Rulle med kondenseret mælk. Opskrift med nødder, karamelliseret kondenseret mælk og soufflés

I vores interessant artikel vil vi fortælle dig hvordan man laver en lækker og mørt kast med kondenseret mælk. Opskriften på denne vidunderlige delikatesse er ganske enkel. Du kan være sikker på, at kom uventet gæster vil værdsætte desserter den sande og bare "kastet bort" dig masser af komplimenter om din enorme kulinariske talenter.

Så hvordan at tilberede en lækker rulle med kondenseret mælk? Opskriften og trin for trin forberedelse se nedenfor.

Delikat og lækker rulle med kondenseret mælk

Denne dessert er velegnet til både behagelig venlige te, samt for den festlige bordet. At koge det, vi har brug for:

- sødet kondenseret mælk - 1 pot;

- æg - ikke mere end 3 stk;.

- sukker - 50 g;

- Mel - 50 g;

- vegetabilsk olie;

- Test sprængmiddel - L;. 1,5 timer.

- Salt - 1/4 tsk ..

Forberedelse rulle

Til en start, slog æggene, etosdelat bedre ved hjælp af specielt designet til denne enhed - mixer. Pisk indtil skummet. Tilsæt derefter alle produkter i løs vægt, og fortsætte med at blande grundigt. Dejen skal have en ensartet og uden klumper.

Forvarm ovn bagning smører vegetabilsk olie, klar til at hælde dejen forsigtigt distribuere over hele overfladen med en ske og anbringes i en bageovn i 10-12 minutter ved en temperatur på 170-180 grader.

Vi når bagt kage og straks smører kondenseret mælk, vride det i en rulle. Må ikke vente, indtil kagen er afkølet, eller ved at vride det vil bryde, og derefter det ønskede resultat er ikke nå.

Til imprægnering vi sætter vores fad i køleskabet. Alt! Klar til at rulle med vores kondenseret mælk. Opskriften, som du kan se, er det absolut simpelt. Nyd din te!

Svamp rulle med kondenseret mælk. Opskrift soufflé

Dette er et meget flot måltid, med et uendeligt delikat smag og fantastisk aroma. For at forberede det, vi har brug for følgende produkter:

- Æg - 4 stk. (Plus 3-protein til fyldning);

- kondenseret mælk - polbanochki;

- sukker (sand) - 120 g;

- sukker - 120 g;

- Mel - 75 g;

- Stivelse - 75 g;

- smør - 50 g;

- gelatine ark i et smagfuldt - 6 stk;.

- salt;

- vaniljesukker.

Hvordan til at forberede en rulle

Separering af proteinerne fra æggeblommer. Grundigt piskeris den sidste med 2 spsk varmt vand. Gradvist tilsættes halvdelen af sukkeret og pisk indtil blandingen bliver tyk. Yderligere zaymomsya proteiner. Vzobom dem med det resterende sukker og salt til den stående tilstand af skummet.

Blandingen blev forsigtigt indføre proteiner i æggeblommer og blandes. Yderligere forbinde stivelse, mel og tilføje dem til vores æggemassen. Stir.

Ovn opvarmet til 220 grader. Smør en bageplade med vegetabilsk olie og hæld tilbage dejen. Spoon distribuere det hen over overfladen og sættes i ovnen i 10 minutter.

Hot kiks rigeligt fedt soufflé. For sin fremstilling vzobom proteiner med pulveriseret sukker og vanille. Blandingen blev anbragt i et vandbad til opvarmning. Derefter piskeris sammensætningen i blanderen, indtil et stabilt skum. I en separat beholder blandes grundigt smør og kondenseret mælk. Indføre den resulterende blanding i proteiner.

Gelatine strimler sat i koldt vand i 7-8 minutter. Så tager vi ud dem og opløse gelatine i et vandbad. Vi introducere vores fløde (æg blanding) i gelatine.

Vi slukker for varme kage i rullen og sende den i køleskabet til at hælde creme. Det er det, vi ruller med kondenseret mælk, en opskrift, der giver mulighed for improvisation, er klar. Bon appetit!

Lækker rulle med nødder og kondenseret mælk

Dette er en forholdsvis simpel opskrift roll med kondenseret mælk. Delikatesse forberedt hurtigt nok, så hvis på randen af gæster og køleskabet er tomt, så prøv at lave en lækker og smuk dessert. Så den nødvendige produkter:

- mel - 120 g;

- smør - 100 g;

- mælk - 60 g;

- sødet kondenseret mælk kogt - 1 potte;

- sødet kondenseret mælk - polbanochka;

- chokolademælk (nogen) - polplitki;

- æg - 3 stykker;

- Nødder - 10 stk;.

- sukker (sand) - 1 spsk. l.;

- bagepulver.

Sådan tilberede en dessert

Bland mel og bagepulver. Smelt 50 g smør og opgive det til side til afkøling. I en separat beholder, bland æg, sukker, tilsæt kondenseret mælk (ikke kogt). Blandingen tilsættes mel med bagepulver og indføre olien tilbage. Alle mix grundigt. Forvarm ovnen til 170-180 grader smøres en bageplade med vegetabilsk olie og hæld til vores dej. Sæt i ovnen i 10 minutter for at bage.

På en varm kage klar til at påføre en kogt kondenseret mælk og distribuere over hele overfladen, så drys med hakket nødder del. Vi vender til at rulle.

Bland den smeltede chokolade og resterende smør indtil glat. Anvende blandingen på den forberedte kølet valse. Drys med de resterende nødder. Alt! Udført! Opskrift rulle med kondenseret mælk kogt, som du kan se, det er ikke kompliceret. Nyd smagen!

Det skal bemærkes, at sådan en dessert kan fremstilles med forskellige fyld. Dette kan være en chokolade, syltetøj, marmelade, birkes, og mange andre. Så velkommen til at improvisere i køkkenet, pludselig du okroete en "lækker" kreativitet.