Sund fad - bagt græskar. opskrift på

Du ved, hvordan man kokken en bagt græskar? Gør din sparegris med nye og interessante opskrifter. Vi tilbyder flere måder.

Spicy ristede græskar: opskrift

For krydret græskar du har brug for sådanne produkter.

Hovedret:

• Græskar (oprenset pulp uden frø og skind) - 500 gram;
• hvide og sorte sesamfrø, salt og en øse af olivenolie;

marinade:

• kryddernellike, kanel, ingefær, tør, chili;
• Art. øse af honning;
• 2 spiseskefulde. spiseskefulde olivenolie og mørk balsamic eddike;
• et par fed pillede hvidløg.

teknologi

Hvordan forbereder krydret stegt græskar? Opskriften på denne skål har orientalske motiver: chilipebre kombineret med honning sauce giver græskar lys skarphed, krydderier og eddike gør det smager særligt originalt. Græskar fremstillet på denne måde kan leveres som en garniture til retter af fisk eller kød. Så trin for trin instruktioner.

1 trin

Renset græskar skåret i tern i alle størrelser. Forberede marinaden fra en blanding af eddike og olivenolie. Tilsæt chili (Capsicum eller jord), og sagde krydderiblanding.

2 trin

Fed hvidløg skåret i tynde kronblade og læg et græskar. Hæld marinaden. Stir. Lad i køleskabet i 2 timer marinerede.

3 trin

Syltede græskar Put i form. Hæld olie og drys med salt. Placer i en varm ovn. Bages ved 180 grader i en halv time. Derefter, dæk med folie og hold i yderligere 20 minutter. For at gøre det græskar gyldenbrun i slutningen af denne tid, kan du fjerne folien og suge grøntsager i ovnen i yderligere 10 minutter, og samtidig reducere varmen til 150 grader.

trin 4

Bagt græskar spredes på et fad, drys med sesamfrø og serveres til middag.

Pumpkin bages i ovnen (sød)

Forbered en bagt græskar i en sukkersirup til dessert.

Du skal bruge:

• frisk græskar (skrællet og frø) - 500 g;
• drikkevand 500 ml;
• sukker vejer 150 g;
• pulveriseret sukker.

teknologi

Hvordan forbereder en sød bagt græskar? Opskriften er enkel. Til at begynde, forberede sirup. Hæld vand i en gryde, kog og drys sukker. Kog siruppen indtil tyk. Glem ikke at røre på sig. Skær græskar i stykker og overføre til en gryde med sirup. Rør, bring i kog og lad det koge på en langsom brand på 5 minutter. Spredt ud i form af folie, at flytte det græskar anvendelse af en skimmer. Wrap kanterne og sat i en elektrisk ovn i en halv time. Resultatet var en sød bagt græskar. Opskrift henrettet. Tilbage er kun at sætte det færdige fad på en tallerken og drys med sukker. Servér te.

Bagt græskar: en opskrift med ost

Til denne ret, du har brug for:

• Græskar (oprenset uden frø) - 450 gram;
• 175 g ost og blødt faststof;
• par hoveder bue vægt på 250 g;
• grøn, sort peber, timian, sukker, salt;
• kop (200 gram) af rødvin;
• tomatpuré - 2 spsk. Ske og tomater - 3 stykker;
• 2-3 skiver af skrællede hvidløg;
• flere teknik. spiseskefulde olivenolie;
• revet parmesanost - 4 spsk. skeer;
• majskorn vejer 150 gram.

teknologi

Blød ost skæres i terninger, fast - natrium. Hak løget i tern. Græskar skal skæres og bages i ovnen indtil de er bløde. Koge vand og fyld majsgryn. Koges i 10 minutter under omrøring. Efter at have fjernet fra varmen, sætte salt, peber og revet parmesan. Skud bagning pergament, sætte majs masse (kan skæres i dele). I en pande steges løg, hvidløg og timian. Tilsæt de hakkede tomater, tomatpuré, vin og et glas vand. Bring det i kog, lad det simre i 15 minutter. Tilsæt salt, sukker og peber. Stir. Sæt på majs dej, og derefter sætte græskar, drys med ost. Gentag lag. Oven på alt for at falde i søvn med revet parmesan ost. Bages ved 200 grader indtil de er sprøde. Serveres med salat.