Opskrift hjemmelavet ost ostemasse: Gladden slægtninge og gæster

For at behage familien velsmagende og sundt produkt, er det nødvendigt først at koge det selv. Kun i dette tilfælde, kan du være helt sikker på den naturlige føde. Opskrift hjemmelavet ost ostemasse bør ikke indeholde konserveringsmidler, farvestoffer og smagsforstærkere. Kun i dette tilfælde, vil det endelige produkt være en glæde for alle familiemedlemmer. Dens delikat smag, frisk og saftig smag ligesom alle. Denne ret kan sættes på et festligt bord eller til at spise mindst hver dag. Der vil ikke være nogen skade af det. Hvordan forbereder en hjemmelavet ost? Det er ret simpelt og uden overskud. pris for produktet i sidste ende vil være meget lavere end i butikken.

I første omgang, opskriften var ganske komplekse i deres fremstillingsproces. Men du kan forenkle det betydeligt. Smagsmæssige kvaliteter af dette vil ikke være værre, og tilberedningstiden betydeligt reduceret. Du skal bruge følgende komponenter:

• Smør, fløde (50 g).
• En halv liter komælk.
• En halv teskefuld bagepulver.
• Et pund ost.
• Salt.

Må ikke stræber efter at gøre denne opskrift hytteost ostemasse maksimal kosten. Det færdige produkt vil stadig ikke for kaloriefattige. Så vær nice rustikke hytteost have anstændig fedtprocent.

Det begynder med den kogende mælk. Det tilføjer en pre-mosede hytteost, under konstant omrøring, koge over medium varme i ca 10 minutter på, hvor meget tid det vil tage denne fremgangsmåde vil afhænge af hårdhed af det færdige ost. Hvis du foretrækker en blød kvalitet, at den minimale tid nødvendige koge. Ellers får du en opskrift på hjemmelavet ost ostemasse i en fast form.

Dernæst vil blive overvundet som massen og fjerne fra det hele den overskydende væske. For at gøre dette, forberede et dørslag og ostelærred. Stof fold i to lag. Ostelærred, sted i et dørslag. På hendes omhyggeligt hæld indholdet i gryden, hvor emnet er kogt i ost. Først masse skal ligge ned i et minut. Først da kan du wrap kanterne af ostelærred og forsigtigt presse eventuelt resterende vand.

Den resulterende masse igen sat i en gryde, tilsætning af salt, olie (fortrinsvis tage blød) og soda. Retter er indstillet på lav varme og kog i 1 eller 2 minutter under konstant omrøring. Som du kan se, denne opskrift hytteost ostemasse tager en minimal mængde fritid. Signal parathed vil være en tid, hvor massen begynder at halte bagefter væggene i gryden. Efter dette, hun har brug for at køle af. Ost er næsten klar. Give det den ønskede form, at flytte i en anden skål, opbevares i køleskab 20 minutter til det færdige produkt er bedre holdes op med plader, præ-smøre det med olie.

Denne ost er den perfekte løsning for sandwich til morgenmad, samt salater. De mest interessante opskrifter kan gøres endnu mere original ved at tilføje til dem et par stykker af dette produkt. Du kan ændre opskriften efter din smag. Tilsæt ost, hakkede krydderurter, nødder eller krydderier. Denne ret er sikker på at blive værdsat af ikke blot indenlandske, men også gæsterne.