Salat Obzhorka'. Velsmagende, hurtig og smuk.

Salater - den mest populære ret for alle helligdage. De er ikke kun nærende, men også velsmagende. Salat "Obzhorka" er ikke blandt de traditionelle retter, såsom Olivier salat eller under en pels. Men den ekstraordinære kombination af typiske produkter gør det ikke kun lækre, men utroligt appetitvækkende. salat komponenter kan udskiftes og vælges afhængigt af de tilgængelige produkter. Denne funktion gør det enestående retter. At lave mad behøver kun 40 minutter, og smagen vil blive husket i lang tid endnu. Jeg foreslår at se på opskriften. Salat "Obzhorka" vil retfærdiggøre den tid. Denne ret refererer til antallet af usædvanlige varme salater.

For at forberede denne salat, du har brug for følgende produkter:

- kød (for ventilatorer slags fødevarer kan tilberedes "Obzhorka" salat med lever)

- svampe,

- agurker,

- gulerødder,

- mayonnaise.

Kødet kan bruges som et kyllingebryst, oksekød eller svinekød. Alle nødvendige for at forberede måltider, tre hundrede gram kogt eller røget kød. Det er også værd at forberede rå eller dåse svampe, er det ekstremt vigtigt, at de var ingen krydderier. Forbered to friske agurker og et hundrede og halvtreds gram gulerødder. Klædt salat med mayonnaise og krydret med krydderier efter smag.

Til at begynde, vi går over til tilberedning af kød. Hvis det er rå, er det nødvendigt at koge i saltet vand, derefter snittes i små tern. Når den er afkølet, steger det i en gryde til de er gyldenbrune. Ved tilberedning retter du bruger røget kød, så må det også skæres i tern og steges. Herefter sættes svampe. De bør være meget god vask, hvis du køber i løs vægt svampe og chop plader. Når du køber dåse svampe , de bare nødt til at stege i olie, indtil de ikke får en lys gylden brun. Agurker skæres i små terninger. Hvis du skræl agurken er bitter, kan det fint skåret. Gulerod salat skal marineres i koreansk. Salat "Obzhorka" ville være mere pikant, hvis guleroden er akut, ikke sød. Så hvor ofte koreanske gulerod er lang snit, det skal også skæres i små stykker, ligesom agurker. Selv om nogle husmødre foretrækker at lade det den måde, det er til salg. Alle ingredienser blandes sammen og mayonnaise. Du kan let salt eller peber.

Og nogle flere tips til sidst. Til Salat "Obzhorka billig pris bør du undgå overskydende olie på fødevarer til at sprede kødet med svampe efter ristning på en plade, dækket med en serviet. Det vil absorbere den resterende olie. Du må ikke misbruge solsikkeolie, bør det være så lille som muligt. Og først efter at obsushivaniya alle ingredienserne kan blandes. Mayonnaise bør føjes til salat, når komponenterne er kølet en smule, fordi der er en stor sandsynlighed for, mayonnaise kan krølle op med et varmt produkt.

Med hensyn til registrering af fødevarer til ferien bordet, her er der mange originale måder. Hvis du er i et travlt og gøre Salat "Obzhorka" i en fart, kan du sende det til den almindelige høje Piala. Men Pialat bør ikke være mørke eller lyse salat ingredienser bare mister deres appel.

Nogle husmødre er at finde innovative tilgang til at dekorere denne skål. De spreder salat lag. Før sat på salat fad høj cirkel dannet af pap (oprindelige form). Så alle komponenter i enhver form skiftevis lagt ud på et fad, der er etableret formular. Hvert lag smurt med mayonnaise. Når formularen er fjernet fra pappet, salat erhverver en cylindrisk formular. Vil ikke være overflødige dekorationer af greens og citron. Alt afhænger helt af fantasien af værtinden og hendes evner. Markforsøg er simpelthen ubegrænsede.