Salat af kylling kråse: på madlavning instruktion

Salat af kylling kråse - enkel og meget velsmagende ret. Du er forpligtet et minimum af mad og tid. Nå, vi kommer ned til den praktiske del.

Salat af kylling kråse: opskrift på koreanske køkken

Nødvendige ingredienser:

• 1 time. L. sukker;
• sojasovs (valgfrit);
• 0,7 kg kylling kråse;
• 2 sød peber;
• medium gulerod;
• koriander - halvdelen af bjælken;
• lidt eddike;
• agurker - 2 stk;.
• 3 hvidløgsfed;
• to mellemlang løg;
• krydderier.

fremstilling:

1. Vi starter med at rense navlen. Vask dem med vand fra hanen. Fjern den indre plenochki. Vi skifter i en gryde med vand. Kog i ca. 40 minutter. Når navler er kogt, køle dem og skæres i strimler.
2. Nu skal du lage grøntsager. Peberfrugter, gulerødder og agurker vaskedes og sønderdele (fortrinsvis strimler). Fjern skræl fra en pære, fjerne den anden side. Kødet skæres i halve ringe. Alle disse grøntsager er sat i en dyb skål. Drys med sukker og hæld eddike. Huskeregel gode grøntsager at skille sig ud saft. Så vi lader dem i 15-20 minutter. I løbet af denne tid, de marinere.
3. Tag en dyb skål. Vi sprede det knuste navler og grøntsager. Hæld sojasovs. Stir. Den resulterende masse at samle slide. Top placering hvidløg, passerede gennem en særlig presse. Men det er ikke alt.
4. Vi renser de resterende løg og knust i tern. Send til panden. Fry hjælp smør. For smag tilsættes lidt rød peber (jord). Indholdet af gryden hæld i hvidløg. Vores salat af kylling kråse klar. Det er fortsat kun at dekorere det med hakket koriander. Eddike, peber og salt kan også tilføje dem til din smag. Nyd dit måltid!

Salat af kråse af kylling med løg

Liste over produkter:

• Koreanske gulerødder 200 g;
• 2 citroner;
• 300 g kylling kråse;
• to mellemlang løg;
• lidt mayonnaise (ethvert fedtindhold).

Instruktioner for forberedelse

Trin nummer 1. navle sat i en gryde med vand. Du kan tilføje salt. Vi koger dem indtil de er møre. Normalt tager det 02:00. Kylling navler er bløde og blide på ganen.

Trin nummer 2. Fjern skallerne fra pærerne. Kødet skæres i kvarte. Sammenklappelig krukke (0,5 I). Der også presse saften af to citroner. Lukker beholder låg, derefter grundigt rystet indhold. Dette bør gentages flere gange for at løg skiver lægges i blød i saften.

Trin nummer 3. kogt og afkølet navler skåret i strimler. Vi sender i en salatskål. Der også sætte de koreanske gulerødder. Det kan gøres derhjemme eller købe i det lokale supermarked.

Trin nummer 4. Fra puljen går syltede løg. Vi filtrere det fra citronsaft. Føj til skålen til gulerod og navlen. Hæld på toppen med mayonnaise. En god blanding. Salat kylling kråse kan tjene. Som dekorationer passer kviste af dild eller persille.

Som konklusion

Salat af kylling kråse er ikke kun lækre og solide, men sunde måltider. Vi taler om den vigtigste ingrediens. Kylling navler indeholder mange nyttige stoffer til det menneskelige legeme - grupper af vitamin A og E, folinsyre, kalium, zink, jern og phosphor. Disse biprodukter er en kilde til polyumættede fedtsyrer.