Salat med svesker, valnødder, kylling: en opskrift med et foto

Kylling - den ældste mad for menneskeheden. Denne uhøjtidelig fugl tæmmet og holdt for at opnå protein mad selv i de mest oldtiden. Selvfølgelig, i årenes løb ved de kokke i alle lande og har opbygget et stort udvalg af retter til hans deltagelse som den vigtigste ingrediens. Sådanne viands, mere festligt end det ordinære, kan tilskrives, og en salat med svesker, valnødder, kylling. Skålen har mange variationer i sammensætning og forberedelse. Næsten hver kvinde til at tilføje noget særligt, nogle ingredienser, der gør en salat med valnødder svesker med kylling enkelte produkt, der har en "ansigt". Han er som regel, for det nye år, en fødselsdag, et bryllup eller en hvilken som helst anden form for konventionelle helligdage, når du kan gå og slappe af i lang tid. Nå, lad os og vi vil forsøge at lave mad?

Salat med kylling, svesker, æg, valnød

Den grundlæggende opskrift indeholder disse ingredienser, plus mayonnaise. Salat med svesker, valnødder, kylling viser sig meget velsmagende, henholdsvis, det er hurtigt forbruges. Og derfor, du har brug for at tilberede en masse på en gang: en stor skål. Uacceptable små mængder, især i en stor familie, eller når det forventes ankomsten af gæster. Efter alt, de skal prøve alt mindst en skefuld af lækre retter. Det er derfor, det vigtigste produkt - kylling - du nødt til at tage mere! Så vi har brug for: et kilo kogt bryst kylling (bouillon fra under det efter kan bruges til at forberede forskellige supper), 12 hårdkogte æg, et glas oprenset fra knoglen gode svesker, en kop valnød renset, mayonnaise (mængden bestemmes af den traditionelle anbefaling "hvor meget vilje salat").

forberedelse

1. Denne indstilling måltider vil ikke blive "revet" og "klumpet". Det betyder, at alle ingredienserne skal skæres i mellemstore stykker. Tørret rå nødder er ikke skubbet, og skåret i stykker med en skarp kniv.
2. Prune før skæringen ønskelig skoldes med kogende vand, og vandet drænes derefter.
3. Udskårne stykker fremstillet ingredienser blandes i en egnet beholder, langsom tilsætning mayonnaise. Det er bedst at tage den "Provence". Men for dem, der foretrækker at forbruge færre kalorier, anbefales det at tage "Salat" - 30%. Selvom der i sig selv en salat med svesker, kylling og valnødder får en meget højt kalorieindhold, helt ærligt, ikke for slankekure! Så det er bedst at tage en 67% mayonnaise, t. E. klassikere.
4. En masse af mayonnaise ikke komme ind, som vil indsætte i stedet for fornuftige måltider, og vi har brug for ikke pastaagtige grød til spredning på sandwich, som et komplet produkt.
5. Når salat svesker, valnødder og kylling klar, i sin forreste skift opvasken og dekorere revet æg, nødder og kviste af grønne områder.

lag option

Ved ingredienser denne parabol er ikke alt for forskellig fra den tidligere version. Til ovennævnte produkt sattes til 250-300 g ost. Resten forbliver de samme andele. Der handler om fremstillingsmetoden, der er anderledes, og betydeligt.

forberedelse

1. Essensen i metoden er, at æggene (opdelt i æggeblommer og hvide) og ost behøver at rives, og valnødder potoloch i en morter eller male i en moderne, i en kaffemølle eller kværn.
2. Svesker og kyllingebryst skåret i meget små stykker.
3. Derefter oprette lag salat. Først - fint skåret bryst. Hendes dækning af mesh mayonnaise.
4. Andet lag - æggeblommer, tredje - svesker, fjerde - cheese Five - nødder knust sjette - æggeproteiner. Mellem lagene er altid indføres i masken af mayonnaise til en god imprægneringsmidler.
5. Hvis en masse produkter, kan lagene gentages igen. Så vores salat med valnødder svesker med kylling får frodig og høj.
6. Garniture kan være alle de samme nødder og revet æg, rejsning simpelt mønster fra oven, for eksempel solen.
7. Sørg for at bruge før og tjene, give salat i blød i køleskabet (mindst en halv time).

Mulighed med svampe

En anden lignende salat: kylling, svampe, svesker, valnødder. Det er de vigtigste ingredienser. På hylderne i kyllingebryst tage 100-150 gram svesker, stenet, den samme mængde af afskallede valnødder, 300 gram svampe. Hertil kommer, til gennemførelse af kulinariske ideer et par mellemstore pickles, 3-4 æg, mayonnaise, et stort løg.

forberedelse

1. Svampe og finthakket med løg stegt i vegetabilsk olie.
2. Svesker er skoldes i kogende vand og snittes.
3. Nødder bør være potoloch.
4. Æg kok og rist.
5. Agurker skæres i små tern (eller du kan rist).
6. Denne salat - godt lagdelt. Det første lag er vi kyllingebryst, skåret i terninger. Næste - svesker med nødder.
7. Næste - svampe med løg, saltede agurker, æg. Hvert lag af masken promazyvayut mayonnaise "Provence" eller "Salat".
8. På toppen af den færdige salat og drys med revet æg, nødder, dekorere med kviste af grønne områder. Før servering, og spise fad lov til at stå 1 eller 2 timer et køleskab ved en temperatur over nul.

Salat med kylling, svesker, ost, valnødder, agurk

I princippet er denne salat ligner den foregående. Men denne gang, æg, svampe og løg anvendes. En agurk, at tilføje smag til fadet, tage en frisk (men om vinteren kan du tage og salt).

Bestanddele: et pund kylling og forkogte ostuzhennoy halv kop udstenede svesker, valnødder polstakana behandlede, 200 gram enhver hård ost, flere sekundære agurker, mayonnaise.

Madlavning

1. knuse nødder. Svesker er skoldes med kogende vand og skæres i små stykker. Agurk - terninger.
2. Hård ost tre største.
3. Mørbrad skæres i terninger mikroskopiske.
4. For at konstruere en lagdelt struktur. Første lag - fileter. For det andet - svesker med nødder. Agurker. Ost. Mellem lagene - en maskestørrelse på mayonnaise.
5. Om ønsket, og en tilstrækkelig mængde af produktet (dobbelt, tredobbelt portion) gentagne lag i den samme rækkefølge.
6. Pynt fadet med revet æg og nødder. Vær sikker på at forlade i bunden af køleskabet i mindst en time - at suge.
7. Serveres ved bordet og nyde smagen. Særlig pikante af salat sorter med kylling og svesker giver en frisk agurk.

En anden mulighed

Og endelig, den næste salat. Kylling, svesker, valnødder, agurk er også en vigtig ingrediens. Derudover bruger vi mayonnaise og lidt af løg, let marineret i citronsaft og krydderier. Alle sådanne relish retter, fugle tager Røget filet. Det vil give fadet en lækker smag og aroma, er sat ud af frisk agurk og krydret bitterhed syltede løg.

Ingredienser: halvt kilo røgede fileter, halv kop tørrede blommer, halv kop nødder cleaned-, to medium frisk agurk, et par løg, skåret i halve ringe og lidt podmarinovannyh (men bedre - ingen eddike), mayonnaise, sort peber-jord manuelt.

Hvordan til at lave mad

1. Alle ingredienser er ikke tre, og skære stykker af medium, at blive opfattet separat.
2. potolchem Kun nødder i en morter eller kaffemølle med fed skrift.
3. Vi blander og mayonnaise.

Bemærk: Denne salat er ikke en røgsky, og tjene det skal være i en traditionel salatskål, lidt blandet op før brug og pynt med kviste af krydderurter, skiver af agurk, revet æggeblomme.