan du nemt komme op og tilberede en række lækre retter, der indeholder peber. Stock op på vitaminer!