Ost pinde

På tærsklen til den storslåede fest altid tænkt over, hvad at lave mad, og hvordan at overraske gæsterne. Selvfølgelig uden snacks vil ikke gøre. Forskellige sandwich, pindemadder og pålæg allerede fodres, du vil have noget usædvanligt, originalt, og frem for alt velsmagende. Vi tilbyder at lave mad ost pinde.

Der er så mange opskrifter, hver i sin egen gode, hver har sin egen ejendommelighed. Overvej at forberede flere interessante muligheder.

1) med ostemasse ost pinde. Denne opskrift er forholdsvis enkel og kræver ingen særlige kulinariske færdigheder. Til fremstilling af de krævede: 200 gram enhver fast ost, hytteost pakke (vi bruger fedtfattig som nødvendigt for at stege pinde og produktet kan vise sig for fed), 2 æg, 2 fed hvidløg, frisk dild stråle salt.

Til panering blanding kræves 2 æg, 2 spiseskefulde mælk, salt og et glas brødkrummer.

Fremstillingsmetode. Æg og piskeris ostemasse til en homogen masse, salt, tilsæt revet ost, hakket hvidløg, dild og bland alle. For at opnå en homogen ostemasse-ost dejen.

Dernæst slog æg og mælk, salt (men ikke meget). Ud fra de opnåede masse lepim pinde, drys dem med rasp, og derefter rullet i æg vægt, igen i krummer, i æg vægt og igen i krummer. Således tyk skal, som Ved stegning ikke udledes til at sprede burde få.

Ost pinde stege vegetabilsk eller olivenolie på begge sider til de er gyldne og sprøde. Det er alt snack er klar, kan du roligt anvende den til ferie bordet. Det skal bemærkes, at denne opskrift (ost pinde med hytteost, ost og hvidløg) - en rigtig finde for elskere af øl.

2) Klassisk opskrift. Vi har brug for følgende ingredienser: 150 gram ost (du kan bruge en solid og et tørret produkt, forslidt i køleskabet, vi gerne ost "Gouda", betyder det ikke smager bittert efter stegning så mange andre), 100 gram smør margarine, 300 gram hvedemel, 1 æg, mayonnaise (spiseskefuld er nok) og et salt deraf.

fremstillingsmetode

• Riv ost (der kan lide hans stykker i pindene - derefter polere store dele, hvis ikke - små, kan du bruge en foodprocessor eller endda manuelt skåret produkt).

• Let blødgjort margarine opnåede tritureret med vægt, salt.

• I forsøget på at drive osten blandingen og æg mayonnaise.

• Alle gode røre og begynde at tilføje mel i små håndfulde. Resultatet bør være lydig dej, der ikke klæber til hænderne.

• Fra hvad der skete, danner pinde og bages i ovnen til de er gyldenbrune. Det vil ikke tage mere end 15 minutter. Sørg for, at ost pinde ikke at brændt. Forfriskninger klar.

3) stikker med ost og krydderurter butterdej. Denne opskrift er også ganske enkel og interessant.

Ingredienser: færdiglavet butterdej (det er lettere at købe det, end at gøre det mest, kan tilberedningen tage op til 3 timer eller mere), 200 gram ost (du kan bruge forskellige sorter), 2 fed hvidløg, persille og dild.

Færdiglavet butterdej kløft i to lige store dele, hvoraf den ene er fordelt på bordet. Ost rist og drys over dejen. Drys med hakkede krydderurter og hvidløg. Så kan det andet stykke dej og dække det først. Zaschipyvaem kant og skåret i strimler. Hver af dem har et par flere stykker. Vi lagde dem pænt på en bageplade og bages indtil gjort. Færdige stænger bør være gylden brun.

Hver af disse opskrifter i deres eget bedste, i hvert fald en lækker snack. Nu hvor du ved, hvordan man kokken ost pinde, kan du roligt gå videre til processen. Bon appetit og god stemning!