Mælk og honning - opskriften ostemasse påske

Vi elsker at fejre påske og være sikker på at forberede særlige retter til ferien bordet. Maling æg, bage eller købe kager. Curd påske forbereder langt sjældnere, men forgæves. Det er meget velsmagende og virkelig festlig fad.

Hver ret påske bordet er udstyret med en dyb symbolik er tæt forbundet med de hellige skrifter. Frugtbar jord med floder af mælk og honning i - drømmen om et bedre liv fik sin udformning i ostemassen påske.

Forbered påsken er ikke svært, vigtigt at følge enkle tips, der vil besvare spørgsmålet , hvordan man laver hytteost Paaske korrekt.

Gør påske hytteost - de generelle regler og tips:

1. Shape til påske bør sættes våd gaze - det vil hjælpe dig med nemt at fjerne det færdige påsken uden skader.
2. Den bedste creme til påske - en meget tyk og fedtet. Denne creme kan købes på markedet. Hvis dette ikke er muligt, så er det købt creme fraiche med en høj fedtprocent og dehydreret. Til dette formål blev det hældes i en linned pose, forsigtigt klemme. Derefter posen anbringes i en sigte eller dørslag og holdt under tryk i flere timer.
3. Hytteost er også bedre til at tage hjem. Det betragtes som den bedste af den varme mælk. Det bør kun være frisk, er det ønskeligt at have netop forberedt. Det skal være omhyggeligt male 1-2 gange eller flere gange gennem en kødhakkemaskine.
4. Det færdige Paaske nødvendigvis holdes koldt under vægten af ikke mindre end 12 timer.
5. Hvis opskriften indeholder rosiner ostemasse påske, det sorteret, godt vasket og tørret.
6. mandel kerner medtaget i opskriften ostemassen påske skrællet, for dette er det at stå i 20 minutter i kogende vand. Tør derefter pulveriseres.
7. Fint skåret kandiserede frugter, citronskal Rist, melyat krydderier i en kaffemølle og sigtet gennem en meget fin sigte.

Nu, vel vidende hemmeligheder madlavning, kan du vælge opskriften ostemasse påske og koge det.

Easter royal (råt)

Smør (200 gr.) Er bankede indtil hvidt sukker (1 kop) tilsætning rå æggeblommer (2-3 stk.) Indtil indtil sukkeret er helt opløst. Vægten indføre kardemomme og vanillin (efter smag). Alle forbinde med ostemasse (0,5 kg), rosiner (1 spiseskefuld), mandel (Nl 1) og kandiserede frugter smag. 0,5 piskeris creme kop og indføres i massen forsigtig omrøring nedad. Sætter i form, dække med en plade eller et træ cirkel, satte den øverste åg lille, og sende i køleskabet.

Påske royal (kogt) Fremgangsmåde 1

Findelt gennem en smør (200 g). Og hytteost (1 kg), tilsættes 2 spsk. 5 af syrnet fløde og æg. Alle mix, vi skifter i en gryde og sætte det på komfuret. Bring det i kog under konstant omrøring. Fjern og afkøles hurtigt. Tilsæt 2-3 kopper sukker (som han elsker), til en fjerdedel kop rosiner blandet med mandler og vanille smag. Så tæt som muligt, vi bør fastsættes i en form og sættes i køleskabet i en lille undertrykkelse.

påske kakao

Smørolie (300 g.) For at blødgøre og gnid cremen tilstand at tilsætte sukker (2 kopper), salt (1/4 tsk) vnilin (efter smag) og kakaopulver (4 spiseskefulde). Alle grind indtil glat. Den tørre hytteost (1 kg) blev tilsat fløde (6 spiseskefulde) og blandes forsigtigt i små portioner ind i fremstillede masse. Rør rundt indtil påske ikke vil acceptere selv farven på chokolade. Endvidere alle lagt i en form og udsættes for tryk i kulden. Påske bør dvæle sådan dag.

påske dekoration

Uanset hvilken opskrift ostemasse påsken blev ikke taget, efter at hun er klar til at dekorere det nødvendigvis. Til denne påske, dreje form spredes på et fad. Top dekoreret med kandiserede frugter, rosiner, nødder, chokolade, marmelade. dekoration teknologi er omtrent det samme som en konventionel kage.

Den væsentligste betingelse - sætte et stykke af hans sjæl og til at vise fantasi og derefter din vigtigste påske parabol vil blive en reel symbol på floderne i mælk og honning.