Alle ved, at de hjemmelavede kager er meget dem end selv de mest elegante butikker modstykker. Kogte med kærlighed kage, vafler eller pandekager enkleste sikker på at behage din familie og dekorere en sød tabel festlighederne. Prøv at lave mad wiener wienerbrød opskrift er ikke så svært, men du kan gøre det med syltetøj eller ost. Vælg præcis den måde at lave mad, der er mere til din smag. En beskrivelse af, hvordan man laver begge typer af bagningen, vil du finde i denne artikel.
Madlavning wiener wienerbrød: wienerbrød opskrift
Denne relativt økonomisk mulighed bagning tager ikke en time til at forberede. Desuden er de produkter, hvori gør godbid, tilgængelige og billige. For store portioner skal du bruge:
- 50 g sukker;
- 100 g olie (fløde) af god kvalitet. Vær opmærksom på emballagen - olien bør ikke indhold af vegetabilske fedtstoffer;
- 1 æggeblomme;
- 150 g sigtet hvedemel;
- eventuelle jordnødder (tilføje til dejen), marmelade eller konserves (kirsebær, jordbær og så videre). Det er bedre at vælge en sur fyldstof mulighed for at få dine cookies viste sig ikke for cloying;
- lidt vanille og flormelis.
For at forberede dejen, tilslutte mel, sukker, smør, æggeblomme og salt, tilsættes lidt vanille. Massen skal være omhyggeligt Rør rundt indtil glat. Nu den resulterende cookie præforme at blive delt i to lige store dele - først sat ind i køleskabet, og en anden put i fryseren i omkring 1 time. Ved udløb af den tildelte tid den afkølede del af testen (den, der var i køleskabet), oprette et lille produkt, sprede den på toppen af marmelade. Af den måde, kan du tage flere former, så vil du have en interessant og varieret toppings. Den anden del af testen har brug for at rives og lægge på toppen. Bag cookies omkring 15-20 minutter i forvarmet ovn. Wiener cookies med syltetøj præcis ligesom alle de medlemmer af din familie, og på grund af den lette fremstilling og tilgængeligheden af vigtige produkter, kan du venligst familie og gæster lækker hjem- gjort kager til te næsten hver dag.
Hytteost kiks "Vienna": opskriften med et foto
Her er en anden version af forberedelsen af godbidder, men denne gang dejen skal du tilføje mere og hytteost. Vi får en meget velsmagende delikat cookies. Denne mulighed er heller ikke så sød. Tag for ham:
- 1 æggeblomme;
- 100 g blødt smør og kvalitet;
- 100 g sukker, eller pulver;
- 150 g mel;
- 125-150 g ost, men ikke fedtet, tør og præ-gnides gennem en sigte;
- en halv citron (kun behøver at skrælle);
- lidt af en hvilken som helst marmelade, æggehvide til smøring.
Næste du nødt til at ælte dejen på Wiens cookies, opskriften er angivet ovenfor. Sammen med de øvrige ingredienser, du ønsker at tilføje ekstra ost. I denne udførelsesform skal dejen ikke fryses, er det tilstrækkeligt at rense i 30 minutter i køleskabet. Derefter er det nødvendigt at skære arbejdsstykket-kredse, skal halvdelen være fuldstændig cirkulær og den anden halvdel skal foretages med et hul i midten (som en ring). Endvidere at smøre det første emne proteinet, sat på øverste med hullet igen smøre protein dekorere f.eks mandel blade (valgfrit) eller efter drysset med flormelis. Bag cookies brug for 15 til 20 minutter i forvarmet ovn (190-200 grader vil være tilstrækkeligt). Når dejen er klar, når lå midt i et din favorit marmelade. Nu hvor du ved, hvordan til at bage en wiener wienerbrød, en opskrift, som er enkel nok.