Den oprindelige og lækker salat "Laks under en pels"

Mange familier på ferie bordet kan findes Salat "Sild under en pels," men uanset hvor lækker denne parabol kan være, at mange mennesker ønsker at prøve noget nyt. En vidunderlig mulighed anses for at være en salat "Laks under en pels." Som et resultat, den sædvanlige fad bliver helt anderledes, og du vil være i stand til at overraske sin husstand, en ny skål.

Den traditionelle version af salat

Til denne ret skal du købe nogle ingredienser. Det vigtigste i denne salat - saltet laks, vil det du har brug for omkring 300 Udover hende tage 2 små løg, de samme æg, en stor gulerod. Også, kog 2 roer og den samme mængde kartofler. Til fyldet skal du bruge omkring 200 g mayonnaise, og til dekoration salat - grønne.

Således laks under en pels, en opskrift. Salat kogt meget hurtigt og nemt:

1. Alle grøntsager bør koges gnide på en stor rivejern, og løgene skæres i små tern. Hvis du ikke kan lide den bitre smag af løg, så skolde kogende vand eller sted i nogen tid i eddike. Du kan også marinere løg, så salat vil smage endnu bedre. Kogte æg må også blive knust på et rivejern.
2. Nu skal du ordentligt lægge en salat. For at gøre dette, kan du tage som et fad, og dyb. Til flad tallerken salat kiggede glat og pæn, bruge en speciel madlavning ring. Det første lag - roer, spredes med mayonnaise, så kommer de gulerod, mayonnaise, kartofler og mayonnaise igen. Næste lag - løg og æg. Nu er det tid til laks, der skal skæres eller tern eller striber. Pynt med salat greens kan være. Til en salat gennemblødt, er det nødvendigt at sætte i køleskabet i et par timer, helst natten over. Og først derefter fjerne ringen.

En anden version af "Laks under en pels" salat

En anden fortolkning af den traditionelle salat, som vil blive nydt af mange. For denne parabol, tage omkring 300 gram røget laks, bedre at købe på en gang skære skiver. Du vil også brug for 4 kartofler og lige så mange gulerødder, og en anden 6 syltede agurker og det samme antal æg. Til fyldet, tage mayonnaise, til salat var mere krydret, tilføje til det en lille smule af hvidløg. Til at dekorere tage et par kviste persille og dild.

Hvordan til at lave mad?

Spread salat "Salmon under en pels" need lag som følger: først der er en fisk, skiver, og derefter kartofler, knust til et groft rivejern og smurt med mayonnaise og greens. Det næste lag - skåret halvdelen af små tern af agurk, derefter æg, strimlet på et groft rivejern. Glem ikke at smøre dem med mayonnaise og greens. Herefter lægges 2 gulerødder, strimlet på et groft rivejern, og derefter kartofler, revet på et groft rivejern agurk og andre. Ved afslutningen er den gulerod og mayonnaise. Til Salat "Laks under en pels" gennemblødt, er det nødvendigt at sætte i køleskabet i 6 timer. Pynt fadet på egen hånd.

Laks under en pels i ovnen

Til dette utroligt lækker ret skal du tage følgende ingredienser: 1,5 kg fisk, 1 kg løg, et par løg, 3 gulerødder og så mange tomater samt en leder af blomkål. For at tilføje krydderi, tage salt og krydderier, samt vegetabilsk olie.

Hvis du forventer en masse mennesker til middag, kan du nemt øge mængden af ingredienser. Fisken skal skæres i portioner og sætte det på skemaet, som skal være pre-olieret. Laks med salt og tilsæt krydderier. Fisk lå skåret skiver grøntsager og opdelt i buketter kål. De skal også tilføje salt og krydderier. Fisken skal sættes i 50 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader. Forbered fisk kan dekorere med greens og drys med citronsaft.

Dette er en stor skål, du kan lave mad til deres pårørende, samt indsende til ferien bordet til enhver lejlighed. På grund af det faktum, at fisken er kogt i ovnen med grøntsager, fadet viser sig meget velsmagende og kosten.