Sparsommelig måltider på hver dag opskrifter

I livet for hver familie ske vanskeligt øjeblikke. Vi vil ikke overveje konflikter eller problemer med uddannelse af børn - det er fra en anden sektion. Dog er finansielle begrænsninger overhaling mange, og kvinder begynder at huske eller søge efter opskrifter, som du kan tilberede billige måltider hver dag. Feed familien er konstant tomme nudler eller boghvede medlidenhed, og husholdningerne vil før eller senere rebel. Således at vores artikel - for dem der er midlertidigt frataget muligheden for at købe en bred vifte af produkter og dyre, og fred og god spiritus i huset værdsætter og ønsker at bevare.

De grundlæggende regler for økonomi

De mennesker, der stadig husker deres tumultagtige college år (især hvis de blev holdt i en sovesal), ved, hvordan man kan spare penge.

Så før du begynde at indsamle økonomiske opskrifter, gennemgå tidsplanen for køb. Det har længe været observeret, at dem, der køber produkter på vej hjem fra arbejde, bruge penge meget mere end en person, der gør dette en gang om ugen. Folk indkøber tilfældig, bruge mere (og ofte på unødvendig) end strengt følgende liste.

Og endelig, vil butikken ved siden af huset ødelægge dig mere end i supermarkedet. Så hvis du er interesseret i økonomisk køkken hver dag, skal du starte med at lave en liste over basale fornødenheder. Giv ikke op en tur i weekenden shopping. Og under alle omstændigheder, skal du ikke blive fristet af noget, der ikke indgår i den samlede liste.

Besparelser på kød

Uden kød de fleste mennesker gør, er ikke let. Men for at tilbringe den samme svinekød kan være anderledes. Billige kødretter hver dag indebærer brug af det købte stykke af et par idoler. For eksempel er kyllingevinger eller ben kogt ud af suppen bouillon er gjort, og de ristes på en anden eller skåret i en salat. Slice svinekød er bedre ikke at starte op på koteletter - lækre, men på én gang.

Der er enkle opskrifter på hver dag, som et resultat af, hvor maden vil være meget større i volumen: gør oksekød, og fra det - burgere. Endnu bedre - kødboller fra blanding med ris deres antal fordoblet. Og ideelt - at holde dumplings selv.

Hvad kan erstatte den pølse i sandwich

Uden sandwich livet nogle gange bliver ked af det. De var med ham om at tage børnene i skole og på arbejde - voksne. I så fald er der også opskrifter på økonomisk husmor. Hvis familien endnu ikke er spændt selen, og du kan købe et stykke kød, bage det i den kolde cut brød. Hvis dette materiale er problemer, kigge efter et andet alternativ: Soak de mest almindelige bagels (ville være godt i mælken, men vandet vil komme ned), placere dem på en smurt duhovochny ark og sat i hvert hul nogle fyld (f.eks kartoffelmos, ved der gnides med lidt ost, og på toppen sætte lidt mayonnaise). Efter 10 minutters bagning i ovn psevdobuterbrody klar.

Brugen af det første budget

Dine sparsommelige opskrifter til hver dag skal indeholde supper. Ud over det faktum, at de er anbefalet af alle læger til maven, og fordelene vil være for pungen. Som allerede bemærket, kan kødet bouillon genanvendes til brug i det andet, og i ekstreme tilfælde til at forberede et afkog eller meget meget billige knogler (eller kylling poter), eller bare grøntsager. suppe gryder nok til et par dage.

Gryderetter - valg af sparsommelige husmødre

Den enkleste eksempel - behovet for at fodre en baby hytteost. Ved bagning ostekager det vil tage meget mere end hvis vi bruger økonomiske opskrifter.

Som en mulighed - Bland ostemasse med lige store mængder af semulje og æg vægt og bages i ovnen. Et alternativ opskrift - koge pasta, tilsæt hytteost med æg, snittede æbler og sukker. Voksne kan gøre skålen, som er et godt alternativ til middag: lå på en bageplade mellem lag af kartoffelmos stegte svampe eller sagde hakket kød bouillon.

Gryderetter - meget økonomisk måltider. For hver dag kan du komme op med noget nyt ud af, hvad du vil finde i køleskabet.

Burgere uden kød

Kog frikadeller langt bedre koteletter. Men her, kan fornuftig husmor spare nogle penge. Tag i brug efter opskrifter hovedretter for hver dag, hvor burgere er lavet af grøntsager:

1. Slaw hurtigt standset ved tilsætning af semulje (ca. to spiseskefulde i hovedet). Når massen er afkølet, drives det æg støbte patties og stegt i vegetabilsk olie. De er især godt med creme fraiche.
2. Tre løg meget finthakket (eller chopper eller blender vil ikke arbejde - vil du få en masse saft), sluttede med fire skeer kæmpearbejde korn og to æg. Ælt oksekød, hvorfra koteletter stegt ligesom æbleskiver.

kartoffel fantasi

De mest solide, og på samme tid økonomiske opskrifter til hver dag omfatter ofte knolden er en favorit hos mange. Enkel Mashed ser temmelig ensom på bordet, så du kan realisere følgende ideer:

1. stikprøven omtrent samme størrelse kartofler, rene (ingen kniv, og en stiv børste) nedbrydes på en smurt plade og notched kors. Bagning på den halve time i ovnen. I løbet af denne tid, hver knold blomst folder sig ud og brune. "Roser" er lagt ud på et fad, sat i midten af et lille stykke af smør, drysset med dild på toppen af alt. Hvis der er nice tilføjelser (ost, bacon, champignon, skinke), meget god. Nej - og så velsmagende.

2. Skær kartoflerne i skiver, sat i en form, salt, peber, krydderier, hæld mælk og lidt pritrusit ost. Efter en halv time tilbragt i ovnen, vil kartoflerne glæde hele familien.

3. Kilo kartoffel gnider på et groft rivejern, blandes med tre rå æg, salt og peber. Splits jævnt på en stegepande med varm olie, dækket med hætten. Når bunden af kartoflen yngel, skæres i kvarte og vendt. Browns og en anden side - det er tid til at spise.

Hvad skal man gøre for pasta

Opskrift "nautisk" Alle ved, ikke dvæle ved det. Om pasta gryderet allerede nævnt, er det også vil gå glip af. Simple opskrifter til hver dag, kun to er ikke begrænset. Du kan lave makaroni "i den afghanske": koge dem separat forberede zazharku bueskydning. Når sidstnævnte bliver brun, gnide i stævnen tomater, sat ud, presse ud af hvidløg. Det mest interessante - i udbuddet af: en plade smurt med mayonnaise på det sætte pastaen på toppen - Spoon påfyldning. Velsmagende, billige og munter!

En anden måde at sprede menuen for pasta - kombinere nudler med ristede grøntsager. Vil næsten kinesisk fad. Og du kan tage næsten alle grøntsager - føje til sædvanlige stegte peberfrugt, blomkål, champignon, grønne bønner, ærter, majs ... Selvfølgelig denne parabol er billige, snarere, sommeren og efteråret, men tager det for revision stadig står.

Salater - på bordet!

Sparsommelig måltider hver dag med held kan suppleres med en række forskellige salater. Og behøver ikke dyre ingredienser! Nidkær værtinde stærkt anbefales opskrift, kaldet "Krise": zaparivat pakke af de "hurtige" nudler. Efter blødgøring det blev screenet og knuses. Til det tilføjer to hakkede kogte æg, et løg og revet gulerod. Alt dette er klædt med mayonnaise og en god tilføjelse til den samme eller en kartoffel gryderet. Du kan ændre opskriften: til de samme nudler tilsæt revet ost (hvis du virkelig spare, tage cremen), mayonnaise og hvidløg.

Du kan lave en salat og fisk. Hvis du køber den billigste ting på hylderne - sej, vil fadet gå godt i kategorien "Opskrifter til sparsommelige husmødre." Men fisk har brug for mere kål. Det er nødvendigt at hakkes fint, salt i kog hurtigt og yderligere kværnet eller sprudlende. I en anden gryde med skeen vand hældt salt uden lysbilleder, 1 tsk sukker, 0,5 spiseskefulde eddike, Lavrushka, krydderier og et par dråber vegetabilsk olie. Når alt kommer i kog, og lagde sej kogt indtil fuldt kogte. Demonteres stykker af fisk sammen med kål, krydret mayonnaise og greens. Smagen er opnået som en salat af blæksprutte, men meget billigere.

Om vinteren kan du koge op og en salat: skæres i terninger omkring fem kogte kartofler, løg smuldre, tilføje sauerkraut, sæson og hæld det over al solsikkeolie. Hvis du forkæle de tomme felter, og du kan tilføje pickles. Med rugbrød og kartofler, vil selv kødet ikke påkrævet.

Dette er en opskrift, som du kan bruge i en sæson. Og i sæsonen til at læne sig op ad grøntsager bør være særligt aktive - de er billige, er mulighederne mange kombinationer, men stadig give fordele, som alle ved.

Et udvalg af pandekager

Opskrifterne er retter til hver dag, at omkostningerne er stadig billig, kan medtages og beskrevet nedenfor.

Nedsat æbleskiver kogt mange, og deres analoge kan fremstilles fra den billigste fisk. Til dette formål, 400 g finthakkede benfri fileter eller ført gennem en vrider. Til dette blev lagt et stort hakket løg, æg, mel og polstakana poltyubika mayonnaise (ca. 100 g). Masse saltet og peber diskretion. Rør indtil en pasta er nødvendig. Stegte pandekager som sædvanlig.

Gode pandekager og havregryn: glas kerner hældes i det samme volumen af mælk; som dønningerne - indtast to æggeblommer, salt og fint revet gulerod (dens størrelse afhænger af din holdning til denne rodfrugter). Næste hældes mel - hvor mange vil tage dejen for at få den rette konsistens. Mindst domeshivayutsya slået æggehvider - og skeen i gryden.

Pandekager er velkendte for mange. høres langt mindre om husmødre grechnevikah at stor gøre livet lettere under finanskrisen. De er forberedt simpelthen, kogt byg, der er forbundet med de æg, grønne og lidt mel. Fadet er bagt på samme måde som alle andre pandekager og spist hurtigt og have det sjovt!