Multivarka kalkun: opskrift

Tyrkiet, braiseret i multivarka - fad velsmagende og let at tilberede. Vi tilbyder et par opskrifter.

Tyrkiet multivarka: første opskrift

Den første metode til forberedelse vil kræve at du har følgende ingredienser:

• kalkun mørbrad i en mængde på 700 g;
• 1 løg og gulerod;
• kartofler vejer 800 g (ca. 7-8 stykker sekundære rødder.);
• 2-3 tomater;
• et par mellemstore sød peber;
• salt, peber, krydderier, hvis det ønskes;
• vegetabilsk olie.

Hvordan at tilberede en kalkun i multivarka: Teknologi

Vask tomater, gulerødder, peberfrugt og kartofler. Siden sidste fjerne skind, vegetabilsk skive i tynde cirkler. Peberfrugter frigivelse fra stilken og frø og hak i tynde strimler. Da tomater er bedst at fjerne sværen. Dette er let at gøre, hvis du løber på toppen af vegetabilsk tværs snit og placer frugten i et minut i kogende vand. Så tomater skåret i cirkler. Kalkunkød vask, skåret i en plade (for koteletter) eller terninger. Krydr med salt, drys med krydderier. Gulerod børste via peelers og skåret i tynde cirkler. Bow fri fra skallerne og hak på ringen. Installere enheden "Quenching" -funktionen i 1,5 timer. Hæld i skål lidt olie (nok 50 ml). Herefter lægges ingredienserne i lag i følgende rækkefølge: løg, kød, tomater (med salt), kartofler (tilsæt salt og drys med hakkede grønne), gulerødder, klokke peber (salt), tomater. Skub forsigtigt produktet, og luk dækslet. Hvis du har løse ingredienser, derefter lægge det næste lag. Efter bippet, kan retten serveres til bordet. Du får en velsmagende og saftig kalkun multivarka. Opskrift egnet til enhver tilsvarende anordning.

anbefalinger

Til madlavning, vælge de mest modne og "kødfulde" grøntsager. På grund af deres saft parabol vil være mere velsmagende og duftende. For at krydre du kan sætte i slukning af en lille hvidløg og chili peber pod. Denne metode kan bruges til alle typer kød, herunder oksekød, svinekød eller kylling.

Tyrkiet multivarka: anden opskrift

Kog kødet på den anden opskrift er også enkel. For ham, du har brug for følgende suite af produkter:

• kalkun (4th slagtekropdelen eller de færdige fileter der vejer ca. 500 g);
• 1 kg kartoffel;
• svampe i en mængde på 400 g;
• salt, persille, Lavrushka.

teknologi

Hvordan at tilberede en kalkun i multivarka? Opskrift forberedelse trin overveje.

1 trin

Svampe vaske, skåret i stykker og kog i en gryde med vand og salt i en halv time. Dette trin kan gøres på multivarka.

2 trin

Vask kartoflerne, skræl det fra skind, skåret i terninger. Fold i skålen Multivarki.

3 trin

Vask kalkunkød. Skær dem i mellemstore stykker og læg den til kartoflerne. Der også sende stuvet svampe.

trin 4

Hæld vand (nok multivarochnyh 2 kopper). Det er bedst at bruge kogende vand, så fadet er kogt hurtigere. Læg persille, salt, krydderier og lavrushku. Instrumentet indstille "Quenching" -funktionen i 2 timer. Hvis du har en ung fugl kød, vil det tage lidt mindre tid.

trin 5

Efter bippet, åbne låget, rør den klargjorte digel, at flytte det til en la carte-retter, drys med hakkede krydderurter. Serveres. Du får blød og saftig kalkun gryderet. Bon appetit!