Søde pølse - en favorit dessert fra min barndom

Hvad en teselskab uden slik? De fleste af os foretrækker hjemmelavede desserter, men ofte ikke har tid til det endelig at afprøve opskrifter på lækre kager. I dette tilfælde vil det få hurtig og enkel ret, som ikke har brug for en ovn, der er tilstrækkelig til grundigt at blande alle ingredienserne, pakket ind i pergament eller plastfolie i form af roll og ren i et stykke tid i køleskabet.

Mange vil indse, at denne mad - søde pølse, som ofte forberedt for nogen tid siden, og i dag tilbyder vi for hende at huske. De forskellige familier har gjort denne godbid på forskellige måder, men altid det bestod af kakao, kiks og smør, og den form og udseende minder om den mest autentiske røget pølse.

Meget enkel opskrift

For at forberede desserten "sød pølse", der tager et pund almindelig wienerbrød (sælges efter vægt eller i en pakning), en krukke med kondenseret mælk, en stak tekster. olie (200 g), 4 store spiseskefulde kakaopulver.

Smelt smør, blandes med kondenseret mælk og kakao. Cookies smuldre at vinde og grus, og større stykker. Masse hældes i cookies og hvordan at blande. Spred på folien og pak pølsen. Stå i køleskabet i ca. 4 timer.

Dette er en klassisk sød pølse. Du kan tage denne opskrift som basis og til at eksperimentere så meget som du ønsker, ved at tilføje nødder, kokos, rosiner, kandiseret frugt, valmue, rom, spiritus og lignende.

Opskrift wienerbrød pølse med nødder

Vi har brug for følgende suite af produkter:

• smør - 400 g;

• cookies - 400 gram;

• valnødder i skal - 400 g;

• kakao kondenseret - en bank.

Nødder at rengøre og hakke. Halvdelen af cookie krummer i sving, den anden - i små stykker. Olie holde ud af køleskabet indtil blødgjort, tilsæt derefter kondenseret mælk og kakao blandes ind i det. Sæt en masse nødder og kiks, bland grundigt. Wrap i folie eller pergament, sættes i køleskabet. Efter 4-5 timer kan tilføres til te, klippe og lagt på pladen som en pølse.

Kondenserede kakao kan erstattes af analog mælk eller fløde og kakaopulver. I stedet for valnødder er fine peanuts eller hasselnødder.

Original sød pølse

En anden opskrift på en lækker dessert. Madlavning ingredienser: cookies - 800 g, jujube (kan kandiserede) - 200 g, jordnødder skrællet - 200 g, cl. olie - 250g kondenseret mælk - 1 pot, kakaopulver - omkring 50 g.

Jordnøddeplanter frø let stegt, fri fra huden og kløft i halve. Skær i små stykker af farvet marmelade. Cookies bryde dels dreje i chips (eller kan være på et rivejern kagerulle). Ofte efterlader krummer.

Smelt smør og hæld i wienerbrød. Tilsæt derefter kondenseret mælk, marmelade, nødder og kakao. Alle grundigt. Fra den resulterende masse har tre eller fire pølser, roll i krummer fra kiks og indpakket i pergament, folie eller cellofan. Sæt i køleskabet. Gennem en time eller så kan du komme hjem og til at behandle eller gæster.

Det er så enkel og hurtig at forberede søde pølse. Og for børn det bliver endnu lækrere, hvis mor vil overlade hans assistenter arbejder muligt.