Sådan koge julienne af kylling og svampe

For at forberede Julien kræver ikke eksotiske ingredienser, kan de købes i enhver butik. Nyd denne parabol både voksne og børn. Mens Julien er meget nærende, men er stadig kosten varmt fad, lækker og nem. Julienne af kylling og svampe kan tilberedes på forskellige måder. Små nuancer i forberedelse giver fadet en særlig elegance, originalitet og smag. Forbered denne parabol:

• i cocotte (mindre portioned pander)
• i en gryde med et låg fremstillet af dej
• i panden
• i bradepande
• bagt i ovnen tartlet
• pandekage poser
• i mikrobølgeovnen

For at forberede en julienne af kylling og svampe, skal du koge eller kyllingebryst og skæres i små stykker. Friske eller frosne findelte svampe, finthakket løg separat steger pan med vegetabilsk olie. Så du koge flødesauce fra ristet mel i smør, creme fraiche og salt. Tilføj alle ingredienserne i saucen og kog i 5 minutter under konstant omrøring. Så julienne flytte ind i beholderen til madlavning, drys revet ost og bages 20 minutter indtil den er gylden.

Hver husmor nyder små hemmeligheder af madlavning. For at forberede en julienne af kylling og svampe, kan du tage det bløde og saftige kylling. At smage tilsæt skinke og pølse. Den grundlæggende og essentiel ingrediens i enhver Julien finde svampe. Det kan være hvide svampe eller svampe, kantareller eller svampe. Kylling, pølser, skinke, champignon og grøntsager er fint skåret i strimler. Grøntsager brugte løg, blomkål, spinat, broccoli.

Ud over at kødet er undertiden anvendes til fremstilling af bløde, men ikke fed fisk og skaldyr. De blancheres i kogende vand i 5 minutter, og kollapser med ost kiks for at opnå en glat overflade rosenrødt. Festlig fad - julienne af kylling og svampe vil dekorere ethvert bord. Dets fremragende kombination af rødvin til at varme kølig og regnfuld kolde dage, løfte humøret og give dig styrke. Hovedreglen for madlavning retter - forhindre den i at tørre ud, så saucen påføres creme, creme fraiche eller mælk i tilstrækkelige mængder.

Hot velsmagende snack klassisk udformning er et julienne kylling. I denne kylling bør koges i en halv time i saltet kogende vand, lad det køle og hak meget fint julienne. Separat steger løg indtil klar på vegetabilsk olie. Tilsæt hakkede svampe og kog al væsken koger. Derefter sætte kyllingestykkerne med salt og peber og bland godt.

På en tør pande steges melet indtil cremet, tilsæt smør, hæld fløde, lidt creme fraiche, alle komponenter i julienne og bland godt, derefter fjerne fra varmen. I fremstillede form lå skål og sættes i ovnen bages ved 180 grader i 30 minutter. 10 minutter før tilberedning sprinkle blanding af ost og crackere. Lad i ovnen indtil kogt og gyldenbrun uddannelse tætte skorpe.

Du kan tilberede kost julienne svampe, uden kød og fisk. Først skal du lave mad, vaske og rense alle grøntsager: gulerødder, broccoli, tomater, løg, og masser af grønne områder. Gulerødder og broccoli kogt og skåret i skiver, tomater og løg skåret i halve ringe, svampe skåret i strimler. Så, for at en stegepande med vegetabilsk olie med tilsætning af vand slukke svampene. I forberedt gryde, smurt med smør, satte alle ingredienserne blandes. Hæld oven på syrnet fløde med æg og bages i ovnen i en halv time. Fjern det færdige fad, pynt med revet ost, urter og sat sygne hen i 10 minutter.

Det viser sig, velsmagende og bud parabol, nok lys og kost. Julien kan være forberedt for enhver smag. Mere hjertelig skinke og kød - for mænd, den lettere, delikat ost og svampe - for kvinder, med svampe, ris og grøntsager - for børn.