Madlavning lækker suppe til vinter kål

Traditionelt er det vigtigste Russisk første skål, måske, det anses for at være suppe. Men desværre, selv hans glødende fans kan ikke altid tilberede dette måltid på grund af manglende tid. Men vejen ud af denne situation er, i virkeligheden, mange husmødre er i dag suppe til vinteren høst kål. På grund af dette, når som helst, du kan ikke kun behage dig selv og dine kære et lækkert måltid, men selv korrekt brug ikke-standard grøntsager, og smide en skam, og bruge til andre formål er simpelthen umuligt.

De, der mindst en gang har forsøgt at gøre denne dressing, nu ikke kun koge det hele tiden, men også sige, at det praktisk taget er afløst i deres familie alle de andre forberedelser til vinteren. Opskrifter borscht i dag kan du finde forskellige, men her er to af de bedste af dem vil blive præsenteret nedenfor. De modtog den mest positive tilbagemeldinger fra dem, der har gjort sådanne emner, såvel som fra dem, der har smagt dem.

Den første opskrift

Denne suppe med kål til vinteren er parat fra følgende ingredienser:

• kål - 3 kg;
• kødfulde rød peberfrugt - 7 stk;.
• laurel - 5 stk;.
• tomat saft-3 L;
• peberkorn - 8 stk.

Denne suppe til vinteren kål og peberfrugt kogt meget hurtigt, og resultatet er en lækker og nærende. Så skal du Hak kål og peberfrugter i en velkendt måde. Det er værd at være opmærksom på, at vægten af vegetabilsk Set efter slibning, så efter kål og peberfrugter er klar, de har brug for at blande og vejer pakken. Hæld derefter i en tykvægget gryde eller stor kedel og tomatjuice, så snart det koger, sænke grøntsager i det. Efter 10 minutter tilsættes krydderier og lad det simre i yderligere 5 minutter. Det er alt, lækker og sund suppe til vinter kål er klar!

Høst af kartofler og rødbeder

For at gøre denne parabol du har brug for:

• sukkerroer - 2 kg;
• G - 3 skeer;
• kål - 2, 5 kg;
• løg - 1 kg;
• gulerod - 1 kg;
• tomater - 2 kg;
• peber - 600 g;
• sukker - efter smag;
• eddike 6% -300 g;
• vegetabilsk olie lugtfri - 200 ml;
• Kartofler - 1 kg.

Kål, roer og gulerødder fint sønderdele. Kartofler og løg smuldre i tern, tomater og knust blender. I en gryde hæld brug vegetabilsk olie, tilsæt krydderier og sætte det på samme tid alle de grøntsager. Kog da hurtig kog ved høj varme i en halv time. Efter tilføjelse bid, blandes grundigt og kog i yderligere 5 minutter. Du ønsker måske at sætte det finthakket stilk petiolar selleri, som vil tilføje gejst til at have færdigretter. Spredt ud på bredden og rulle op.
Denne suppe til vinter høst, som tager lidt længere tid end i den tidligere opskrift, vil være en reel redningskrans. Det tilstrækkeligt i en gryde med kogende vand eller bouillon at tilføje indholdet af krukker, koges i 5 minutter - og klar til servering med greens og creme fraiche.

Det store plus er, at kokken borsch og kål til vinteren, og kan være på din egen smag. I stedet for tomat kan tilføje grønne æbler, og nogle peber til at erstatte øen. Under alle omstændigheder vil emnet ikke kun spare på strømmen i den kolde årstid, men også hurtigt, og vigtigst af alt, velsmagende at brødføde hele familien.