Lær at lave mad ærtesuppe

Har du nogensinde koge ærtesuppe? Det er ganske behageligt at smagen af en parabol er kogt meget hurtigt, uden tidskrævende og dyrt. Men du er nu og se for dig selv.

Til en start er det værd at bemærke, at alle de retter af ærter usædvanligt velsmagende og sunde. Selvfølgelig ikke nødvendigvis inkludere dem i din kost hver dag, men hvis du vil forberede denne suppe mindst én gang om ugen, vil det være nok til at sikre, at det har fyldt din krop med næringsstoffer og sporstoffer. Nå, her er et par lækre opskrifter på hjemmelavet ærtesuppe puré.

Hvordan til at lave mad ærtesuppe

fremgangsmåde 1

Ingredienser: en kop ærter, 2 små løg, et stykke oksekød eller svinekoteletter, salt og peber, som altid, at smage.

fremstilling:

Til ærter hurtigt kogt, det skal være præ-gennemblødt i vand. Mens han var gennemblødt, forberede bouillon. For at gøre dette, koge svinekød eller oksekød knogler indtil kogt, derefter fjerne det fra panden og at hælde et godt gennemblødt ærter. Mens suppen er kogt, steg løg i en gryde med skinke skåret i stykker. Zazharku klar Der tilsæt ærter. Sæt suppen for smag laurbærblade, peber og salt.

Efter at have fjernet suppen fra brændeovnen, bringe det til den Mos masse med en blender. Det er alt velsmagende og sund ærtesuppe er klar!

fremgangsmåde 2

Ingredienser: glas ærter, kartofler, pølser, røget og kogt, løg, krydderier, krydderurter, salt.

Forberedelse: ærter, som i den tidligere opskrift, du har brug for at suge. Det er tilrådeligt at gøre denne aften til aften, han insisterede. Morgen pour kartofler i kogende vand og kog indtil det halve. Derefter tilsættes ærterne til suppen. Kog det over svag varme, indtil indtil ærter begynder at falde fra hinanden. Glem ikke at fylde suppen. For at gøre dette, steger løgene til de er gyldenbrune, tilføje til det skæres i stykker af begge typer af pølser. Når suppen er klar, knuse den med en blender, og fodring på bordet, pynt med grønt.

fremgangsmåde 3

Denne meatless ærtesuppe ligesom alle der kan lide ens fødevarer generelt. Det er allerede er sagt, for en amatør. Af den måde, ved du, at du kan forberede lækre supper ikke kun fra tørrede ærter, men også frisk. En af disse opskrifter jeg er glad for at dele med dig.

Ingredienser: ærter (du kan tage en frisk eller tidligere frosne), pasta (vælg din favorit), kartofler, løg, gulerødder, salt.

Forberedelse: Rub på et groft rivejern roer gulerødder, løg hugge. Steg grøntsagerne i gryden. Tilføj til dem ærterne og kog i cirka 6-7 minutter. Koge vand i gryden, rul den kartofler (tidligere skåret i terninger eller strimler) og nudler. Når produkter kog, kog dem i 10 minutter. Vær sikker på at tilføje salt, kan tilføjes til at smage lidt af dine favorit krydderier. Når suppen er næsten klar, tilsæt zazharku og sætte sygne hen ved svag varme i 7 minutter.

Ved at indsende til bordet, dekorere denne lækre suppe greens.

mindre tweaks

Som du kan se, at tilberede en lækker og hjertelig ærtesuppe er ikke så svært. Dette er en suppe, som du nemt kan lave mad på sin egen måde. Lidt af eksperimenter, og du kan få en helt ny smag. Så prøv at bruge flere former for pølser, der giver det en karakteristisk krydret smag madlavning ærtesuppe. Også under tilberedningen, kan du tilføje lidt grønt (som du elsker - greens, persille), og i dette tilfælde vil du være i stand til at få en reel forår suppe. Af den måde, kan du prøve at koge det, som om det kan synes mærkeligt for dig fra to typer af ærter: tørret og frisk. Tro mig, det viser sig meget velsmagende. Kort sagt, eksperiment!