Retter fra kylling filet - en række varianter

At tage sig af korrekt og sund kost betyder ikke at opgive fornøjelser og lækkerier. Det er kun vigtigt at vælge produkterne korrekt. Mad kyllingefilet kan være utrolig blød og velsmagende og anvendes i forskellige diæter. Det er en kilde til let fordøjeligt protein og under forsigtig metode til madlavning, at kød indeholder næsten ingen fedt. Det kan leveres i en kold form, (snacks) og hot - andet skålen varmt.

Retter af kyllingefilet der, måske i alle køkkener i verden. Med en delikat smag, fjerkræ, kogt på forskellige måder, kan det kombineres med en række forskellige urter og kosttilskud.

Stegt kyllingefilet retter

Madlavning dem vil tage mere end en time. Fillet kan ikke slå, fordi det er så smuk og blød. Stege kød bør begge sider indtil let gyldenbrun (ca. 10 minutter) i olie. Du kan bruge færdiglavet dej køb, men du kan gøre det selv. Til fad af kyllingefilet købt sprød, du har brug for at fordybe kødet i en lempelse af ægget og derefter rulle i mel eller rasp. Du kan tilføje krydderier - oregano, timian, sort peber eller rød.

Lækker kylling opnås hvis som garniture at tilføje grønne ærter, grønne bønner og kartoffelmos. Du kan hælde den krydrede orientalske sauce. Velegnet også soja.

En anden måde at forberede retter fra kyllingefilet - proppet. Kødet skæres i plader omkring 1 centimeter tykke. Mørbrad pakket fyld - ost, et stykke af smør, svampe og svesker - rulle i mel eller rasp og steges til de er gyldenbrune. Kogte grøntsager - blomkål, broccoli, gulerødder eller asparges - vil være en fremragende garniture.

Gryderetter af kyllingefilet

Hvis du ikke kan lide at stege eller ønsker at holde sig til en kost, kan du bruge en mere skånsom måde at lave mad. Kødet skæres i stave eller terninger tykkelse på 2-3 cm. Yngel til 1-2 minutter på en hurtig opvarmning, og derefter tilsættes vand eller bouillon og ulme, indtil bløde. Efter en fjerdedel af en time med salt, tilsæt krydderier (hvidløg, løg, ingefær). Lækre opskrifter fra kylling filet retter tilbydes gryderet kød i creme, men du kan også bruge creme fraiche (helst fedtfattig) eller yoghurt. I dette tilfælde fileten er en usædvanlig mild og blød. Krydderier kan bruges som basilikum og peber.

Kosten retter fra kyllingefilet

I et forsøg på at bevare sin slanke figur, så prøv at spise kogt kød. Kylling filet og så godt, at det er muligt at lave mad (ca. 25-30 minutter) og derefter til afkøling og bruges i salater. Det går godt med fjerkræ som urter - porre, persille, salat, - og med andre grøntsager. Elskere af usædvanlige smag kombinationer kan vælges som bestanddele af ananas, rå æble, svesker, pærer eller avocado. Med kylling kombineret som nødder og rosiner. Kogt kød er nærende ingrediens i enhver salat, valg af produkter, for hvilke afhænger kun af din fantasi.