Kylling vinger i dejen

Kylling vinger er meget ofte omtales som frø. Og dette udsagn er forståeligt. Nogle af retterne, den vigtigste ingrediens, som er kyllingevinger, såsom kyllingevinger i dejen, kan du spise og ikke at indlæse dem. Og selv om der ikke er noget sult, folk stadig ikke kan løsrive sig fra pladen med saftige vinger. Præcis det samme egenskab demonstrere solsikkefrø.

Kylling vinger er den mest bud og velsmagende del af en kylling slagtekrop. Af dem kan tilberede en masse lys, men meget lækre retter. Det kan være akutte vinger og stegt, voldsramte og vinger, og sojasovs. Generelt opskriften er virkelig stort. Men i denne artikel vil vi introducere kun med nogle af dem, men dem, der bor fast i din kogebog og i hjertet.

En af de bedst kendte og mest populære opskrifter med vinger som de vigtigste ingredienser parabol er - kyllingevinger i dejen. Denne skål vil pynte en almindelig familie middag, samt en usædvanlig højdepunkt den festlige bordet. I øvrigt i henhold til opskriften nedenfor kan fremstilles ikke kun kyllingevinger, men også kalkun, and eller gås.

Så for at lave mad kyllingevinger i dej, skal du bruge følgende ingredienser:

• Kylling vinger - 12 stk;
• Æg - 1 stk;
• Sojasovs - 4 spiseskefulde;
• Ginger - 2 stk;
• Hvidløg - 2 fed;
• Drue eddike - to små skeer;
• Brunt sukker - en spiseskefuld;
• Majsstivelse - 2 store skeer;
• Salt til dejen.

I første omgang er det nødvendigt at forberede marinaden for fløjene. Tag alle de nødvendige ingredienser til det og rør godt, og derefter sætte det alle vinger og efterlade mindst en time (ideelt natten over), så de gennemblødt. Glem ikke at røre dem med jævne mellemrum.

Dernæst forberede den dybe beholder, hæld det i olie og varme. Nu forberede dejen. For det er nødvendigt at blande majsmel med æg og salt er godt dyppes i blandingen vinger, at de er helt dækket med dej, og skiftevis steges i varm olie.

Det er alt. Kylling vinger i dejen klar.

Af den måde, vil kogte vinger sikkert minde dig en smag af McDonald vinger. De er virkelig meget ens, men med sine egne hænder kogte måltid vil forsikre dig og dine gæster i naturlighed, kvalitet og friskhed af dets bestanddele.

Du kan også lave mad vingerne og på den anden, ikke mindre end den oprindelige opskrift, som kaldes kyllingevinger med creme fraiche.

ingredienser:

• Kylling vinger (små) - 10 stk;
• Sour - 100 gram;
• Hvidløg - 2 fed;
• Krydderier efter smag;
• Tørre eller friske krydderurter.

Til at begynde med vinger skal vaskes grundigt og tørres med en klud eller køkkenrulle. Så har du brug for at gnide dem med krydderier. For at gøre dette, bør lidt salt, duftende hvid eller rød peber og tørrede urter (hvis du agter at bruge det tørre) blandes, den resulterende blanding gnide vingerne og læg dem i en skål med en tyk bund.

Nu, faktisk, bør det gøre saucen. For at gøre dette, bland creme fraiche med friske urter (finthakket) - grøn selleri, basilikum, merian, oregano eller tørrede urter, der resterer efter polering. Den resulterende sauce klemme en lille smule af hvidløg og forsigtigt lægge det på vingerne.

vinger derefter blive sendt til en varm ovn (200-220 grader), så glem ikke at lukke skål med låg. Ved denne temperatur bage fad i 25-30 minutter, uden at glemme at slå dem med jævne sauce og vand, som dræner til bunden af skålen.

Golden sprøde kyllingevinger er klar. Som en garniture dem perfekt boghvede eller ris.

Færdigretter, sikker på at behage gæster, fordi de gør et fint stykke arbejde med rollen som snacks. Og hvis at komplicere opgaven og forberede yderligere vinger saucer, dit skrivebord for længe blive husket af alle.

Vær modig og eksperimentere i vejen for nye kulinariske præstationer!