Lækre og hjertelig zhuleny i boller: den oprindelige opskrift

Zhuleny i kiks repræsenterer en original og tilfredsstillende fad til madlavning, som ikke kræver en masse tid og dyre produkter. Det skal bemærkes, at oprettelsen af en så usædvanlig middag i stedet for de sædvanlige ler formularer bør bruge de sædvanlige mel produkter købt i butikken bageri afdelingen.

Lækre og hjertelig julienne i en bolle: fotos og trin for trin opskrift

Nødvendige ingredienser til retter:

• kølede kyllingebryst - 350 g;
• friske østershatte - 250 g;
• tyk fløde 30% - 185 g;
• salt tilsat jod mellemstore - tilføje på personlige præferencer;
• pære løg medium - 2 stk;.
• sort peber - et par schepotochek;
• friske rundstykker curvy runde - 6-8 stk.;
• vegetabilsk olie - 15-25 ml;
• ostevarianter - 185 g

Behandling de vigtigste produkter

Zhuleny i boller forberedt næsten samme princip som for en normal måltid uden brug af mel produkter. For at gøre dette kræver køb af kylling, vaske det godt, adskilt fra skind og ben, derefter skåret i små stykker. Du skal derefter skylles østershatte, rense dem ved ormehuller og hakkes fint. Løg har brug for at hakke i tynde halve ringe.

Varmebehandling af fyldninger

Før du lave mad i zhuleny boller bedes stege alle de forberedte ingredienser i en gryde. I en beholder med god varm olie spredes østers, kylling og løg. Disse produkter skal lave mad indtil de er bløde og fremkomsten af en brunlig skorpe. Ved slutningen af fyldet skal være sæson med krydderier, tilsæt creme fraiche, så bland indtil glat.

fremstilling af basen

Zhuleny i boller vise sig meget dem, når forberedelserne til sådanne usædvanlige retter kun bruge friske og frodige wienerbrød. Af disse skal du manuelt fjerne alle intakt, så kun tykke og ikke tykke mure.

For at danne et smukt fad

Kom til udformningen af vores middag. Vi er nødt til nøje lægge ud ristede bryst, svampe og løg i "kopper" af rullerne. På hvert stykke tager cirka 3-4 store skeer færdige fyldning (afhængigt af produkt størrelse). Dernæst skal overfladen være proppet brød drys med revet hård ost. Under bagning det hurtigt smeltet, hvilket gør fadet mere lækker og appetitvækkende.

varmebehandling

Når du har dannet den oprindelige fad, den har brug for at sætte på en smurt bageplade og sted i ovnen. Julienne med svampe i en bolle bages ved en temperatur på 160 grader i cirka femten minutter. I løbet af denne tid osten dækker middag appetitlig hætte og mel produkter absorberer udstopning bliver lækrere og rødmosset.

Hvordan at bringe til bordet

I slutningen af 13-15 minutter boller med julienne bør fjernes fra ovnen og sted på en flad a la carte retter. At præsentere deres gæster anbefales kun i varm tilstand. Oven i denne usædvanlige måltid anbefales at dekorere med friske urter og skiver af stegte svampe.