Madlavning yoghurt multivarka "Polaris"

Du ønsker at prøve hjemmelavet yoghurt uden stabilisatorer, konserveringsmidler og andre tilsætningsstoffer marginalt nyttige? Du er træt af at købe dyrt produkt af tvivlsom indhold og smag? Så i dag vil vi lære at forberede yoghurt på multivarka "Polaris". For at gøre dette, du har brug for lidt tålmodighed, en lille smule tid, lyst og de rigtige ingredienser:

• Naturlig yoghurt uden smagsstoffer (fx ACTIVIA, Actimel, Bio-Max ) - 1 krukke.
• Pasteuriseret mælk af højt fedtindhold (fortrinsvis større end 3%) - 1 liter.
• Destilleret vand.
• Frugter og bær for udfyldning.
• Sukker - på forespørgsel.
• Beholdere til yoghurt.
• Direkte multivarka Polaris PMC0517AD.

fremstilling:

Tag den mest almindelige gryde og hæld det hele mælken ud af pakken. Så på medium varme varmer det op til omkring 50 grader. Når den når den ønskede temperatur, fjernes fra varmen. Åbn en krukke med butik yoghurt og hæld det i varm mælk. Meget omhyggeligt med halogen eller blander ved den laveste hastighed, en omrørt indtil homogenitet. Nu du tilføjer bær eller frugt efter eget valg, samt sukker.

Dåser yoghurt fyldning venligt steriliseret i kogende vand. Det er bedst for disse formål at bruge kapaciteten af de indenlandske eller mayonnaise krukker fra under puré til babymad. Hældes i dem indholdet i gryden og luk låget stramt. Vær forsigtig: låget skal være af metal som plast smelter. Selv nu i butikker, der sælger briller specielt til at gøre yoghurt.

Den nederste Multivarki dækker klud, køkkenrulle eller hvis den er tilgængelig, en silikone pad, så det ikke rører bunden af krukken. Udviser i en række med yoghurt beholdere, så en vis afstand forblev imellem dem.

Polaris PMC 0517AD multivarka indeni er fyldt med vand ved omtrent samme temperatur som indholdet af glassene. Hæld vand beholder næsten til toppen, men ikke helt. Nu multivarku lukke låget og lade den stå i "varme" i 15 minutter. Det omfatter et særligt program for "Yoghurt" efter dette tidspunkt. Den mest bekvemme måde at tilberede produktet i aften. Så i morgen bliver du nødt til at vente helt friske og lækker morgenmad. Du giver den køle af i køleskabet bare en time eller to.

Hvis kogt i yoghurt multivarka "Polaris" var tæt og homogen, så den er klar, det kan indtages sikkert. For at kontrollere om dejen har vist sig, kan du endda lidt vippe krukken er nok, vær ikke bange, betyder det ikke løber tør.

Lækker yoghurt i multivarka "Polaris" ligesom alle. Elskere af det eksotiske kan tilføje ananas, passionsfrugt, kiwi, litchi, banan, citrus sort. De, der er vant til de lokale bær, kan forberede yoghurt med blåbær, blåbær, brombær, jordbær, hindbær, samt pærer, ferskner, abrikoser og andre traditionelle frugter. Tilstrækkeligt det viser sig lækker yoghurt i multivarka "Polaris" med tilføjelse af indenlandske præparater, for eksempel med nogle marmelade eller bær, gnides med sukker.