Pasta med svampe i flødesauce

Under pastaen menes enhver pasta. Til dato, købe færdige pasta er tilgængelige i enhver butik. Den mest almindelige og lækker sauce til denne skål er cremet. Det er derfor, vi tilbyder dig et par opskrifter til pasta med svampe, skinke og fløde sauce. Det skal bemærkes, at bruge en masse krydderier i løbet anbefales ikke madlavning.

Pasta med svampe i en cremet sauce med parmesan

• pasta - 450 g;
• svampe - 650 g;
• cream - 260 ml;
• Parmesan - 45 g;
• mel - 1 øse af Art;.
• vegetabilsk olie;
• peber, salt.

Svampe skæres i tynde skiver og læg dem i en stegepande. Nu steger dem og dække. Når svampene starter saft, skal du tilføje dem peber, mel og salt. Steg i 14 minutter under konstant omrøring. Så hældes i en gryde fløde og lad det simre et par minutter. I mellemtiden koge pastaen indtil kogt i saltvand, derefter tilføje til svampene. Alle drysset med tørret persille eller basilikum. Gryderet et par minutter, derefter slukke for varmen. Pasta med svampe i en cremet sauce opnås meget velduftende og lækker. Før servering, drys med parmesanost.

Pasta med skinke og champignon i flødesauce

Til fremstilling skal du bruge:

• skinke - 340 g;
• svampe - 420 g;
• cream - 460 ml;
• Paste - 450 g;
• Ost - 130 g;
• salt.

Potten koge vand. I mellemtiden skæres skinken i tern. Hak champignon i tynde skiver. Nu placere svampe på en pande og tilsæt et par dråber olie, derefter steger lidt over 6 minutter. Nu, hæld fløden, tilsæt lidt salt og peber. Alt det kog tyk. I kogende vand fyld pasta, kog og filter. Nu riv osten. Når fløde sauce bliver tyk, tilsæt bacon, så efter fem minutter, hældes den revne ost. Omrør blandingen ved lav varme indtil osten smeltet. Hæld derefter pastaen i en skål med svampe, ost og bacon. Alle gode røre at danne odnoronoy masse.

Pasta med svampe i flødesauce

Forberedelse denne parabol hurtigt og nemt. ingredienser:

• paste - 450 g;
• svampe - 1,2 kg;
• fløde - halv liter;
• mel - 1 øse af Art;.
• salt, peber.

Til at begynde, koges pastaen. Så Hak champignon i små skiver og lagt i en gryde. Efter dette, dække med et låg og lad det simre over medium varme. Nu hæld fløden til svampene og tilsæt en skefuld mel. Bland det hele indtil glat og saucen til at hælde pastaen når betjener. Kun 15 minutter og pasta med svampe i fløde sauce er klar.

Pasta med svampe og bacon

Fremragende italiensk mad, som vil pynte enhver festlig bord. Til fremstilling skal du bruge:

• spaghetti - 400 g;
• løg - et par stykker;
• fløde - 260 g;
• Hvidløg - 3 segmenter;
• Parmesan - 70 g;
• svampe - omkring 10 stykker;
• bacon - 120 g;
• olivenolie;
• vagtelæg - 7-8 stykker;
• basilikum - en Kvist;
• Italienske urter;
• salt.

Først skal du koge saltet vand. I mellemtiden, Hak bacon i små tern, hak svampene, løg finthakket. Hvidløg skræl og skæres i skiver. Ost rist og bryde æggene i en separat gryde. Nu opvarme et stegepande med olie og steg bacon, og derefter sætte det på en tallerken. I samme pande steges løg. Efter at tilføje svampe til løgene og steg sammen, tilsæt derefter hvidløg. Hæld derefter svampe og løg fløde og lad det simre ved svag varme. Tilsæt salt, krydderurter og lad det simre et par minutter. Når saucen tykner, skal det fjernes fra varmen. Nu Kog pastaen i kogende vand. Når pastaen er kogt, skal du udfylde dem med fløde sauce, tilsæt derefter bacon og lidt pisket æg vagtel. Bland godt. Nu spredes på en tallerken og drys med peber, parmesan og basilikum blade.

Bon appetit!