Originale opskrifter: kylling marinade til grillet

Mange mennesker er meget glade for grillet kylling på grund af den duftende sprøde og bud saftigt kød indeni. Selvfølgelig kan du købe færdige. Men hjem kogt en særlig opskrift kylling med intet sammenligner! I denne artikel vil vi vise dig, hvordan du forbereder marinaden til grillet kylling. Marineret kød kan tilberedes som en åben ild eller i ovn eller på komfuret. Her skriver vi ud otte opskrifter, hvordan man laver en marinade til grillet kylling.

I den første udførelsesform, hvis hovedbestanddel er den naturlige yoghurt. Baseret på seks portioner, vi har brug for: to kopper almindelig yoghurt, to spiseskefulde citronsaft, tre fed hvidløg (tryk), tre unge løg, to spiseskefulde revet ingefær, en spiseskefuld af sesam, en kvist frisk koriander, salt og peber smag. Bland yoghurt med alle komponenter. Kylling skæres i stykker af middelværdien. Fyld marinade til kylling grillet i en stor container og bland med kød. Vi forlader i køleskabet natten over.

Marinade til kylling grillet portugisiske elskere af krydret mad. Det gør det hurtigt og nemt. To kylling slagtekroppen er opdelt i dele. Forberede marinaden fra følgende bestanddele: et glas citronsaft, tre fjerdedele kop olivenolie, knust hvidløg - en kvart kop, to spiseskefulde tørrede chili to teskefulde oregano og én teskefuld kommen, spidskommen og salt. Marinering af kød i mindst fire timer eller endnu bedre i løbet af natten.

Marinade til grillet kylling med koriander til lænden. Vi får brug for en fjerdedel kop citronsaft (finthakket) koriander stråle, seks fed hvidløg (knust), en spiseskefuld af honning, den samme mængde olivenolie, lidt salt og peber. Mix og lage i mindst en halv time.

Opskrift på marinaden til grillet kylling på grundlag af yoghurt til en seks fødder og bedryshek. Tag en liter yoghurt, en flok af skalotteløg, hvidløg, to spiseskefulde salt og den samme mængde af sukker, en spiseskefuld spidskommen og en teskefuld stødt sort peber. Løg hakket, hvidløg passeret gennem en "Masher". Bland med de resterende ingredienser og kød lage.

Marinade til kylling grill vin vil tilføje gejst til kødet. Tag en flaske tør hvid (semi-sød) vin, en flok af store skalotteløg, estragon stråle, to og en halv spsk sukker, en kvart kop salt. Hak urterne og bland med andre ingredienser. Kylling skåret i stykker og falde ned i marinaden. Hold natten over.

Marinade til kylling grillet i mexicanske kød vil give en usædvanlig og original smag. Opskriften er beregnet til halvanden kilo kylling. Vi får brug en kop appelsinjuice, halvt glas limesaft, den samme mængde tequila, to eller tre spiseskefulde olivenolie, en og en halv til to teskefulde tørrede chili peppers eller jalapenos og en teskefuld salt. Marinere i mindst en halv time af behovet. Så steger grillet kød, skåret i små stykker. Så vi gør med grøntsager - peberfrugt og løg salat. Bland. Serveres ved bordet i majs tortillas.