Opskrifter poppy ruller fra gærdej

Opskrifter valmue ruller til dato kan findes i stort antal på internettet eller i papirudgave i enhver boghandel. Massen af muligheder, men især velsmagende opskrifter valmue ruller fra gærdej. Typisk, de opløftet i form af en simpel spole og proppet med fyldnings lækker valmue i kombination med tørrede frugter, nødder eller kanel. Det er også muligt at vise fantasi og slå en dobbelt rulle.

Næsten alle europæiske nationer har deres egne unikke opskrifter valmue ruller, som kun adskiller sig i visningen af testen anvendte, fyldt med tilsat sukker eller tørret frugt i forskellige kombinationer. Gær valmue ruller af forskellige køkkener kan være tyk eller tynd, frodige og tætte, hårde og bløde, ofte pinned eller kun i nogle steder, lange og korte, indridset, glatte, med eller uden aftørring af støv. Som en dusting udføre en række forskellige produkter: og mandel kronblade og knuste jordnødder og pulveriseret sukker. Rolls hæld glasur og endda dække creme og fusk.

Uerfarne i madlavning læser det kan synes, at alle opskrifterne valmue ruller næsten ikke kan skelnes fra hinanden. En visning af fyldnings- eller formningsvalser - dette tilfælde fiction og fantasi cook, og de kan være fuldstændig uafhængige af formuleringen. Men det er ikke tilfældet. Under forberedelsen af ruller, der anvendes mange forskellige teknikker og tricks, der gør det muligt at lave helt unikke kager. For eksempel, før du spredes på den forberedte udstopning dejen, det kan være pre-olieret og klar til at rulle derefter få løs og lagdelte. Hvis dejen at smøre ægget lag, bageri, tværtimod er det monolitisk og vil ikke smuldre, når der skæres. Før bagning det støbte rulle med valmue påfyldning sommetider smurt med smør eller æg, for at få en flot gylden skorpe.

Forberede valmue til stopning roll er meget enkel: det kogende vand er nødvendig for at fylde den ønskede mængde oprenset fra valmue urenheder kog og kassér i en sigte. Når vandet er helt tømt, er det nødvendigt at gå glip valmue flere gange gennem en kødhakkemaskine eller pund. Tilsæt sukker efter smag. Du kan desuden, hvis det ønskes, tilsættes valmue stuffing rå æg, nødder og tørret frugt. Men på hylderne i vores butikker valmue ofte kommer beskidt, med masser af støv og affald. Så før du forbereder fyldet, bør birkes vaskes under rindende vand og blidt pat tør i en si.

At valmue frø roll var en succes, skal du forberede gærdej korrekt. Det er normalt kogt eller oparnym eller bezoparnym måde. Bestemt, hver husmor bekendt med disse grundlæggende metoder til fremstilling af en gærdej. Men for rullerne er nødvendigt at meget omhyggeligt forberede det, ælte i lang tid, skal du trykke ned flere gange for at gøre dejen har vist sig let og lille pore. Det bør have en meget blød og plast, og ikke klæber til nogen instrumenter eller deres hænder. Efter gærdej fremstilles, er det nødvendigt at tillade omkring 20 minutter til imprægnering. Så det vil rulle ud godt. Og efter rullen er støbt, er det nødvendigt at overlade det til en time under plastikfolie, derefter bage det vil ikke rive og valmue fyldning er kommet ud til det fri.

Nu hvor du ved, hvordan man kokken strudel med birkes kan give frie tøjler til fantasien og til at fravige de traditionelle regler for bagning ruller. De behøver ikke at bage på en bageplade. Du kan bruge formularen til kage eller brød. Det kan være pakket ind i en rulle en masse toppings, eller omvendt, for at gøre tynde lag af valmue påfyldning. Du kan tilberede en dobbelt rulle med to forskellige fyld i hvert lag. Du kan lave flad rulle bredde, der optager næsten hele panden. Hemmeligheden om at gøre de unikke poppy ruller bestemmes kun af din fantasi. Bon appetit!