Salat 'Mushroom Glade': teknologi forberedelse

Ferie for den elskerinde - er ikke så meget en lejlighed til at fremvise deres kulinariske talenter, som en mulighed for at supplere sit arsenal af nye lækre retter. Ifølge russisk tradition, tabellerne nødt til at bryde væk fra de smukke, nærende og særlige retter. Gør det mindeværdige, kan du bruge de forskellige og unikke salater.

Vi tilbyder en ekstraordinær opskrift og meget velsmagende retter - Salat "Mushroom clearing", som vil se spektakulære, og vil behage gæster med sin oprindelige smag.

Til dets fremstilling er påkrævet:

• halv liter hele syltede svampe af samme størrelse;
• tre store kogt kartoffelknold;
• to mellemlang kogte gulerødder;
• Tre hundrede gram kogt kylling;
• tre kogt æg;
• nogle pickles;
• mayonnaise;
• fjer af grønne løg;
• hundrede gram salat;
• Halvtreds gram persille og dild.

Højdepunktet af skålen vil se spektakulære og tjene. Derfor, salat "svamp clearing" er bedre at fremstille i en dyb kop, der har en bred bund og høje kofangere. Det er foret med plastfolie eller spredes med smør omhyggeligt og forsigtigt.

Dernæst starter i bunden spredes meget stramt i nærheden af hinanden, syltede svampe cap nedad. Det anbefales at købe en lille krukke med dåse svampe. Fit som stærke eller borovichki svampe og svampe skal være sikker på at lægge loft og dæmme.

Næste makulere vasket og flyttet persille og dild, bland dem grundigt. Vi begynder at præcist og tæt fyldes med en blanding af svampe. Det er nødvendigt at sikre, at den grønne dække dem fuldstændigt. Benene skal ikke hænge. Lag anbefales for at sikre tætte. For at opnå denne effekt, greens brug for nogle ram, forsøger at holde svampene havde forladt.

Så gælder mayonnaise mesh. Den grundlæggende regel i dette tilfælde er, at saucen ikke var for meget. Ellers Salat "Mushroom glade" får en meget flydende. Derfor lag grøn mayonnaise anbefales, at gemme.

Nu ved hjælp af en groft rivejern makulere gulerødder, bredte det over det grønne. Det skal gøres, stampning fast til greens var ikke synlig. Altid anvende mayonnaise gitter, som skal være lidt mere generøs end den foregående.

Det næste lag anbefales at sætte fine strimler af syltede agurker. Men vi skal huske på, at det skulle være nødvendigt at overvinde, eller overskydende fugt kan også vandlidende Salat "Mushroom glade". Tryk derefter ned en lille agurk, gør mayonnaise mesh, men ikke meget tyk.

Præcis de samme strimler skal skæres kylling. Hun lå på salat til at sætte saucen. Hvis du ønsker, kan du bruge kogt skinke eller svinekød.

Det næste lag skal gnides på et groft rivejern æg. Det anbefales at tilføje salt og gøre en generøs mesh mayonnaise.

Det sidste lag er groft revet kartofler. Også han lidt salt og godt med mayonnaise.

Parabol behov for at afsætte i køleskabet natten over, så det gennemblødt. Hvis dette ikke er muligt, vil det være tilstrækkeligt at holde det i tre til fire timer ved stuetemperatur.

Nu har vi fokus på, hvordan man forbereder salat "Mushroom clearing" til gæsterne ankomst, så det fik sit spektakulære udsigt. For at gøre dette, lå på bunden af de smukke retter af salat, og tænd den container, som for at gøre vores salat, op og ned og sat på det grønne. Nu, meget forsigtigt trække det til salat lag ikke spredt, og svampe, som en rigtig eng champignon, ville forblive på toppen. Dernæst pryder overfladen dild og persille.

Det viser sig meget usædvanligt salat, som altid er populær hos alle gæster.

Bon appetit!