Shanezhka med kød - velsmagende og hurtig

Ved du, hvordan man kokken kød shanezhki? Hvis ikke, så læs denne artikel, vil du være i stand til at forstå den teknologi til at skabe disse lækre kulinariske produkter og vil være i stand til at behage deres hjem regelmæssigt med denne skål.

Hvad et fad med en interessant navn?

Af den måde, hvad er shanezhki? Denne form for russisk bagning, som er åben pie. Tidligere med henblik på at forberede disse produkter, der anvendes fåre eller oksetalg. Som regel så dejen blev syret.

Nu er shanezhka kød på forskellige måder. Der er en bred vifte af muligheder. Vi anser en meget god opskrift.

Lazy shanezhki ost med kød: meget velsmagende og tilfredsstillende

Sådanne kulinariske produkter opnås meget velsmagende. bagning duftende lugt appetitvækkende. Ganske vist er den udførelsesform for præparatet kendetegnet ved at være fremstillet i Rusland sådan shanezhki ost med kødet. Modtag vores lækre produkter. Forberedelse sådan en bagt hurtigt, og det er vigtigt i den nuværende tempo i livet.

Så vi er nødt til at forberede dejen:

• hytteost (en fedt - vælg selv) - 250 gram;
• bagepulver - halvanden teskefulde;
• hvedemel (høj kvalitet) - 300 gram;
• stort æg - 2 stk;
• salt - halv teskefuld;
• vegetabilsk olie (fortrinsvis raffineret) - en spiseskefuld.

For at forberede fyldet, skal du bruge:

• løg (fortrinsvis en gennemsnitlig størrelse) - ét stykke;
• hakket kød (okse eller svinekød - dit valg) - 500 gram;
• vegetabilsk olie - en spiseskefuld;
• hvidløg (tørret) - en knivspids;
• dild (friske) - én lille puchochek;
• salt - efter smag;
• peber (sort eller blandingen) - en knivspids;
• Spice - på forespørgsel.

Madlavning kræver stadig 150 g vegetabilsk olie.

Processen med at forberede en velsmagende og sunde fad

1. For at begynde at forberede et sådant produkt vi vil fylde. Hvorfor? Fordi testen skabelsesprocessen tager få minutter. Først skal du rydde af en skræl løg og hak det skiver.
2. Derefter tage en gryde, hæld lidt (ca. en spiseskefuld) olie (kan bruge enten oliven eller solsikkeolie, fortrinsvis uparfumeret). Steg det løg. Bare ikke steger meget vil være nok til at blødgøre lidt grøntsager. Hvis du lader en bue buggy, så viser det sig at udfylde saftig. Men det er sandt, så er der en mulighed for, at buen ikke vil have tid til at forberede, hvilket betyder, at det vil knitre.
3. Dild vaske, CHOP. Du kan tilføje persille, hvis det ønskes.
4. Dernæst tilføje greens til løg, steges, Rør krydderier og saltblanding.
5. Bland massen. Det er alt fyldet er klar.

Nu er det tid til at gå til dejen til vores åbne tærter.

1. Først blande alle ingredienserne.
2. Så ælt dejen. Det er ikke en meget lang proces.
3. Dernæst dejen rulle en tynd (0,4 cm).

Den sidste fase i forberedelsen zhanezhki med kød - endelig (skabelse af produkter og stegning).

1. På bør sættes øverst på dejen hakket kød (prøv at holde det jævnt).
2. Roll up roll.
3. Produktet er nu skåret i stykker på 2 cm tykke. Til shanezhka kød konserveret form med en skarp kniv.
4. Så på en pande hæld lidt olie, varme.
5. Du kan sætte på et par prikker, så de ikke hænger sammen.
6. Steg på begge sider til de er gyldne brune lyse nok. Hvis du er bange for, at det hakkede kød i løbet af denne tid er kogt, så lægge ud produktet efter stegning på panden, dæk med folie og propekite i ovnen i ti minutter og.
7. Her og klar shanezhka kød. Som du kan se, det gjorde denne parabol er ganske enkel. Serveres det kan være at din smag sauce. Shanezhka kombineret særlig godt med creme fraiche sauce.

Tip for dygtige husmødre

Hvis du ønsker at permanent bevare blødheden af produkter, og derefter sætte dem i en gryde, dække og vente femten minutter. Den næste dag, vil du kun brug for at varme op kager i mikrobølgeovnen eller i en gryde. Shanezhka smag vil være nøjagtig den samme som den første dag.

Endelig en lille

Nu hvor du ved, hvordan du forbereder shanezhka kød. Denne ret viser sig lækker og tilfredsstillende. Vi håber, at gennem vores tips, behøver du ikke bare koge sådanne interessante produkter fra ostemasse dej fyldt med kød, og vil glæde dig selv og dit hjem! Bon appetit!