Snack til champagne, rom eller hvidvin. Hver drink kræver særlig behandling

Champagne - en unik drink, hvis pris kan være ekstremt lav, eller skyhøj. Så likvideret at mousserende vin er blevet næsten obligatorisk attribut for hver ferie, og det gælder især i det nye år. Traditionen med at hæve glassene under kimede ur overføres fra generation til generation, og drikker på dette tidspunkt, selv dem, der ikke kan tåle "den sure sodavand."

Vi må indrømme, at, som en lang fortrolig med mousserende vin, de fleste af os har ingen idé om, hvordan man anvender og endnu mere, nogle har brug for en snack til champagne. Få det ud af køleskabet og give chokolade - en populær, men absolut den forkerte tilgang. Lad os undersøge emnet nærmere.

Bedst af alt, vi skal starte med de fejl og fejl, som vi gør i brugen af denne drik. Altså:

• Under alle omstændigheder ikke ryste flasken, når den åbnes. Inkuber ved proces eksemplarisk vinkel på 45 grader, holde og rotere en flaske prop;
• En højt "bang" efter afgang af kork på ingen måde antyder, at champagne "rigtige" eller bare "god". Faktisk flasken står åben sagte. Dette vil holde egenskaberne for drikken, og vil gøre det muligt at holde længere "lege" i glasset;
• Hvis vinen er "lege" for aktiv, er tallet mere end antyder, at du drikker fra "ikke helt" ren glas i stedet for "udmærket" drikke;
• Store bobler og sød snak om den dårlige kvalitet af vin;
• Quaff og blande sig i glasset ledning er i dårlig smag (ikke ligesom "bobler" - drikker almindelig vin);
• Lagring af champagne (ideelt set) være i en spand, som ikke kun is, og vandet er til stede med en lille mængde isterninger.

At finde den perfekte par varer et helt liv, som også har at gøre med champagne!

Lad os starte med universalitet. Den bedste snack til champagne er den samme som snack til hvidvin - det er ost. Disse relaterede drikkevarer virkelig har meget til fælles. Når du vælger en ost bør overveje en ting. Den sødere drikke, Spicy behov ost. Fra lighed af balance afhænger af den samlede effekt. Men hvis før champagne snack bestod kun af chokolade, selv forkert valgt ost til tider forbedre mundfylde. Prøv det! For at sikre succes i udvælgelsen af parret til at gøre drikken sortiment af flere varianter af dette produkt. Det er fra det, der er bedre til at vælge: Gouda, Brie, Camembert, Edam, Gorgonzola (ideel til semi-søde sorter) og Young Cheddar. Ost plade - denne snack til hvidvin, og rød, og de fleste typer af mousserende drikkevarer, herunder champagne. Som for chokolade, så er denne snack til champagne forkert på grund af det faktum, at kakaobønner dække smagen af vin. Hvis vi tager chokolade, så kun hvide og kun i det mindste en halvtør sort.

Som for frugt. Ja, det kan de, og nogle gange skal indsendes til vinen. Men udbredte appelsiner - faktisk i århundreder bosatte snack rom, whisky og skotsk. Selv de pirater anerkendte appelsin, dækket med kanel, den bedste tilføjelse til stærke drikke. Takket være den lyse smag af denne citrus noter uønsket overlapper eftersmag, og ikke skåne resten af velsmag af drikkevarer. Derfor, hvis du bekymrer sig om smagen af vin, vil appetitvækker til rom (orange) hjælpe dig med at slippe af med slik og champagne smag. Hvad en forskel en banan og jordbær! Her er et veletableret kombination, der er helt korrekt. Perfekt supplement blødgøre, forskønne smagen af enhver form for champagne - en nice snack og anerkendt.

Ofte champagne eller vin er valgt som en ekstra drink til foderet parabol. Typisk drikkevaren udvalgt til at passe fødevarer. Derfor er kødet normalt serveres rødvin og champagne, og fiskene - hvid. Husk, det indviklede ret, som du tjener, jo lettere er det at være en drink og dette er ikke en gimmick, men en hyldest til gode manerer og respekt for smagen af drikken.
Nyd din aften! Og husk: appetizer bør ikke overmande effekten af drikken, men kun harmonisk supplerer smagen.