Pandekager fra kål frisk - velsmagende og sund parabol

Kål - en meget nyttig grøntsag. Den indeholder en række vitaminer og mineraler, som kræves af den menneskelige krop. Denne grøntsag diæt, er det godt absorberet af kroppen. På grund af det faktum, at kål har en lang holdbarhed, kan det bruges ikke kun om sommeren, men også i et andet tidspunkt af året. I dag ser vi på udarbejdelsen af interessante retter, grundlaget for som er den førnævnte grønsag.

I denne artikel vil vi vise dig, hvordan man laver pandekager med frisk coleslaw. Bemærk, at fadet er ikke kun lækre, men også nyttig. Forbered det på forskellige måder. Sådanne produkter kan være som en separat skål, og pynt til salater. Pandekager fra kål Udgangen er meget duftende, lækker, saftig, med en sprød gylden skorpe.

Den grundlæggende idé af skålen

Frisk kål er grundlaget for udarbejdelsen af pandekager, men det er rart at blive erstattet på anmodning af kinakål, broccoli eller farve. Også opvasken vil omfatte æg, yoghurt, mel eller gryn. Nogle gange dejen og tilsæt følgende ingredienser:

• ost sorter;
• svampe kogt eller bejdsede;
• peberfrugt;
• friske løg, friske urter;
• kogt fjerkrækød, hakket kød, fisk og skaldyr;
• friske æbler eller andre frugter.

Pandekager fra kål frisk stegt på en traditionel måde godt opvarmet pande, gradvist faldende temperaturen under stegning. Hvis produkterne bages i ovnen, de opnåede lavt kalorieindhold. Derfor er denne parabol er ideel til kosten tabel. Bemærk, at når kokken meatless pandekage med kål, dej ikke tilføje æggene.

Nu overveje de mest lækre og enkle retter.

Traditionelle kål pandekager

ingredienser:

• Frisk kål - 600 g;
• Hønseæg - to stykker;
• Hvedemel - tre spiseskefulde;
• solsikkeolie - 100 ml;
• soda - 10 gram;
• salt, krydderier - 15 gram eller smag.

fremstilling:

1. Lad os nu overveje, hvordan man kokken disse pandekager med kål. Kål fint revet shinkuem, zaparivat i kogende vand i fem minutter.
2. Efter dette tidspunkt grøntsag kastes tilbage på et dørslag, lænse vand, og afkøles.
3. Pisk æggene i en dyb skål, tilsæt krydderier efter smag. En skum resulterer æg lå i kål. I sidste ende forlod at blande til et færdigt vægt af melet. Vi har nu klar dejen.
4. Så varme op panden, stegeolie hældes og spredes med en ske tyktflydende dej. Steg pandekagerne til de er gyldne skorpe på begge sider.

Pandekager med kål: en opskrift med ost

ingredienser:

• Kål - 800 gram;
• ost "russiske" - 150 gram;
• hønseæg - 2 stk;
• fedtfattig creme fraiche - to spiseskefulde;
• Hvedemel - en spiseskefuld;
• vegetabilsk olie - 150 milliliter.
• salt - 15 gram eller smag.

Vi fortsætter til processen med forberedelse oladushek.

1. Den kølige kogt vand (1,5 I), tilsæt salt og en spiseskefuld creme. Kog denne væske, indtil bløde pre-ituskårne kål.
2. Dræne vandet fra kål og successivt tilsætning dertil de resterende bestanddele, undtagen creme fraiche, bland grundigt. Som et resultat, får vi dejen.
3. Dernæst lave pandekager ud af kål. Så steger dem i olie indtil kogt på alle sider. Den færdige parabol skal serveres til bordet varm, efter afkøling som pandekager fra frisk kål er ikke så blød.

Krydrede pandekager med rejer

Lad os se, hvad vi har brug for ingredienser:

• kål - 700 g;
• små rejer (uden rustning) - 600 gram;
• mælk - to hundrede milliliter;
• smør - 50 g;
• løg medium størrelse - tre stykker;
• æg - tre stykker;
• mel eller gryn hvede - fire spiseskefulde;
• solsikkeolie - 100 ml;
• creme fraiche - en kop;
• salt - 15 gram eller smag.

Fortsæt til madlavning:

1. Kål kog i vand, så vi flytter til at rense gryden, tilsæt smør og 100 ml varm mælk, lad det simre i fem minutter.
2. I mellemtiden koge rejer i cirka to minutter, derefter tilføje dem til kål og stegte løg, kogt på forhånd.
3. Derefter adskille proteinerne fra æggeblommer. Æggeblommer tilsættes salt, mel og fortyndes med den resterende mængde mælk (100 ml), indtil en homogen masse. Endvidere alle blandes med kål. Proteiner, slog i sidste sving, og blandes i basis dej.
4. Fry traditionelt begge sider indtil sprøde. Serveres pandekager med creme fraiche.

Pandekager på yoghurt

ingredienser:

• kål - 400 g;
• yoghurt - 200 milliliter;
• æg - on;
• stort løg - on;
• Hvedemel - fem spiseskefulde;
• sprængmiddel - 5 gram eller pinch;
• olie - 150 g;
• salt - 10 gram eller smag.

Lad os finde ud af, hvordan du forbereder parabol:

1. For at gøre kål pandekager med kefir, du har brug for at slibe i en blender rå kål og løg.
2. Derefter skal blandingen tilsæt salt smag. Efterfulgt af tilsætning af yoghurt og pisket ind i ægget skum.
3. Mel at finkæmme gennem en sigte med bagepulver. Så er det nødvendigt at tilføje til den færdige vægt.
4. Efter den varme pande spredt små tortillas kål vægt steger indtil kogt på begge sider over medium varme.
5. Dernæst lægge ud på en serviet pandekager med frisk kål for at fjerne overskydende fedt. Forberedt til denne opskrift produkt utroligt lækre både varmt og koldt.

Endelig en lille

Nu hvor du ved, hvordan man kokken pandekager med kål. Opskriften på disse produkter, har vi fortalt dig. Som du kan se, kan du lave pandekager hurtigt nok. Serveres på bordet, som det er ønskeligt at varme fløde sauce.